1樓：永夜
膽囊炎的食物選擇
(1)選擇魚、瘦肉、奶類、豆製品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物，控制動物肝、腎、腦或魚子等食品攝入。 宜大量飲水，可在水裡補充鈉鹽和鉀鹽。
(2)保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜，可提供必要的維生素和適量纖維素，更應保證。酸奶、山楂、糙米等食物也對病人有利。
宜食用高碳水化合物低脂肪低膽固醇的清淡流質食品，如米湯、藕粉、豆漿、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、桂圓湯、果汁、菜汁、衝蛋清水等。
(3)減少動物性脂肪攝入，如肥肉及動物油脂，適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例。 多吃水果和蔬菜。
口味儘量清淡，避免使用加工食品和高糖分的食物。
禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥豬肉、羊肉、雞肉、雞蛋、牛奶等。
(4)忌食辣椒、咖哩、等具有強烈刺激性的食物，忌咖啡、濃茶。
2樓：亮項醫藥
膽囊炎能吃的食物：
1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
2、宜多食幹豆類及其製品。
3、宜選用植物油，不用動物油。
4、平時喝水時，捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放入水杯中當茶飲用。
膽囊炎不能吃的食物：
1、辣椒
由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。如川椒、辣椒、辣油等，應忌食。
2、高脂食物
膽囊炎患者倘若吃了油膩或高脂肪食物(如花生、牛奶等)，會引起**，從而加重病情。因為一旦膽道系統發生炎症，膽汁的排放就受到阻礙，膽汁的主要成分膽鹽的排出量也相應減少，從而削弱了消化脂肪的能力。所以，膽囊炎病人常常會因吃了油膩和高脂肪的食物無法消化，而造成右上腹劇痛，導致膽囊炎病**，從而使病情加重。
3、蛋類
得了膽囊炎再吃些高脂肪、高蛋白的食品，會加重膽囊的負擔，不利於炎症的恢復，嚴重時還會感到疼痛。為此，有這類疾病的人不要吃蛋類、辛辣食品和刺激性強的調味品，還有油性大的食品。
4、過冷、過熱食物
溫熱的食物能使膽管口和膽管壁的肌肉鬆弛，有利於膽汁排出，而過冷或過熱的食物可使膽管括約肌痙攣，從而引起膽囊區的隱痛和絞痛，故應忌食。
5、油炸食物
因脂肪在高溫下產生丙烯醛，它能反射性地引起膽管痙攣，對膽管疾病不利，故應禁食。
6、牛奶
膽囊炎和胰腺炎患者忌喝牛奶。牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。
7、酸性食物
醋、山楂、李子、青蘋果、楊梅等，可刺激十二指腸分泌大量膽囊收縮素，容易引起膽絞痛，故忌較多食用。
8、肥肉
要禁吃肥肉。肥肉可促進縮囊素產生，增加膽囊收縮次數，造成膽囊內壓力升高，膽囊擴張，使病人疼痛加劇。
9、引起脹氣的食物
膽囊炎患者常因脹氣而病情加重，故凡引起脹氣的食物應忌食。這類食物有芹菜、韭菜、大豆、土豆、紅薯、竹筍、蒜苗、大蒜等。
10、煙、酒、濃茶、咖啡
其所含的許多物質，均能刺激胃壁並使胃酸大量分泌，導致膽囊收縮素產生，使膽管口括約肌痙攣和膽汁排出受阻，從而誘發膽絞痛，故應禁忌。
11、雞湯
膽囊炎和膽結石症經常發作者，不宜多喝雞湯。因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
膽囊炎吃什麼食物好調理啊？
3樓：雲霓雲兮
近年來，隨著人們的飲食習慣的改變，膽囊炎的發病率越來越高，那麼為什麼人們會的膽囊炎呢？膽囊炎是怎麼引起的呢？怎樣**膽囊炎？
膽囊炎吃什麼食物好？膽囊炎不能吃什麼？今天一起告訴大家。
膽囊炎主要是有膽結石引起的，所以想要**膽囊炎先要治好膽結石。下面我們就來看看具體的情況吧。
膽囊炎是怎麼引起的?引起膽囊炎的3大**
1、梗阻因素
是由於膽囊管或膽囊頸的機械性阻塞，膽囊即膨脹，充滿濃縮的膽汁，其中高濃度的膽鹽即有強烈的致炎作用，形成早期化學性炎症，以後繼發細菌感染，造成膽囊化膿**染，以結石造成者居多，較大結石不易完全梗阻，主要為機械刺激，呈現慢性炎症。有時膽囊管過長、扭曲、粘連壓迫和纖維化等亦是不可忽視的梗阻因素。
