1樓：神佑的主
致癌！根據實驗的證明，如果把水反覆地一再燒煮，會使水中的「硝酸鹽」轉變成「亞硝酸鹽」，而「亞硝酸鹽」會使人體裡面的血紅蛋白變成「亞硝酸基血紅蛋白」，會讓紅血球失去了攜帶氧氣的功能。
因此，如果經常飲用重複燒煮的水，可能會造成組織缺氧、呼吸急促、胸口沈悶、嘴脣及指甲呈現紫色，或是容易愛睏等現象。如果再嚴重些，「亞硝酸鹽」進入體內之後，經過胃酸作用，很可能再轉換成致癌物質「亞硝胺」了。
還有，開水冷了之後覺得涼了又拿回去煮開也是不好的，另外，涼開水最好儘快飲用，最多不要超過24小時
2樓：藍巍智初晴
長時間煮沸的水，也叫千滾水，
就是在爐火上沸騰了很長時間的水，還有電熱開水器中反覆煮沸的水。因煮沸過久，水中不揮發性物質如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能。
另外，有毒的亞硝酸鹽還會使血液中的血紅蛋白失去攜氧功能，造成機體缺氧，使口脣、指甲、**青紫，出現頭暈、頭痛、心慌、胸悶、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重者昏迷驚厥，甚至死亡。
哇！好可怕呀！那亞硝酸鹽到底是何方神聖呢？我帶著一問繼續往下看。
亞硝酸鹽是強氧化劑，在生活中常見的亞硝酸鹽有nano2（亞硝酸鈉）與kno2（亞硝酸鉀），為白色或微黃色結晶（或顆粒狀粉末），味微鹹澀，易溶於水，與食鹽極為相似，因此被稱為工業食鹽。
它進入血液後會與血紅蛋白結合，使氧合血紅蛋白變為高鐵血紅蛋白，從而使血紅蛋白失去攜氧能力，導致組織缺氧，並對周圍血管有擴張作用，會使人中毒後，更可怕的是，它還有致癌作用。因此，我們平時應多吃一些含維生素c的食物，
紡織可怕的亞硝酸鹽。
為了得到更全面，更確切的答案，我還用河水、兩杯千滾水（其中一杯水煮沸的次數少一些）和三盆植物做了一個小實驗：我選了三盆品種、大小一樣的植物，放在同一個地方，一盆澆河水，一盆澆煮沸次數少一些的水，一盆澆煮沸次數多一些的水。一天澆三次水，看看它們生長的情況。
一開始，這三盆植物長勢都差不多，可是半個月過後，差距就出來了：那盆澆河水的植物仍然長得很旺盛，而另外兩盆植物的長勢就不太樂觀了，特別是澆千滾水（煮沸次數多）的那盆植物，好像一個患了重病的病人，已經奄奄一息了，沒過幾天，它就死了。很快，另一盆澆千滾水的植物也枯萎了。
千滾水的害處真大呀！我以後可再也不敢喝了！
水連續煮沸喝了會有什麼危害
3樓：匿名使用者
★ 礦泉水含有多種對人體有益的物質和遊離的二氧化碳，但如果飲用過多礦泉水，會影響胃液的分泌和胃的消化機能，還會影響膽汁的形成和分泌，從而導致人體內的酸鹼失調。
★ 由於礦泉水中含有較多的礦物質，過量飲用會使這些礦物質鹽刺激腎臟和膀胱，增加腎臟和膀胱的負擔。所以 患有慢性腎炎、高血壓、心臟病及伴有浮腫的病人不宜飲用礦泉水，更不能將礦泉水當作治病的藥水服用。
★ 適量的鈣攝入可以促進人的骨架、牙齒髮育，增加細胞的通透性等，但是如果過量補充則會引起高鈣血癥，使人出現軟弱無力、食慾不振、嘔吐腹瀉等痛苦症狀，而且過量的鈣可能導致腎結石，所以結石患者要少喝礦泉水；
★ 鋅元素補充過多，不但會影響到身體其他微量元素的正常吸收和利用，而且還可能引起身體組織的損傷；
★ 鐵元素攝入過量可能會引發肝硬化和糖尿病，急性鐵中毒者還會迅速休克，嚴重者甚至會有生命危險；
★ 碘元素補充過量，則會出現脫髮、指甲變脆、易疲勞、胃腸功能紊亂、浮腫、不育等症狀。
★ 此外，一些礦泉水中還含有極微量的鉛、汞、鎘等有毒有害元素，因此，作為生產企業，在積極開發多種礦泉水的同時，應當嚴格把關，最大限度地分離或除去有害微量元素。
4樓：匿名使用者
實驗證明，水經過反覆燒開，會使水裡的硝酸鹽物質，變成有毒的亞硝酸鹽。它會使人體中的血紅蛋白變為亞硝基血紅蛋白，使之失去帶氧氣的能力。 喝一定量含這種物質的水，會使人在十幾分鍾或一至三小時後，發生亞硝酸鹽中毒，出現組織缺氧、心慌、氣短、口脣和指甲，甚至全身**紫紺，並有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等症狀，對人體健康影響很大。
同時，亞硝酸鹽進入人體後，在胃酸的作用下，還會生成一種有毒性的亞硝氨。 不能喝的五種開水 下列五種開水不宜飲用： ●在爐灶上沸騰了很長時間，飲用水已經是溫吞水。
