有糖尿病的人怎樣吃主食才健康,患有糖尿病的人怎麼吃主食呢?

2022-02-06 03:19:33 字數 6097 閱讀 4038

1樓:匿名使用者

糖尿病患者吃什麼

1、多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。

2、多吃含糖低的蔬菜, 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

3、多吃含 鈣的食物,缺鈣能促使糖尿病 人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物, 如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。

5、多吃富含維生素b和維生素c的食 物,補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病併發症的程序,如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、 甘藍、青椒、鮮棗等。

糖尿病人吃什麼主食

1、大麥

為禾本科植物大麥的果實,最適宜做麥芽糖和釀 酒,中醫學認為,大麥味甘微成,性涼。有和胃、利水之功效。據測定,每100克大麥含碳水化合物73.

3克,蛋白質10.2克,脂肪1.4 克,屬於低熱能食品。

古代中醫認為大麥主治消渴。研究證明,大麥是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。

2、蕎麥麵

蕎麥麵,是蕎麥加工成的麵粉,營養價值很高。蕎麥麵含20種氨基酸且組成平衡。人體必需的8種氨基酸,苦蕎的含量高於小麥、大米、玉米和甜莽。

脂肪含量為3%,也高於小麥、大米及薯類,蕎麥脂肪含有9種脂肪酸,含量最高的是油酸和亞油酸。油酸在體內可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用。

3、陳粟米

營養豐富,據測定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白質90克,脂肪3.1克,鈣41毫克,磷229毫克,鐵4.

7~ 7.8毫克,另外,還含有豐富的鎂、鋅、硒等元索,小米也屬於高鉀食物。所有這些營養成分均有助於降低血糖,並且有較好的利尿降壓作用。

4、莜麥

經加工磨製而成莜麥面。據測定,每100克莜麥面中含碳水化合物67.8克,蛋白質12.

2克,脂肪7.2克,鎂 146毫克,鋅2.21毫克,另外,鉀的含量也較高,為319毫克。

研究證實,莜麥面具有降血糖、降血壓的功效,適合於糖尿病患者或糖尿病合併高血壓患者食用。

5、麥麩

麥麩是小麥加工時脫下的麩皮,是一種高纖維食物。麥麩營養全面豐富,據測定,每100克麥麩含碳水化合物61.4克,蛋 白質15.

8克,脂肪40克,膳食纖維31.3克,鈣206毫克,磷682毫 克,鎂382毫克,錳10.85毫克,硒712毫克,鐵9.

9毫克,鋅5.98 毫克,銅2.03毫克,維生素e 4.

47毫克。麥麩熱量較低,而且,所含的無機鹽及維生素還具有降血糖、降血壓的作用。

在平時我們經常是以麵食和大米作為我們的選擇,但是作為糖尿病者來說,這卻是非常危險的,上面給朋友們介紹的這幾種主食,像麥麩,蕎麥,大麥等都是非常不錯的主食,我們可以用它來進行代替。多吃一些新鮮的蔬菜,進行適量運動,對於糖尿病患者空調來說還是非常不錯的。

2樓:一零啞劇

主食不是吃得越少越好

主食的量:糖尿病患者主食(生米、生面)的量一般控制在每日200~300克,主食量最少不低於150克。控制總熱量是糖尿病患者合理膳食的前提。

那麼對於糖尿病患者來說,是不是「主食攝入越少越好」呢?

不少糖尿病患者認為,要控制血糖就必須少吃主食。其實,這是一個極大的誤區。像汽車需要汽油一樣,人體活動也需要動力,沒有熱量什麼都不能做,我們日常所吃的主食就是熱量的主要**。

對於糖尿病患者來說,並不是主食吃得越少越好,而是要根據自身情況及活動強度,適量進食主食。如果吃進的主食過少,熱量**缺乏,身體必然要動用脂肪和蛋白質來提供熱量。脂肪分解會產生酮體,易導致酮症酸中毒。

體內蛋白質分解,日久則會導致消瘦、乏力、貧血、抵抗力低下,極易繼發各種感染等。由此可見,「主食攝入越少越好」的說法太片面了。

3樓:鍾晨

糖尿病吃什麼主食,哪種主食對糖尿病患者比較好,對普通的患者來說,一般推薦比較乾的作為主食,對血糖升高會比較慢。比如說米飯饅頭、卷子等等,相對同樣量的比較稀的主食,比如說粥或者是米粉、麵條等的,可能餐後血糖一過性升高比較多。

但是要根據糖尿病患者的狀態來決定,如果患者,要做手術,應急感染比較重。或者發生酮症酸中毒,這時候全身狀況比較低胃口不好,胃腸道症狀比較重的時候,反而推薦吃比較易消化的食物,比如說粥、魚湯、米飯、麵條、餛飩等等。

