1樓：中國農業出版社
（1）建窖
選擇地勢較高、土質結實、靠近豬場、遠離糞坑的地方建青貯窖。利用磚、石、水泥砌築或塑料薄膜貼襯在土窖上。窖的寬度不超過窖的深度，四面呈圓形，上下壁垂直，避免地表水滲入窖內，四周要設排水溝。
窖的大小視豬群大小、青飼料的多少而定。
（2）原料適時收割和切短
用於青貯的原料要適時收割，收割過早，含水量多，不易青貯；收割過遲，粗纖維含量高，品質差。禾本科牧草以孕穗期收割，豆科牧草以始花至盛花期收割，青割玉米以乳黃期收割，甘薯藤以霜前期收割。收割後晒上1～2天，將水分降至60%～70%後切短，一般切成3～5釐米長，但粗硬料更應切短，以便於裝填、踩實和取喂。
（3）裝窖
原料切短後要立即裝填。裝填前先在窖底鋪上一層塑料薄膜，再鋪上一層稻草。裝填時邊裝邊踩，逐層平攤，踩緊，尤其是踩實窖的邊緣，儘可能排除飼料中的空氣，造成良好的厭氧環境。
也可拌米糠、麥麩、食鹽一起青貯。
（4）封窖
當裝滿原料，充分壓緊後，在上面蓋一層稻草，再鋪上一層塑料薄膜，然後蓋上5～30釐米厚的溼黏土，踩實。封窖3～5天后，原料下沉，要及時用土填補，最後蓋土應高出地面，以免雨水滲入。
（5）開窖
飼料青貯1個月左右即可開窖使用。使用時要注意逐段、分層取用，不能掏洞或整個無規律使用。每次取後，需要用塑料薄膜將窖口封嚴，防止空氣進入。
每次取出的量應在當天用完。飼餵生豬開始用量要少，逐漸增加。一般情況下，每頭豬每天可以飼餵2～5千克。
凡腐敗變質的青貯料不可餵豬。
2樓：中國農業出版社
青貯的方法可分為一般青貯和特殊青貯。特殊青貯又可分為半乾青貯、混合青貯、新增劑青貯等。一般青貯的製作方法如下：
（1）適時收割青貯
原料所謂適時收割是指在可消化養分產量最高時期收割。優質的青貯原料是調製優良青貯料的基礎，一般玉米在乳熟期至蠟熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在開花初期收割為宜。適時收割，原料作物不僅產量高、品質好，而且水分含量適宜，青貯易成功。
（2）清理青貯裝置
青貯飼料用完後，應及時清理青貯裝置（青貯窖、青貯池等），將汙腐物清除乾淨，以備再次青貯使用。
（3）調節水分
青貯原料的含水量是影響青貯成敗和品質的重要因素。一般禾本科飼料作物和牧草的含水量以65%～75%為好，豆科牧草含水量以60%～70%為好。質地粗硬的原料含水量可高些，以78%～82%為宜。
幼嫩多汁的原料含水量應低些，以60%為最好。原料含水量較高時，可採用晾晒的方式或摻入粉碎的乾草、乾枯稈及穀物等含水量少的原料加以調節；含水量過低時，可摻入新割的含水量較高的原料混合青貯。
（4）切碎
青貯原料在入窖前均需切碎。原料的切碎，常使用青貯聯合收割機、青貯料切碎機，也可使用滾筒式鍘草機。原料一般切成2～5釐米的長度。
含水量多、質地柔軟的原料可以切得長些；含水量少、質地較粗的原料可以切得短些。
（5）裝填和鎮壓
青貯原料的裝填一要快速，二要壓實。一旦開始裝填，應儘快裝滿窖（池），以避免原料在窖（池）裝滿和密封之前腐敗變質。青貯窖以一次裝滿為好，即使是大型青貯建築物，也應在2～3天內裝滿。
在裝填過程中，每裝30釐米（層高）就需要鎮壓一次。鎮壓時，特別要注意靠近牆和拐角的地方不能留有空隙。
（6）密封
原料裝填完畢，立即密封和覆蓋，隔絕空氣並防止雨水滲入。
3樓：中國農業出版社
青貯飼料是以新鮮的天然植物性粗飼料為原料，在厭氧條件下經乳酸菌為主的微生物發酵後製成的飼料。天然含水量較高的青綠飼料，包括野生青草、栽培飼料作物和秸稈，收割後經一定萎蔫處理、自然發酵或加酸青貯，可製成青貯飼料或半乾青貯飼料。青綠飼料補加適量糠麩或塊根塊莖瓜類製成的混合青貯飼料也屬此類，這類飼料的含水率在45%左右。
4樓：中國農業出版社