●裝在熱水瓶裡已好幾天，成了不新鮮的溫開水。 ●經過多次反覆煮沸的殘留開水。 ●開水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開水。
●蒸飯、蒸肉後的「下腳水」。 這幾種開水不適宜飲用的原因，簡單地說，反覆沸過的開水中，所含的鈣、鎂、氯、重金屬等微量成分增高了 並非所有的水都適宜飲用，過硬或過軟的水，以及多次煮沸的水，對於人體的健康是有害的。 硬水 水中的礦物質的含量越大，水的硬度就越高。
飲用這種過硬的水會影響人體胃腸道的消化、吸收功能，引起消化不良或腹瀉；長期飲用硬度過大的水，可使體內泌尿繫結石的發生率增高。 軟水 與硬水相反，軟水中鈣、鎂等礦物質的含量較低。但這也並不意味著軟水對人體好。
有資料表明，飲軟水者心血管疾病的發生率和死亡率均高於飲硬水的。因為水中的鈣、鎂離子對於維持心肌內離子的平衡有著重要的作用。由此可見，飲用水的硬度要適宜，硬度過高或過低均為不宜。
蒸鍋水 回鍋水或煮沸時間過長的開水和煤爐上燒開的隔夜水，這些水均有危害人體健康的物質。經過反覆的煮沸後，水中的鈣、鎂、氯和其它的重金屬元素含量會增加，對人體的腎臟等器官會產生不良的影響。比如蒸鍋水，經過反覆的煮沸後，有益的元素被破壞，所含的硝酸鹽在還原菌的作用下變成亞硝酸鹽，並且隨著水分的蒸發不斷增大，而亞硝酸鹽是一種常見的致癌物質，飲用後會對人體造成危害。
老化水 是指那些久不流動的積水和貯存過久的水。現代科學研究證明，水分子是呈鏈狀結構而存在的。如果不經常的流動和撞擊，其鏈狀的結構就會不斷的擴大和延伸，而變成不宜飲用的老化水，即死水。
老化水的活力很差，青少年如果常飲此水，很容易使機體細胞的新陳代謝明顯的減慢，影響生長髮育；中老年人若常飲此種水，除減慢代謝、影響健康外，還會加速機體的老化，甚至有可能使癌症的發病率上升。 亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。
而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。
我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的開水。也不要喝煮沸時間過長的開水
5樓：匿名使用者
我不知道怎麼寫長篇大論，就簡單的說說吧。 多次煮沸的水又叫回鍋水，不能吃的，因為煮沸一次就有大量水蒸發，而水裡都是有一定的有毒物質的（如亞硝酸鹽），水分蒸發的越多，而有毒物質確不會減少，相對水的數量反而加多，所以熱水煮沸多次是不好的
6樓：匿名使用者
開水不能反覆燒,會產生亞硝酸鹽類,是致癌物質,所以為了您的健康,就不要反覆燒開水.但是燒開的水處在固定的溫度下而不讓它沸騰就可以了. 重複燒開的水既是，水燒開了一次，涼了以後把這些水又繼續燒開。
這樣的水最好不用。 原因是：重複燒開的水中溶解氧氣甚少。
這樣的水沒有營養。（氧氣在水中的溶解度本來就很小，通過煮沸後氧氣就丟失一部分。如果這樣的水再煮沸，溶解在水中的氧氣再一次減少。
）看來生水中溶解的氧氣相比之下多些，但裡面還有微生物，飲後容易生病。所以不得不通過燒開的方式來消毒飲用。
7樓：匿名使用者
因為反覆煮沸的水中的硝酸鹽會形成有毒的亞硝酸鹽，使機體中血紅蛋白變成亞硝基血紅蛋白，失去攜帶氧的功能。平時，氧氣從肺泡彌散進入血液後，立即與血紅蛋白結合，形成氧合血紅蛋白，隨著血液迴圈，將氧運送到全身各處組織，供組織利用氧。亞硝基血紅蛋白不能與氧結合，不能將氧運送給全身各處組織，使組織的氧供減少。
8樓：微曉健康
吃反覆煮沸的水會致癌嗎 都有哪些危害
紅茶反覆煮沸會有害處嗎
9樓：匿名使用者
沒有害處。
像紅茶、黑茶這些全發酵茶，可沖泡的次數就比較多了，畢竟發酵度比較高，一般泡10次左右是沒有問題的。茶葉有一個共同的特點就是，無論什麼茶，其第一次沖泡浸出量都是能佔可溶物總量的50%以上的，普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右，第三次為10%左右，第四次只有1—3%。
所以雖然好茶泡的次數少，主要是因為茶葉嫩，故而鮮，口感佳！此外，不妨從營養的角度來看，茶葉中的維生素c和氨基酸，第一次沖泡後，就有80%被浸出，第二次沖泡後，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也都是第一次浸出量最大，經三次沖泡後，基本達到全量浸出。
擴充套件資料
泡茶誤區
