1樓：酸檸檬嘿
黃酮醇類：最常見的類黃酮物質，如：槲皮素、芸香素。槲皮素廣泛存在於蔬菜、水果中，以紅洋蔥的含量最高。
黃酮類或黃鹼素類：如木犀草素、芹菜素，分別含於甜椒和芹菜。
黃烷酮類：主要見於柑橘類水果，如橙皮苷、柚皮苷。
黃烷醇類：主要為兒茶素，綠茶中含量最豐，紅茶的兒茶素含量約減少一半。
原花青素類：葡萄、藍莓、花生皮、茄子皮、松樹皮等紫色食物、植物中都含有豐富的原花青素。
異黃酮類：主要分佈於豆類（特別是大豆，也就是黃豆）食品，目前已證明具有抗乳癌和骨質疏鬆的作用。
2樓：cec食安體驗中心
類黃酮又稱生物類黃酮，為人類飲食中含量最豐富的一類多酚化合物，廣泛存於水果、蔬菜、穀物、根莖、樹皮、花卉、茶葉和紅葡萄酒中。目前為止，已經確認有四千多種不同的類黃酮。
黃酮醇類：最常見的類黃酮物質，如：槲皮素、芸香素。槲皮素廣泛存在於蔬菜、水果中，以紅洋蔥的含量最高。
黃酮類或黃鹼素類：如木犀草素、芹菜素，分別含於甜椒和芹菜。
黃烷酮類：主要見於柑橘類水果，如橙皮苷、柚皮苷。
黃烷醇類：主要為兒茶素，綠茶中含量最豐，紅茶的兒茶素含量約減少一半。
原花青素類：葡萄、藍莓、花生皮、茄子皮、松樹皮等紫色食物、植物中都含有豐富的原花青素。
異黃酮類：主要分佈於豆類（特別是大豆，也就是黃豆）食品，目前已證明具有抗乳癌和骨質疏鬆的作用。
3樓：
我聽他們說過黃豆含黃酮最多的食物。
什麼食物含黃酮素最多
4樓：時無間
1、蘋果
2、西蘭花
西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少心臟病與中風的危險。
3、韭菜
韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮，而且含有大量的錳。錳有助生成消化酶，而且產生大量維生素a，有助腸道內壁修復。
4、玉米
中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能。玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
5、黑巧克力
黑巧克力因富含類黃酮（甘菊茶是另一重要**）和苯乙胺，具有放鬆心情的效用而被人廣為稱讚。黑巧克力純度越高，所含糖分和熱量就越低，對身體的好處就越多，所以多吃些可可含量多於70%的巧克力棒吧。
5樓：成都博潤白癜風研究院
類黃酮又稱生物類黃酮，為人類飲食中含量最豐富的一類多酚化合物，廣泛存於水果、蔬菜、穀物、根莖、樹皮、花卉、茶葉和紅葡萄酒中。目前為止，已經確認有四千多種不同的類黃酮。所以你提問的「黃酮素」可進一步分為：
黃酮醇類：最常見的類黃酮物質，如：槲皮素、芸香素。槲皮素廣泛存在於蔬菜、水果中，以紅洋蔥的含量最高。
黃酮類或黃鹼素類：如木犀草素、芹菜素，分別含於甜椒和芹菜。
黃烷酮類：主要見於柑橘類水果，如橙皮苷、柚皮苷。
黃烷醇類：主要為兒茶素，綠茶中含量最豐，紅茶的兒茶素含量約減少一半。
原花青素類：葡萄、藍莓、花生皮、茄子皮、松樹皮等紫色食物、植物中都含有豐富的原花青素。
異黃酮類：主要分佈於豆類（特別是大豆，也就是黃豆）食品，目前已證明具有抗乳癌和骨質疏鬆的作用。
什麼食物含黃體酮最高的?
6樓：戴書君
病情分析：豆製品,菠菜和一部分野菜含有黃體酮.黃體酮是由卵巢黃體分泌的一種天然孕激素,在體內對雌激素激發過的子宮內膜有顯著形態學影響,為維持妊娠所必需.
