1樓：裸色控
貧血食療方 1.香菇炒豬肝 [原料]香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克。 [製法]先將香菇、黑木耳分別揀雜，放入溫水中泡發，脹發後，撈出，浸泡水勿棄，待用。
將香菇洗淨後切成片狀；黑木耳撕成朵瓣，洗淨，待用。將豬肝洗淨，除去筋膜，剖切成片，放入碗中，加蔥花、薑末、料酒、溼澱粉，抓揉均勻，待用。炒鍋置火上，加植物油燒至六成熱，投入蔥花、薑末煸炒熗鍋，出香後即投入豬肝片，急火翻炒，加香菇片及木耳，繼續翻炒片刻，加雞湯（或鮮湯）適量，倒入香菇、木耳浸泡液濾汁，加精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉，小火煮沸，熘勻，用溼澱粉勾薄芡，淋入麻油即成。
[吃法]佐餐當菜，隨意服食，吃豬肝，飲芡汁，嚼食香菇片、黑木耳。 [功效]補虛養血。本食療方適用於急、慢性白血病併發貧血症患者。
[評介]豬肝性味甘苦，溫，擅長補肝養血，為歷代醫家推崇。而且，豬肝中鐵的含量是豬肉的18倍，人體的吸收利用率也很高，是天然的補血妙品。佐以開胃補血功效顯著的香菇、黑木耳，烹飪成食療佳餚，尤為白血病患者喜食，經常佐餐食用，有顯著的輔助**效果。
2.蘆筍汁阿膠牛奶 [原料]綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。 [製法]先將新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗淨，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。
將阿膠揀雜，晒乾後敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮烊化，兌入煮沸的牛奶，離火，再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。 [吃法]早晚2次分服，或當飲料，分數次，頻頻飲用，當日吃完。 [功效]補氣養血，解毒抗癌。
本食療方適用於急性白血病併發貧血症患者。 [評介]蘆筍具有健脾益胃，淨血強精等功效。近年來醫學研究發現，蘆筍具有一定的抗癌抑癌活性，被廣泛應用於防治各種癌症。
阿膠為滋陰補血妙品， 為我國曆代醫家所推崇，用於臨床各類貧血症皆有效。上二味與有滋陰補虛功效的牛奶組方成補血飲品，對各型急性白血病併發貧血等症有較明顯的輔助**效果。運用本食療方時要注意，消化不良、大便稀溏者慎用。
3.海帶鴨血湯 [原料]水發海帶50克，鴨血500毫升，原汁雞湯1000毫升。 [製法]先將水發海帶洗淨，剖成2釐米的長條，改刀切成象眼片（即菱形片），放入碗中，備用。
將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5釐米見方的鴨血塊，待用。將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶象眼片及鴨血，烹入料酒，改用小火煨煮10分鐘，加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉，煮沸時調入青蒜碎末，拌和均勻，停火，淋入麻油即成。
[吃法]佐餐當湯，隨意服食，吃鴨血塊，飲湯汁，嚼食海帶片。 [功效]滋補養血。本食療方適用於急性白血病併發貧血症患者。
[評介]鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。海帶營養十分豐富，主含對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。現代抗癌藥理研究表明，海帶具有抗癌抑癌作用。
海帶配伍鴨血烹飪製成的食療湯餚，不僅對白血病患者有很好的滋補養血作用，而且對急性白血病併發貧血症者有顯著的輔助**效果，同時兼有抗癌抑癌的防治作用。因此，本食療方可作為急性白血病併發貧血症患者的餐飲妙品，宜經常服食
記得采納啊
2樓：哀幼禕
貧血是指血液中紅血球數量太少，血紅素不足。貧血分成幾種不同的情形，其中一種是缺鐵性貧血，所謂的缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量太少，這也是所有貧血情形中最常見的一種。要預防缺鐵性貧血，首先要注意飲食，要均衡攝取紅肉、肝臟、蛋黃、榖類等富含鐵值的食物。
如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，則必須補充鐵劑。維他命c可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命c的攝取量也要充足。要注意的是，牛奶及一些中和胃酸地藥物會阻礙鐵質的吸收，所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。
因此專家強調，孕產婦、嬰幼兒、兒童及一些貧血得人，應多吃些能促進造血功能的食物，以防止貧血。 貧血**原則是什麼？ 貧血是多數疾病的共同症狀，所以原因之去除是及重要的。
在**診斷未確之前切忌物亂投藥物，例如維生素例如維生素b12、葉酸、鐵劑，這樣之處理是不會見效的，反而因疏忽**延誤病情，這樣有害病人造成嚴重後果。例如胃炎引起的貧血，只顧一味地**貧血而疏忽**引起貧血的癌症，那真是捨本逐末的。 **貧血效果，取決於**的性質及其是否可以**，如果**是可以徹底清除，貧血也是可得到**，若難**的**只能採取對症**，根據不同**給予不同的**原則如下：
1.出血：出血是貧血最常見的**之一，又因不同之原因引起的，給予適當止血措施是很重要的，月經過多可用手術或荷爾蒙**，再予以原因**，貧血是可以**的。
2.營養缺乏：營養缺乏引起的造血原料不足而發生的貧血，例如缺鐵性貧血，葉酸或維生素b12缺乏引起的豆芽細胞貧血及缺鐵性貧血，分別予營養來補充，貧血**效果良好，但是引起營養缺乏的原因如不去除療效常不拘理想，即使一時見效，但停止予營養素補充，貧血很快**。
3.慢性疾病：感染或癌症能夠控制，貧血就能夠減輕。
內分泌疾病給予矯正，貧血就可以減輕。慢性腎衰竭、肝硬化、晚期癌症及全身性紅斑性狼瘡等造成之貧血，因為基本疾病之療效很差，除了輸血，貧血是很難減輕的。 4.