少數情況可能有蛔蟲竄入膽管膽囊，除造成機械刺激外，隨之帶入致病菌，引起感染。也可因膽囊、oddi括約肌功能障礙、運動功能失調等，均能引起膽道排空障礙、膽汁滯留，使膽囊受化學刺激和細菌感染成為可能。
2、感染因素
膽囊炎形成的重要原因是因為感染。
全身感染或區域性病灶之病菌經血行、淋巴、膽道、腸道，或鄰近器官炎症擴散等途徑侵入，寄生蟲的侵入及其帶入的細菌等均是造成膽囊炎的重要原因。常見的致病菌主要為大腸桿菌，其他有鏈球菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、產氣桿菌、綠膿桿菌等，有時可有產氣莢膜桿菌，形成氣性膽囊炎。
3、化學性因素
膽汁瀦留於膽囊，其中高濃度的膽鹽，或胰液返流進入膽囊，具有活性的胰酶，均可刺激膽囊壁發生明顯炎症變化。在一些嚴重脫水者，膽汁中膽鹽濃度升高，亦可引起急性膽囊炎。
膽囊炎是怎麼引起的?膽囊炎吃什麼好
(1)選擇魚、瘦肉、奶類、豆製品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物，控制動物肝、腎、腦或魚子等食品攝入。
(2)保證蔬菜、水果的新鮮供給，綠葉蔬菜可以提供人體必要的維生素和適量纖維素，酸奶、山楂、糙米等食物對病人也是非常有利的。
(3)減少動物性脂肪攝入，如肥肉及動物油脂，適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例。
(4)忌食辣椒、咖哩、等具有強烈刺激性的食物，忌咖啡、濃茶。
膽囊炎不能吃什麼
1、含脂肪類食物
膽道疾病的發作常發生在飽餐(尤其是油膩食物)後的晚上或清晨，這是因為消化脂肪需要大量的膽汁，而膽囊炎患者由於膽囊的炎症及膽內結石的存在，在膽囊急速收縮時會產生疼痛，如遇結石梗阻，則絞痛更為劇烈，並伴有噁心、嘔吐。慢性膽囊炎患者在過食脂肪後，會出現隱痛，並有消化不良的表現，如噯氣、腹脹、厭食油膩等症。所以本病患者每日脂肪量應限/制在40～50克之間，應禁食肥肉、油炸雞蛋、豬油、黃油、奶油等，最好食用植物油。
2、酸性食物
醋、楊梅、山楂、檸檬等酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發膽絞痛。
3、過冷過熱的食物
過燙的食物或湯水，過冷的食物，如冰激凌、冰鎮飲料、冰咖啡以及剛從冰箱中取出的食物，食入後會導致膽道括約肌的痙攣，從而引起膽囊區的隱痛或絞痛。因此膽囊病患者應禁食過冷過熱的食物。
4樓：4123老開心
@ 雞蛋煮熟後蘸腐乳吃，一天吃2-3個，連吃一個星期，就能治好膽囊炎。 （102贊）
5樓：匿名使用者
1、首先膽囊炎病人應少吃高脂肪的食物，如肥豬肉等，限制食油量。因為在進食脂肪後，膽囊收縮，右上腹會出現疼痛，甚至劇痛、噁心等。可以使用娳泹舒茶。
2、飲食應清淡，忌食辣椒、洋蔥、蘿蔔等刺激性強，含粗纖維的食物。
3、忌少餐多量，應少量多餐，並多飲湯水，以利於膽汁的分泌和排出。
4、忌食產氣和帶氣味的果菜豆類，以免加重腹脹。
5、雞蛋等各類禽蛋含膽固醇極高，而膽固醇代謝失調是形成膽結石的因素之一，所以不宜多食。
6、辣椒、胡椒、花椒、桂皮等辛辣燥熱刺激性食物，最易引起膽囊劇烈收縮而誘發膽絞痛，所以應當忌食。
7、羊肉為溫補性食物，而膽囊炎膽結石之人多為膽經溼熱偏盛 ，羊肉溫補，故不宜食。
8、雞肉為肥膩壅滯之物，患有膽囊炎、膽石症的人忌食之，以免刺激膽囊，引起膽絞痛發作。
9、煙、酒等膽囊炎患者也不宜粘連，應當禁忌。
膽囊炎吃什麼食物調理好？
6樓：迮今雨南笛
膽囊炎能吃的食物：
1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
2、宜多食幹豆類及其製品。
3、宜選用植物油，不用動物油。
4、平時喝水時，捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放入水杯中當茶飲用。
膽囊炎不能吃的食物：
1、辣椒
由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。如川椒、辣椒、辣油等，應忌食。
2、高脂食物
膽囊炎患者倘若吃了油膩或高脂肪食物(如花生、牛奶等)，會引起**，從而加重病情。因為一旦膽道系統發生炎症，膽汁的排放就受到阻礙，膽汁的主要成分膽鹽的排出量也相應減少，從而削弱了消化脂肪的能力。所以，膽囊炎病人常常會因吃了油膩和高脂肪的食物無法消化，而造成右上腹劇痛，導致膽囊炎病**，從而使病情加重。
3、蛋類
