牛奶果凍的做法,牛奶果凍怎麼做好吃,牛奶果凍的家常

2022-01-23 13:55:28 字數 2697 閱讀 3400

1樓:豁牙哥

希望家人們喜歡♥️♥️感謝家人支援♥️♥️

2樓:tom太太

牛奶果凍的做法

1.準備白糖和果凍粉

2.稱取30克

3.稱取80克白糖

4.稱好的果凍粉和白糖混合到一個碗裡

5.加入50ml開水溶解

6.鍋中倒入350ml冷水,大火燒開,再倒入白糖和果凍粉水,邊煮邊攪拌均勻然後關火

7.準備牛奶

8.稱取150克牛奶倒入鍋中,

9.攪拌使其與白糖果凍粉液混合,冷卻至微涼的程度就行10.微涼後趁果凍液還沒凝固便倒入模具裡,完全涼後,放入冰箱冷藏半小時就可以了

11.將凝固好的果凍倒扣在盤子裡即可

3樓:成都博潤白癜風研究院

用料主料

牛奶225克

白砂糖30克

輔料吉利丁片

1片涼白開水

50克牛奶果凍的做法

1.材料

2.將吉利丁片沖洗乾淨,用涼白開泡膨脹,連水一起放熱水上隔水加熱,攪拌化開,加入白砂糖一起攪拌,至白砂糖融化

3.加入牛奶,攪勻

4.過篩

5.過篩後,放在冷水上輕輕攪拌,讓其慢慢冷卻,晾涼後將其倒入模具中,放入冰箱冷藏2小時,至凝固

冰涼嫩滑的口感

烹飪技巧

涼白開可以減少用量,只要能將吉利丁片和白砂糖化開即可。

放一片吉利丁片凝固後不是很q,想要很q 的口感就減少牛奶或涼白開的用量,因為我是給孩子吃,所以用量是這麼多。

4樓:

1將牛奶和qq糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到qq糖化開後,將液體倒入容器

內,撒入少許葡萄乾。

2冷卻後放入冷藏室。大概七八個小時,取出完成

5樓:安徽新東方烹飪學校

如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。

6樓:匿名使用者

超級好吃的牛奶果凍

材料準備:

1、牛奶

2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售)3、水果 (種類不限,看個人喜愛)

製作方法:

1、將牛奶倒入鍋內加熱

2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化

3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用

4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)

5、3個小時後,從冰箱取出後.....就做好啦!

晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍, 略微帶點甜味,滑溜溜的,非常可口。也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!

番茄果凍

主料:番茄汁

輔料:瓊脂

調料:白砂糖

做法:番茄汁加白糖煮至糖熔化,放至稍涼;

明膠用半杯溫水溶解後,和番茄汁拌勻,倒入模型內待冷卻;

待其凝固,即可倒扣出食用。

特別推薦--做果凍

超級簡單

準備:純牛奶200ml,qq糖11粒,葡萄乾少許。

將牛奶和qq糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到qq糖化開後,將液體倒入容器

內,撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室

超級簡單的家常牛奶果凍的做法,你要學嗎

7樓:宮野·灰原

材料:牛奶120克、白砂糖100克、果凍粉適量牛奶果凍的做法

1、準備好材料

2、將牛奶倒入鍋中,煮熱後放入砂糖,攪拌至溶化3、加入果凍粉,不斷攪拌至均勻後離火

4、倒入用水潤溼過的模具中,放入冰箱冷凍成型

牛奶水果果凍的做法,牛奶水果果凍怎麼做好吃

8樓:匿名使用者

主料復純牛奶250毫升涼粉制

4勺獼猴bai桃

1個du

芒果1個

輔料冰糖

40克步驟

1.先把冰zhi糖放入少許的水。

2.到涼粉**融化

3.冰糖與涼dao粉完全融化後再倒入純牛奶。**煮開4.煮好的果凍醬,倒入磨具中。

5.把水果一個一個得放入模具中。

6.放好的水果就可以放入冰箱冰凍半小時。

7.成品圖

8.我只做了兩款果凍,牛奶水果果凍成品圖。

9.成品圖

小貼士1先把冰糖與涼粉融化後再倒入牛奶。

2脫模直接倒扣即可

9樓:橢徘著詭

材料大米200克 ,牛奶400ml ,黃油20克 ,白抄砂糖30克 ,香草精1/4茶匙(1ml)鹽1/4茶匙(1克)蘋果1/4個 ,草莓8個 ,獼猴桃1個

做法1)將大米洗淨,倒入適量清水用大火煮沸,改中火繼續煮5分鐘後,將水倒掉,把大米瀝乾倒回鍋中。2)淋入香草精,一次性倒入牛奶,用小火煮10分鐘左右,在煮的過程中,隔2分鐘就用勺子攪拌一下,以防米飯糊底。當牛奶被吸乾後,關火,倒入糖,鹽和黃油,趁熱攪拌均勻。

3)將牛奶飯自然冷卻。在冷卻過程中,將獼猴桃去皮切成小丁。草莓去葉洗淨後切成小丁。

蘋果去皮切成小丁。4)待牛奶飯冷卻後,將水果丁混入攪拌均勻即可。超級:

**如果您使用的是電磁爐,請在步驟(2)關火後,將鍋移開,避免餘溫持續加熱,導致糊底。**可以根據您的口味,隨意搭配水果。

10樓:我何處流浪

水果牛奶果凍,大人小孩都愛吃

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