總之要掌握原則,主食主要是由碳水化合物組成的,在一天當中總熱卡當中,佔50%、60%。普通人就以米飯、麵條,然後饅頭卷子為主食,而且不同的人,可以通過餐後的血糖來判斷哪一種主食,對自己升糖指數比較低。

4樓:月已闌珊

糖尿病吃血糖生成指數較低的主食最好。飲食**是糖尿病的基礎**,通過合理的控制總熱量的攝入和分配各營養成分的比例來達到控制血糖的目的。控制體重是2型糖尿病的基礎,因此,飲食要圍繞控制體重,對於多數2型糖尿病患者都純在超重和肥胖,需要**降體重,因此對於這些人,飲食要圍繞**降體重。

主食主要提供的是碳水化合物,是人體主要的功能物質。根據患者的體重、運動情況、血糖情況,制定每日所需的總熱量,計算需要的總碳水化合物量就可以得到每日主食的量。儘可能選擇血糖生成指數較低的碳水化合物,提倡多食用雜糧和粗糧,少食用精製米麵。

土豆、山藥、南瓜、紅薯、藕等食物,所含糖分較少,可以代替部分主食食用。另外,儘可能清淡飲食,各營養素均衡,增加維生素及礦物質攝入。避免進食高糖食物,如糖果、甜食,減少脂肪攝入,除限制動物脂肪外,烹調油的量也需要控制,避免油膩和高脂肪的食物,如油炸食品、動物內臟等。

5樓:思語新竹

糖尿病人的飲食**是非常重要。低熱量的食物為主。或者是低升糖指數的食物。

可以選擇饅頭,米飯,包子,餃子,麵條兒等等。一定要注意不要吃油炸食品。另外儘量吃一些粗糧。

這對降糖是有幫助的。

6樓:匿名使用者

糖尿病人應該要吃粗糧為主,儘可能的減少食物當中的糖的含量,以減少糖的攝取量,飲食以清淡為主,多吃糖分不高的瓜果蔬菜,定期檢測血糖。

7樓:匿名使用者

有糖尿病的人怎樣吃主食才健康。在吃主食的時候,儘量以少糖類的主食為主。應該以麵食為主,因為麵食裡面含糖要低於米之類的食物。

最好是吃全麥的。或者油麥之類的。這些都是低糖的健康食物物。

而且最好是多吃蔬菜。以蔬菜為主。主食為輔。

那樣才顯得更加健康。血糖怎能得到控制。

8樓:快意人生

糖尿病當然要少吃主食。特別是一些澱粉類的主食。可以吃一些粗糧,這樣更有利於血糖的穩定。

9樓:葉非花非霧

糖尿病的人是主食的話,一定要吃無蔗糖的,或者是含糖量比較少的。在這種情況之下,保證主食能夠攝入足量的營養成分,還沒有很多的糖分才能夠保證自己病症的有效控制

10樓:xy風適

因為小麥粉和大米都是碳水化合物,富含澱粉,到了體內都轉化為糖分,多吃會使血糖增高。所以糖尿病人應該少吃主食,並且以雜糧為主,吃豆製品、蔬菜、水果和紅肉。

11樓:追風天蠍

雜糧的升糖指數低,飽腹感又強。食用後不容易產生飢餓感,容易控制主食的量,如果是吃精米精面,那麼升糖指數高,患者飢餓感又強,所以糖尿病患者多食用一些膳食纖維豐富的飲食對糖尿病患者是有利的

12樓:偶怕黑儂要笑

糖尿病患者的主食可以選擇地瓜、苞米、鮮面、麵包等。大米可以適當地少吃一點,因為它含有較高的糖含量,很容易使血糖值升高。我感覺大多數食物都可以吃了,只是要注意控制量,不能多吃,以免血糖值水平不穩定。

13樓:越幸運越努力

有糖尿病的人,可以吃些粗食,少吃米飯和饅頭。只有這樣才能控制血糖的穩定,才會讓身體更健康。

14樓:匿名使用者

一般對於有糖尿病的人來說,吃主食應該少吃米飯,等含糖量高的主食,應該選擇一些麵粉或者粗糧,尤其是粗糧,對於血糖降低是有一定效果的,如玉米等,而且對於糖尿病人,除了主食之外,還要注意的是,主食不要吃的過多,而且一定不要吃含有糖分的食物

15樓:行上小獸

有糖尿病的人,怎樣吃主食才健康?一般有糖尿病的人,我們都要吃清淡一點,不要太油膩,我們每天吃一些米飯。蔬菜。肉魚之類的。但是我們不能吃的太飽。吃到六七分飽就可以了。

16樓:鉁樺垵鏌掆櫅

如果你患有糖尿病,那麼在飲食方面一定要注意,要吃含糖量特別低的,甚至無含糖量的食物。不知道呢,最好吃粗米飯,比如說小米,玉米,小麥面等降糖食物?