藥物繼發之溶血性貧血，再患者停止與藥物接觸之後，貧血大多能很快或逐漸減輕甚至消失。但某些藥物引起的再生不良性貧血，即使**明確，患者也未再接觸之，患者也很難恢復或**。這時如果以骨髓移植可以獲得**的。
**貧血方法一般有藥物**，輸血、脾臟切除術及骨髓移植法，根據不同型別之**，採用一種或多種**來進行**。 現提供幾個簡單食療方如下 : 1.
黑木耳 15克 ,用溫水發泡 ,紅棗 15個 ,放入碗中 ,加 10克冰糖和水 ,放入鍋中蒸煮 1小時 , 1次或多次食用。 2.糯米 100克 ,黑豆 30克 ,放入開水中煮 ,煮至半熟加入紅棗 30克 ,煮熟後放入適量紅糖 ,每日一次食用。
3.雞蛋 2個取蛋黃 ,待水開後放少許食鹽 ,將雞蛋打散 ,倒入鍋中煮熟 ,每日服 2次
貧血有什麼**方法
3樓：射手公冶心宜
如果貧血不十分嚴重，就不必去吃各種補品，只要調整飲食就可以改變貧血的症狀。 比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物。還可以每天早中飯後喝二杯德蒲故雪和茶，是調理和改善氣血不足症狀很好的方式。
如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。維他命c可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命c的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。
許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
推薦幾樣家常的補血食物： 黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。
髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。
胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
麵筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。
金針菜：金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。
補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素b極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。
經胃液的作用，**鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。
貧血的**方法有哪些？
4樓：廣西師範大學出版社
貧血的一種原因就是造血功能障礙，典型的疾病就是再生障礙性貧血。目前對貧血以藥物**為主，但合理的飲食調節也不容忽視。中醫認為腎藏精，主骨生髓，具有補腎填精作用的食品，可以刺激骨髓造血。
如山藥、大棗、枸杞子、核桃、桂圓既是食品，也是藥品，可以刺激骨髓造血。用以上食品加適量水和糯米，煮成粥長期食用，有利於再生障礙性貧血的**。中醫有「以髒補髒」的理論，多進食動物骨髓，可以補充人體骨髓，如排骨湯可以幫助骨髓造血，有條件的，可以進食甲魚，甲魚有極高的營養價值和藥用價值，甲魚血以血補血，效果較好。
值得注意的是，有些人並不適宜吃甲魚。祖國醫學認為，甲魚有滋陰涼血功能，可補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足。現代醫學研究表明，甲魚肉含有一種類似廿碳戊的重要物質，常吃可以降低血膽固醇，對高血壓、冠心病患者大有裨益；新的研究結果還證明，甲魚有一定的抗癌和提高機體免疫能力的功能。
但專家認為，久病體虛、陽虛怕冷、胃腸功能虛弱、消化不良、食慾不振者均應慎用，以免影響食物的消化吸收。凡脾虛、胃口不好、孕婦及產後洩瀉的人亦不宜服用，以防食後引起胃腸不適等或產生其他***。近年來；國內外有關研究資料還表明，患慢性腎炎、腎功能不全、肝炎、肝硬化的病人都不宜吃甲魚及其製劑，以免誘發肝昏迷，甚至導致死亡。
貧血的方法是什麼啊，貧血的治療方法是什麼呢？
一般來說常見的推薦口服紅源達多糖鐵複合物，這樣貧血缺乏的鐵元素原料補足了，待血紅蛋白正常。三分醫藥，七分調理 建議你飲用古方固雪合茶，能將補血與補氣結合在一起，氣血雙補。補鐵的療程是再需要血紅蛋白水平到達標準後一般需要8個周左右，但是仍需繼續補鐵12個周才能把身體的鐵元素儲備達到需求。然後可以日常適...
貧血有什麼禁忌？貧血患者有什麼飲食禁忌？
貧血有好幾種型別的，看你是哪一種貧血，需要正規醫院醫生檢查結果，然後再確定，到時候醫生會告訴你的有什麼禁忌。不要喝茶，飲料少喝，用鐵鍋炒菜，不要用不粘鍋或者不鏽鋼鍋。忌咖啡，少喝茶，這些食物會減少鐵吸收，讓貧血症狀加重。1 飲食忌單調，配製避免不合理，尤不可長期偏食。2 食用含鐵食物時，不應與含草酸...
有啥方法治貧血的
貧血吃 富含維生素c的食物 新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗 杏 橘子 山楂 西紅柿 苦瓜 青柿椒 生菜 青筍等。維生素c有參與造血 促進鐵吸收利用的功能。富含鐵的食物雞肝 豬肝 牛羊腎臟 瘦肉 蛋黃 海帶 黑芝麻 芝麻醬 黑木耳 黃豆 蘑菇 紅糖 油菜 芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為...