製作青貯飼料時，首先要將青貯原料用青飼切割機切成3釐米左右長短再青貯。目的是便於青貯原料流出原液，以利於乳酸菌的生長，同時也有利於壓實青貯原料，排除空氣，減少留存空隙。青貯時要邊切邊貯，一層一層裝填，同時並把青貯原料踩緊壓實。
一般裝40釐米左右，就踩緊壓實一次。小池可用人踩壓，大池可用鏈軌拖拉機壓實，青貯池邊緣部分很重要，一定要踩緊壓實，以免因氧氣過多，造成腐爛。
當青貯原料裝平池口後，池中間要多裝一部分，應根據青貯原料的不同高出池沿80～100釐米。因為青貯料經過發酵後會逐漸下陷，高出部分正好彌補下沉部分的空間，有利於青貯池的防水。青貯料裝好後，要在青貯料上面覆蓋一層塑料薄膜，薄膜上面蓋一層稻草或乾草。
乾草上面覆蓋30～50釐米厚的碎土，將青貯池頂封好壓實。當青貯原料下沉，青貯池頂部邊緣出現裂縫時要及時用土填實，待下沉穩定後，再在青貯池的頂部用草泥抹平，以便長期儲存。
（1）青食玉米秸是指青食玉米所產的秸稈，即乳熟的青玉米秸稈。在城市的郊區和縣城近郊有大量的青食玉米種植，每年從六月中旬直至十月底，長達四個多月的**期。青食玉米秸青嫩多汁，營養豐富，適口性好，是特種野豬喜食的青綠飼料。
除了在青食玉米秸**期間鮮飼外，還要做好青貯，以備淡季使用。
青食玉米秸因為含水量大，不宜單獨青貯。易和乾草粉、花生秧粉、大麥根粉、稻糠、紅薯秧粉等幹物質混合青貯。
各物質青貯比例：
①青食玉米秸70%，花生秧粉20%，醬油渣10%。
②青食玉米秸60%，綠豆粉渣20%，甘草粉（花生秧）10%，醬油渣10%。
③青食玉米秸70%，稻糠20%，醬油渣10%。
④青食玉米秸70%，大麥根20%，醬油渣10%。（2）地瓜蔓地瓜蔓（紅薯秧）是農村秋季收穫比較集中的一種農副產品，產量大，分佈面廣。農民常晒製成幹品飼餵家畜。
晒制後的地瓜蔓營養流失較大，尤其是維生素的損失，幾乎殆盡。收藏的最好辦法是青貯，營養成分損失較少，尤其是維生素的儲存率在90%以上。而且青貯後的地瓜蔓適口性好，特種野豬十分愛吃。
①地瓜蔓65%，花生秧20%，10%醬油渣，5%的醋渣。
②地瓜蔓60%，幹綠豆粉渣20%，10%的乾草粉，10%的醬油渣。
③地瓜蔓70%，花生秧粉15%，綠豆渣15%。（3）地瓜粉渣地瓜粉渣是農村秋季**量比較大的一種農副產品，分佈面廣，產量大，不易收藏。地瓜加工季節在秋末，天氣陰冷，地瓜粉渣含水量大不宜晒制，並且**時間集中，極易造成浪費。
最好的收藏辦法是青貯。
①地瓜粉渣65%，乾草粉（稻糠，花生秧粉）20%，醬油渣10%，醋渣5%。
②地瓜粉渣70%，乾草粉15%，花生秧粉15%。
③地瓜粉渣65%，玉米秸粉25%，醬油渣10%。（4）啤酒糟啤酒糟夏季**量大，其餘季節**量少，不易買到。貯存的最好辦法是青貯。
①50%的啤酒糟、50%的青食玉米秸混合青貯，後備母野豬和育肥野豬可不新增任何精料餵養，妊娠母豬前期也可以飼餵啤酒糟和青食玉米秸混合青貯的飼料，飼餵效果很好，可以節約大量精飼料。
②啤酒糟60%，蔬菜下腳料40%。
③啤酒糟60%，水生活植物40%。（5）蘋果渣蘋果渣是秋季**較集中的一種農副產品。在蘋果產區**量較大，可充分利用。
青貯蘋果渣含有一定的糖分，特種野豬十分愛吃。如果青貯時，加入一部分含蛋白質豐富的幹物質，飼餵效果特別好。
①蘋果渣60%，乾草粉（花生秧粉、大麥根粉、玉米秸粉、稻糠）20%，幹綠豆粉渣20%。
②蘋果渣60%，乾草粉（花生秧粉、大麥根粉、玉米秸粉、稻糠）20%，豆腐渣15%，醬油渣5%。
③蘋果渣60%，大麥根粉20%，玉米秸粉10%（稻草粉）醬油渣10%。
④蘋果渣65%，乾草粉（花生秧粉、大麥根粉、稻糠）35%。（6）蔬菜加工廠下腳料外貿出口企業的蔬菜加工廠有大量的下腳料，如胡蘿蔔的莖、葉、頭、尾、殘次部分，紅根菠菜的莖、葉、根，牛蒡的頭、尾、莖、葉、皮，玉瓜皮、蕪青皮都是較好的青貯原料。加工廠的下腳料**便宜、數量大、青貯成本低、維生素含量高，是特種母野豬獲取維生素的好飼料。
