1樓:豁牙哥
希望家人們喜歡♥️♥️感謝家人支援♥️♥️
2樓:tom太太
牛奶果凍的做法
1.準備白糖和果凍粉
2.稱取30克
3.稱取80克白糖
4.稱好的果凍粉和白糖混合到一個碗裡
5.加入50ml開水溶解
6.鍋中倒入350ml冷水,大火燒開,再倒入白糖和果凍粉水,邊煮邊攪拌均勻然後關火
7.準備牛奶
8.稱取150克牛奶倒入鍋中,
9.攪拌使其與白糖果凍粉液混合,冷卻至微涼的程度就行10.微涼後趁果凍液還沒凝固便倒入模具裡,完全涼後,放入冰箱冷藏半小時就可以了
11.將凝固好的果凍倒扣在盤子裡即可
3樓:成都博潤白癜風研究院
用料主料
牛奶225克
白砂糖30克
輔料吉利丁片
1片涼白開水
50克牛奶果凍的做法
1.材料
2.將吉利丁片沖洗乾淨,用涼白開泡膨脹,連水一起放熱水上隔水加熱,攪拌化開,加入白砂糖一起攪拌,至白砂糖融化
3.加入牛奶,攪勻
4.過篩
5.過篩後,放在冷水上輕輕攪拌,讓其慢慢冷卻,晾涼後將其倒入模具中,放入冰箱冷藏2小時,至凝固
冰涼嫩滑的口感
烹飪技巧
涼白開可以減少用量,只要能將吉利丁片和白砂糖化開即可。
放一片吉利丁片凝固後不是很q,想要很q 的口感就減少牛奶或涼白開的用量,因為我是給孩子吃,所以用量是這麼多。
4樓:
1將牛奶和qq糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到qq糖化開後,將液體倒入容器
內,撒入少許葡萄乾。
2冷卻後放入冷藏室。大概七八個小時,取出完成
5樓:安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
6樓:匿名使用者
超級好吃的牛奶果凍
材料準備:
1、牛奶
2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售)3、水果 (種類不限,看個人喜愛)
製作方法:
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)
5、3個小時後,從冰箱取出後.....就做好啦!
晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍, 略微帶點甜味,滑溜溜的,非常可口。也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!
番茄果凍
主料:番茄汁
輔料:瓊脂
調料:白砂糖
做法:番茄汁加白糖煮至糖熔化,放至稍涼;
明膠用半杯溫水溶解後,和番茄汁拌勻,倒入模型內待冷卻;
待其凝固,即可倒扣出食用。
特別推薦--做果凍
超級簡單
準備:純牛奶200ml,qq糖11粒,葡萄乾少許。
將牛奶和qq糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到qq糖化開後,將液體倒入容器
內,撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室
超級簡單的家常牛奶果凍的做法,你要學嗎
7樓:宮野·灰原
材料:牛奶120克、白砂糖100克、果凍粉適量牛奶果凍的做法
1、準備好材料
2、將牛奶倒入鍋中,煮熱後放入砂糖,攪拌至溶化3、加入果凍粉,不斷攪拌至均勻後離火
4、倒入用水潤溼過的模具中,放入冰箱冷凍成型
牛奶水果果凍的做法,牛奶水果果凍怎麼做好吃
8樓:匿名使用者
主料復純牛奶250毫升涼粉制
4勺獼猴bai桃
1個du
芒果1個
輔料冰糖
40克步驟
1.先把冰zhi糖放入少許的水。
2.到涼粉**融化
3.冰糖與涼dao粉完全融化後再倒入純牛奶。**煮開4.煮好的果凍醬,倒入磨具中。
5.把水果一個一個得放入模具中。
6.放好的水果就可以放入冰箱冰凍半小時。
7.成品圖
8.我只做了兩款果凍,牛奶水果果凍成品圖。
9.成品圖
小貼士1先把冰糖與涼粉融化後再倒入牛奶。
2脫模直接倒扣即可
9樓:橢徘著詭
材料大米200克 ,牛奶400ml ,黃油20克 ,白抄砂糖30克 ,香草精1/4茶匙(1ml)鹽1/4茶匙(1克)蘋果1/4個 ,草莓8個 ,獼猴桃1個
做法1)將大米洗淨,倒入適量清水用大火煮沸,改中火繼續煮5分鐘後,將水倒掉,把大米瀝乾倒回鍋中。2)淋入香草精,一次性倒入牛奶,用小火煮10分鐘左右,在煮的過程中,隔2分鐘就用勺子攪拌一下,以防米飯糊底。當牛奶被吸乾後,關火,倒入糖,鹽和黃油,趁熱攪拌均勻。
3)將牛奶飯自然冷卻。在冷卻過程中,將獼猴桃去皮切成小丁。草莓去葉洗淨後切成小丁。
蘋果去皮切成小丁。4)待牛奶飯冷卻後,將水果丁混入攪拌均勻即可。超級:
**如果您使用的是電磁爐,請在步驟(2)關火後,將鍋移開,避免餘溫持續加熱,導致糊底。**可以根據您的口味,隨意搭配水果。
10樓:我何處流浪
水果牛奶果凍,大人小孩都愛吃
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1.糖,20克。材料主料 各色 糖25克 水50到70克 輔料 彩虹果凍 11.每種顏色 糖25g分的小碗裡 22.各自加50 70 我用了60g 33.微波爐加熱一分鐘,攪拌均勻,放進冰箱就好啦 44.最後,本來用刀劃成小塊的,後來發現碎碎的更好看,就用勺子胡亂攪碎,一層一層填在布丁瓶裡 在家閒著...
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