得了膽囊炎再吃些高脂肪、高蛋白的食品，會加重膽囊的負擔，不利於炎症的恢復，嚴重時還會感到疼痛。為此，有這類疾病的人不要吃蛋類、辛辣食品和刺激性強的調味品，還有油性大的食品。
4、過冷、過熱食物
溫熱的食物能使膽管口和膽管壁的肌肉鬆弛，有利於膽汁排出，而過冷或過熱的食物可使膽管括約肌痙攣，從而引起膽囊區的隱痛和絞痛，故應忌食。
5、油炸食物
因脂肪在高溫下產生丙烯醛，它能反射性地引起膽管痙攣，對膽管疾病不利，故應禁食。
6、牛奶
膽囊炎和胰腺炎患者忌喝牛奶。牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。
7、酸性食物
醋、山楂、李子、青蘋果、楊梅等，可刺激十二指腸分泌大量膽囊收縮素，容易引起膽絞痛，故忌較多食用。
8、肥肉
要禁吃肥肉。肥肉可促進縮囊素產生，增加膽囊收縮次數，造成膽囊內壓力升高，膽囊擴張，使病人疼痛加劇。
9、引起脹氣的食物
膽囊炎患者常因脹氣而病情加重，故凡引起脹氣的食物應忌食。這類食物有芹菜、韭菜、大豆、土豆、紅薯、竹筍、蒜苗、大蒜等。
10、煙、酒、濃茶、咖啡
其所含的許多物質，均能刺激胃壁並使胃酸大量分泌，導致膽囊收縮素產生，使膽管口括約肌痙攣和膽汁排出受阻，從而誘發膽絞痛，故應禁忌。
11、雞湯
膽囊炎和膽結石症經常發作者，不宜多喝雞湯。因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
7樓：索翊君顧朋
專家觀點1：病情分析：
一要多吃含維生素a的食物，如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、白菜等，平時應多吃水果。
二所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
三要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、四要多吃些能促進膽汁分泌和鬆馳膽道後約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米鬚（泡茶慢慢喝）。
五要吃早餐，不可空腹的時間太長。
六要經常運動，防止便祕。
七要**。
五忌：一忌膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。
二忌高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。
三忌節假日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽...專家觀點2：
膽囊炎要低脂肪飲食，低膽固醇飲食，以清淡少渣易消化為宜，應少量多餐,並多飲湯水。建議口服熊去氧膽酸或消炎利膽片減輕症狀，嚴重的抗炎**和手術**。臨床上對於有下列情況者，就要及時選擇手術**。
(1)臨床症狀嚴重，藥物**無效，病情繼續惡化，非手術**不易緩解的病人。
(2)膽囊腫大或逐漸增大，腹部壓痛明顯，腹肌嚴重緊張或膽囊壞疽及穿孔，併發瀰漫性腹膜炎者。(3)急性膽囊炎反**作，診斷明確，經**後腹部體徵加重，有明顯腹膜刺激徵者。
(4)化驗檢查，血中白細胞明顯升高，總數在20×109/l以上者。
(5)黃疸加深，屬總膽管結石梗阻者。
(6)畏寒，寒戰，高熱並有中毒休克傾向者。.
膽囊炎吃什麼食物調理好，膽囊炎吃什麼食物好？
膽囊炎能吃的食物 1 宜多食各種新鮮水果 蔬菜，進低脂肪 低膽固醇食品如 香菇 木耳 芹菜 豆芽 海帶 藕 魚肉 兔肉 雞肉 鮮豆類等。2 宜多食幹豆類及其製品。3 宜選用植物油，不用動物油。4 平時喝水時，捏少許山楂 沙棘 銀杏 絞股藍草放入水杯中當茶飲用。膽囊炎不能吃的食物 1 辣椒 由於辣椒素...
膽囊炎吃什麼，膽囊炎吃什麼好？
酸奶可以。給予高營養 低脂 低蛋白 易消化的飲食 高熱量 高碳水化合物及大量的維生素如瘦肉 魚類 豆製品及各種蔬菜 水果等以保證機體對能量及營養的需要。應多飲水 多吃米湯 藕粉 豆漿等食物，以降低膽汁黏稠度，有利於膽汁的分泌和排洩。建議喝德尃利柦舒茶來改善一下，每天兩杯清息利柦，養肝利膽。指導意見 ...
膽囊炎吃什麼可以預防，膽囊炎吃什麼食物好調養？
慢性膽囊炎在不同患者可有甚大區別，且與實際的病理變化也常不一致 大多數病人合併有膽囊結石，過去多有膽絞痛發作史。患者症狀可以明顯地繼急性膽囊炎首次發作後即不斷出現，也有發病隱匿，症狀輕微，甚至診斷確定後才注意有症狀存在。1.消化不良 表現為上腹飽悶 不適 飽食後上腹不適。2.對脂肪性食物不耐受。3....