尤其在北方冬季青綠飼料短缺的情況下，是特種野豬養殖場必備的青貯飼料。
①蔬菜下腳料50%，花生秧粉（乾草粉、玉米秸粉、地瓜蔓粉、稻糠粉、稻草粉、麥秸粉）25%，幹綠豆渣15%，醬油渣10%。
②蔬菜下腳料50%，乾草粉30%，幹綠豆渣20%。
③蔬菜下腳料50%，玉米秸粉20%，白酒糟10%，醬油糟10%，醋糟10%。
④水菜下腳料50%，各種乾草粉30%，白酒糟20%。（7）水生植物現在水生植物的利用率越來越少，在南方的一些地方，水生植物已經對河流和湖泊造成了嚴重的汙染。充分利用水生植物進行青貯，是降低特種野豬養殖成本的好途徑。
水生植物青貯只要付出勞動力和運費就可以了。水生植物的青貯不要單獨青貯，最好各種水生植物和其他幹物質搭配效果較好。如將水葫蘆、水花生及各種水草混合在一起青貯，青貯時先將青貯原料進行晾晒，當含水量在60%左右，進行切碎青貯。
①水生植物50%，乾草粉（玉米秸粉、稻糠、稻草粉、花生秧粉）30%，醬油渣10%，白酒糟10%。
②水生植物50%，各種草粉40%，玉米渣10%。
③水生植物50%，各種乾草粉30%，各種粉渣20%。
④水生植物50%，各種乾草粉30%，白酒糟20%。
水生植物幹物質少，青貯時比例不應超過50%，應和各種含蛋白質較多的幹物質混合青貯效果才好。（8）甜菜渣甜菜渣是製糖工業的副產品，市場**量大，上市時間比較集中，青貯是最好的收藏方法。
①甜菜渣50%，甜菜葉15%，大豆秸粉（玉米秸粉、麥秸粉、乾草粉）30%，白酒糟5%。
②甜菜葉25%，甜菜渣30%，各種草粉30%，醬油渣10%，百酒糟5%。
③甜菜渣15%，甜菜葉50%，各種草粉40%，白酒糟5%。
④甜菜葉60%，各種草粉35%，白酒糟5%。
⑤甜菜渣65%，各種草粉30%，白酒糟5%。（9）菠蘿渣菠蘿渣（芒果渣）在生產區**量較大，由於南方氣溫高不易貯存，浪費極大。貯藏的最好辦法是青貯。
①菠蘿渣60%，乾草粉（玉米秸粉、稻糠、到秸粉）40%。
②菠蘿渣60%，各種乾草粉30%，各種粉渣10%。
③菠蘿渣50%，各種乾草粉35%，各種粉渣15%。（10）馬鈴薯秧馬鈴薯（俗稱土豆、地蛋）秧是西北和東北地區馬鈴薯主產區數量較多的一種廢棄物，利用率很低。鮮蔓含有一定毒素，適口性差，無法得到利用。
如果進行青貯，也能得到較好利用。馬鈴薯秧青貯越新鮮越好，最好一邊收穫一邊青貯，隔夜的發熱、發黃的馬鈴薯秧不能用於青貯。馬鈴薯秧因為含有一定毒素，應和其他植物一起青貯，青貯比例不應超過50%。
①馬鈴薯秧50%，玉米秸粉（大豆秸粉、稻糠、稻草粉、麥秸粉、各種乾草粉）30%，醬油渣10%，白酒糟10%。
②馬鈴薯秧50%，各種乾草粉30%，各種乾粉渣10%，白酒糟10%。
③馬鈴薯秧50%，各種乾草粉32%，各種乾粉渣8%，白酒糟10%。
④馬鈴薯秧50%，各種乾草粉40%，白酒糟10%。（11）豆腐渣豆腐渣是大豆加工企業的副產品，是特種野豬喜飼的蛋白質飼料。像山東臨沂地區的金鑼集團，每年都有幾百萬噸豆腐渣**市場。
當地農民普遍用豆腐渣養豬，節約了很大成本。豆腐渣在夏季高溫季節不宜貯存，所以夏季的豆腐渣最便宜。如果在夏季**便宜期間把豆腐渣青貯起來，則能降低許多養殖成本。
①豆腐渣60%，青食玉米秸（各種青草）40%。
②豆腐渣65%，蔬菜下腳料（水生植物）35%。
③豆腐渣70%，花生秧粉（玉米秸粉、大豆秸粉、麥秸粉、乾草粉、地瓜蔓粉、大蒜秸粉）30%。
④豆腐渣60%，土豆秧（玉瓜、西紅柿、黃瓜、各種蔬菜秸蔓都可）30%，白酒糟10%。
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用牧草養豬，怎樣製作青佇飼料，怎樣用牧草餵豬養豬能青儲的牧草 供應資訊
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