意見建議：建議可以多食用豆類,豆類富含大豆異黃酮,可以每天早上喝豆漿,用豆類熬粥或湯,食用豆腐,豆製品!但有一點要注意,豆類食物含鈣也很高,食用的同時要注意蔬菜的攝入量,蔬菜中富含的植酸易與鈣結合形成不溶性物,容易引起結石,蔬菜在炒之前用開水焯一下,可以使部分植酸分解,減少結石風險
7樓：豔子健康新生活
天然「黃體酮」食物，女性經常吃，幫助通乳散結，乳房會感謝你
8樓：匿名使用者
含有黃體酮的食物有姜，豆製品，檸檬，芹菜，紅棗，阿膠等
含有黃酮類的食品有哪些？
9樓：言千鄺望
如大豆、橙、洋蔥，黃酮類化合物廣泛存在於植物的各個部位，尤其是花、葉部位，主要存在於芸香科、脣形科、豆科、傘形科、銀杏科與菊科中。
許多研究已表明黃酮類化合物具有多種生物活性，除利用其抗菌、消炎、抗突變、降壓、清熱解毒、鎮靜、利尿等作用外，在抗氧化、抗癌、防癌、抑制脂肪酶等方面也有顯著效果。
大豆的剛剛發育的胚芽中，異黃酮的含量與活性最高。其雌激素最容易被人體吸收。市面上常見的長出很長的黃豆芽，其胚芽能量已經耗盡，而平時喝的豆漿，又因泡發的黃豆胚芽還沒有被啟用就打碎，均大大減低了大豆異黃酮的活性。
它是大多數氧自由基的清除劑，因而能升高sod（過氧化物歧化酶）的活力，減少mda（脂質過氧化物丙二醛）及ox－ldl（氧化低密度脂蛋白）的生成。它可以增加冠脈流量，對實驗性心肌梗塞有對抗作用；對急性心肌缺血有保護作用；對**冠心病、心絞痛、高血壓等有顯著效果；對降低舒張壓，防治心律失常、心血管病和活血化瘀也起重要作用。
由於黃酮類化合物的這些生物活性使它的研究進入了一個新的階段，掀起了黃酮類化合物研究、開發利用熱潮，促使其在化妝品、醫藥、食品等工業中有廣泛的應用。黃酮類化合物可以直接從食物中獲得，如大豆、橙、洋蔥，也可以從富含黃酮化合物的植物中提取，作為食品新增劑製成各種保健食品。
10樓：蕢絹信蕩
含黃酮類功能因子的食品有以下幾種：
苦蕎麥，又稱「韃靼蕎麥」，主要成分為蘆丁、兒茶素等黃酮類，還含有苦蕎多酮、膳食纖維、皮素、桑色素、三價鉻、植物甾醇等。主要生理功能為調節血糖，蘆丁類物質有強化血管物質（pmp）的功效，可調節血脂，阻礙白血病細胞增殖、防止大腦老化及老年痴呆症和抑制黑色素形成以達到美容等功效。目前開發的功能食品有苦蕎麵條、苦蕎保健茶等。
蜂膠可調節血糖，本身為廣譜抗菌素，可防治糖尿病併發症，使患者「三多一少」症狀逐步改善，可能是黃酮類、萜烯類、苷類以及ca、mg、k、p、zn等協同作用的結果。其還可起到調節血脂、輔助抑制腫瘤、延緩衰老、清除自由基等作用。蜂膠的安全性較高，但要注意蜂膠製備過程中鉛汙染，故嬰兒和孕婦不宜。
巴西專家認為蜂膠可在短期內快速改善口渴、飢餓、尿頻、四肢痠懶、全身乏力等症狀，使血糖值、尿糖值很快降到正常水平，故蜂膠是防治糖尿病及其併發症的天然珍品。
桑葉中含n-糖化合物、芸香甙、槲皮素、揮發油、氨基酸、維生素及微量元素等多種活性化學成分，具有降糖、降脂、降壓、抗菌和抗病毒等多種藥理活性。近年來，國內外學者對桑葉降血糖活性成分進行了深入研究，從桑葉中分離出6種生物鹼（dnj）及其衍生物並確定其結構。專家觀察到：
n-me
dnj、gal-dnj、fagomine都可顯著地降低血糖水平，其中gal-dnj和fagomine降糖作用最強；植物中僅桑葉含有gal-dnj。桑葉總多糖能明顯增加肝糖原、降低肝葡萄糖含量，對四氧嘧啶糖尿病小鼠有顯著的降血糖作用。
槲皮素及其衍生物是植物界分佈最廣的黃酮類，廣泛存在於山楂、蘋果、洋蔥、茶葉、蜂蜜、葡萄等中。番石榴也具有降壓降糖及降脂作用，有效成分可能是黃酮類和多酚類。但是，番石榴對正常胰島素型病人有效，對低胰島素分泌病人無效。
日本已開發出番石榴多酚茶飲料。
美國每年降糖保健食品市場銷售額高達25億～30億美元，品種達上百種之多。日本保健食品產業也發展較迅速，2023年總銷售額就已突破1萬億日元，其中降血糖**保健食品約佔1/2份額。我國降糖保健食品的開發現狀卻不容樂觀。
雖然患病人群龐大，但保健意識相對國外來說較薄弱；可利用的資源多，但真正開發成降糖保健品的不多，仍需要打造強勢品牌。
什麼食物含鐵多又好吃呢？什麼食物含鐵最多
寶寶新增輔食需要多攝入一些鐵含量豐富的食物。含鐵豐富的食物有 瘦豬肉 牛肉 動物肝臟 動物血等。這些食物含鐵量高而且含血紅素鐵較多容易被人體吸收利用是人體鐵的重要食物 也是最佳 蛋黃中也有較高的鐵但吸收率就不如肉類了。嬰兒配方奶 強化鐵的嬰兒米粉等鐵含量也很高的不過都是非血紅素鐵吸收率要低些。綠葉蔬...
哪種食物含鐵最多
動物肝臟 肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便於嬰兒食用。各種瘦肉 雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。雞蛋黃 每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收...
什麼食物中含鉀最多？要求常見的食物
含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗 柑桔 柿子 杏子以及獼猴桃 刺梨 沙棘 黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。含鉀較高的食物 玉米 韭菜 黃豆芽 萵苣 鯉魚 鰱魚 黃鱔 瘦豬肉 羊肉 牛肉 豬腰 紅棗 香蕉等，每百克食品中含鉀量在270 500毫克之間。含鉀很高的食物 各類...