17樓:顏色不一樣的煙火

有糖尿病的人怎樣吃主食才健康?其實,如果有糖尿病的人吃主食的話,切記吃一些含糖量特別高的食物,比如說各種的水果還有就是米飯,不能吃煮的稀飯,應該長期測量血糖情節嚴重的,還是應該聽取醫生的專業,建議用藥吃飯。

18樓:老三談情感

糖尿病病人的主食要定時定量,以饅頭、米飯、花捲、發麵餅、窩頭、玉米麵餑餑這類比較好,像粥、疙瘩湯、麵條之類易消化的食物最好少吃。早餐一般不超過一兩主食,午餐和晚餐一般不超過二兩主食。餃子、包子、餡餅等餡一定要油少,不能吃油炸食品。

19樓:小蝸牛蝸小

糖尿病的患者平時應該多注意飲食方面的調整,可以多吃一些粗糧,少吃一些含糖量高的東西,可以多吃一些蔬菜

20樓:

有糖尿病的人儘量的少吃一些米麵油,這樣的食物應該多吃一點雜糧,比如說蕎麵莜麵等。

21樓:匿名使用者

有糖尿病的人怎樣吃主食才健康?對於糖尿病人來說最好是吃濾過米湯的米飯。可以加1些粗糧。

想造米。小米這些之類的。但是還是得少吃。

最好是吃一些魚肉。雞,鴨。兔等。

另外還要多吃一些水果,像西紅柿黃瓜,這些之類的。但是降糖的藥還是要每天堅持吃。

患有糖尿病的人怎麼吃主食呢?

22樓:營養科周學輝

主食吃不對,影響身體健康,糖尿病更要合理攝入主食!

糖尿病患者應該怎麼吃主食?

23樓:瘋狂電影君劇場

糖尿病人吃主食首先就是控制好量,正常人是用菜來下飯,糖尿病人是用飯來下菜。主食不夠蔬菜湊,還是不夠加點肉,雞蛋也能湊一湊!很多人說不吃主食升糖最低,只吃肉蛋菜,這樣是不行的,這是一個誤區!

雖然碳水化合物,也就是主食升糖,但是我們還不能不吃,少吃是可以的。

然後糖尿病人在選擇主食方面要做到粗細搭配。很多糖尿病人只吃粗糧,這樣也是不對的,長期只吃粗糧會對胃產生很大的負擔。正確的吃法是6分粗,4分細。

最後,像魔芋粉絲,魔芋拉皮,魔芋面這類純魔芋粉做的食物幾乎是不升糖的,也可以作為主食來搭配著吃。南瓜,土豆,山藥,芋頭都是主食!吃這些就不要再吃主食啦!

我自己住院時空腹血糖是13.6,餐後2小時21.3,但是通過控制飲食加上運動,我現在空腹血糖6左右,餐二基本7.

5左右,而且不打針,不吃藥!我自己早餐一般50克主食,午餐150克,晚餐100克,都是熟的重量!蔬菜多吃,肉一天150-200克,雞蛋1-2個,也可以吃得飽,血糖還不太高。

以上是我個人的觀點和經驗,希望可以幫到糖友。

需要儘量量減少精白米飯,少吃糯米食品,多吃粗糧,儘量吃清淡的飯菜,煮飯的時候可以加一些豆子、堅果、富硒野蘭蕎。一方面增加了b族維生素和礦物質,另一方面還能起到蛋白質營養互補的作用。

其實,只要能把握主食的量和種類,就可以控制血糖的升高。糖尿病患者的主食應遵循以下幾個原則:

1.粗細搭配

主食應粗糧細糧搭配,例如一半大米,一半糙米。每天粗糧的攝入量應不超過30~60克。粗糧的量應逐漸增加,突然加量或只吃粗糧會導致腸胃不適。

如果增加了粗糧的攝入量,腸道中就增加了纖維素,患者應多喝水,促進腸道蠕動。

2.將根莖類食物當主食

主食不光有米,還有面食、根莖類食物等。糖尿病患者可將土豆、莜麵作為主食。土豆的鉀元素有助於排出體內多餘的鈉元素,可以防止動脈硬化,預防心血管疾病。

但是糖尿病患者應少吃紅薯。紅薯富含澱粉、糖較多,最好少吃或不吃。想吃紅薯就要適量減少主食的攝入。

3.多吃豆類食品

豆類食品富含豐富的蛋白質,都是易被人體消化吸收的。豆類食品還具有飽腹作用,可以改善糖尿病患者食少產生的飢餓感,有利於患者減重的進行。豆類中含有的豆膠還能改善組織對胰島素的敏感性,有利於葡萄糖的吸收。

糖尿病吃什麼是很精細又粗泛的。精細在於各種食物的搭配、量要控制,粗泛是指糖尿病患者可以食用的食物種類還是很多的。除了飲食調控之外,積極**也是**疾病必需的。

糖尿病吃主食吃什麼,糖尿病人主食吃什麼

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