1、用沸水泡茶，並不是所有茶都適合用沸水沖泡的，例如用沸騰的開水沖泡綠茶或是白茶中的白毫銀針、白牡丹，就會破壞很多營養物質，例如維生素c、p等。另外，如果水溫過高，綠茶葉或茶芽容易泡熟，變成紅茶，失去原有的茶香和口感；而且還會溶出過多的鞣酸等物質，使茶湯帶有苦澀味。
2、用保溫杯泡茶，沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉，茶水較長時間保持高溫，茶葉中一部分芳香油逸出，使香味減少；浸出的鞣酸和茶鹼過多，有苦澀味，因而也損失了部分營養成分。
10樓：匿名使用者
紅茶反覆煮沸會有害處嗎答案如下：
紅茶成分：含有75%-80%的水及20%-25%的幹物質，蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、碳水化合物、礦物質、維生素、天然色素、脂肪酸等。
紅茶作用：
a、茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
b、茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於**水腫、尿瀦留。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能**急性黃疸型肝炎。
c、咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是**支氣管哮喘、心肌梗塞、止咳化痰的良好輔助藥物。
d、茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀，防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
e、茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於**腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。**生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。
口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來**，也有一定療效。
f、茶中的咖啡鹼\肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能**。
g、茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的「氟磷灰石」，就像給牙齒上加了一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
h、據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作為較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
總結：茶內有有大量元素，時間煮長，元素會流失，時間太長會導致過期不便使用。
每天喝八杯水的時間為什麼時間，每天喝八杯水的正確時間是
第一杯水 上午八點鐘 早上起床後是不是覺得昏昏沉沉沒睡醒呢，別急著吃早餐，先來杯淡鹽水清理一下腸道，然後再喝一杯溫開水保護腸胃，最後別忘了吃早餐哦！第二杯水 上午九點鐘 上午開始一天的工作時，別忘了喝杯水，一方面它可以讓你精神煥發，更一方面還可以讓你提神醒腦，提高工作效率哦，所以做工作之前千萬別忘了...
喝陰陽水對身體有害處嗎，喝陰陽水的好處和壞處
有。1 陰陽水是兌生水，如自來水，就可能帶進去一些微生物或者是致病菌，水溫又達不到滅菌效果，就有可能引起腹瀉等腸道不適的表現。2 陰陽水也是兌涼開水，由於這個水已經經過加熱了，經過了高溫滅菌的過程，大部分致病菌被殺死，所以對人體造成的影響較小。3 陰陽水可能是飲水機裡的水，如果清洗不到位，飲水機內部...
水開多長時間不能喝了？開水多久不能喝
亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的倍。我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的開水。也不要喝煮沸時間過長的開水 要多喝開水，不...