1樓：小嫣老師
鹽對人體來說非常重要，如果有人長時間的不吃鹽，那麼他體內就會極度缺少鈉元素，納元素的缺失會引起人體出現食慾不振，四肢無力甚至還會經常出現眩暈的情況。鹽承擔了體內營養物質的傳送任務，同時可以控制人體內水分含量、收縮肌肉、調節腸胃執行等，如果每天攝入食鹽量過少就會造成肌肉痙攣、乏力、頭暈，甚至昏迷。
《生命時報》也提到，身體通過攝入食鹽而獲得足量的鈉，可以幫助維持身體體液平衡，保持神經和肌肉的健康，如果食鹽攝入量過少還可能會導致低鈉血癥，從而出現噁心嘔吐、頭痛嗜睡等症狀。因此，鹽的攝入量過少也會對身體不利。
雖然，鹽在人體健康中起了很重要的作用，但是對鹽的攝入還是需要控制，不能口味太重，放入太多的鹽，食用太多鹽還會引起很多疾病，鹽的攝入量也是很多疾病的重要發**素。鹽一旦攝入體內，身體就需要花精力去吸收它的營養物質最後分解排出體內。
而且鹽和水息息相關，如果人體鹽攝入過多，身體就會發射出缺水的訊號，也就是體內的鹽分多了，要求的水分也會變多。但是水分如果太多，沒有辦法排出，只能滯留在身體中，那麼就會引起高血壓。除了高血壓，鹽分過多還會引起動脈硬化和出現心血管疾病。
2樓：盡是強顏歡笑
1、骨質疏鬆
人的血液當中是需要一定鹽分的。那，如果日常攝入的鹽不夠，就只能從骨骼當中攝取，會使出現骨質疏鬆的可能性大大增加。
2、全身乏力，神經衰弱
剛才也說到了，鈉離子對於神經系統傳遞資訊非常重要，還和肌肉收縮啊心臟跳動啊有關，如果缺鹽，體內的鈉離子也會不，就有可能出現四肢無力，沒有勁兒，神經衰弱的症狀。嚴重的時候還可能心跳加速、肌肉痙攣、反射減弱甚至暈眩昏厥。
3、患癌風險增加
鹽的重要作用之一，是維持體內的酸鹼度平衡。但是如果鹽的攝入量不足，就會使得一些細胞當中的酸度過高，可能會對dna的結構有所損害，也會讓得癌症的風險增加。
4、出現甲狀腺疾病
不吃鹽會導致甲狀腺激素分泌過少，會使甲狀腺部位腫大，就會產生甲亢這個病。人一旦得了疾病，就會產生多種不利，並且還需大量的花錢去**，所以大家在平時炒菜時還是要適當的放一些鹽。
5、產生糖尿病
現在我國鹽中都加入了碘元素，缺少碘元素會使人體內的胰島素增加，並且鹽的主要成分是氯化鈉，缺少鈉元素會使胰島素抵抗加強，而胰島素抵抗力加強會產生2型糖尿病。
3樓：別搶我題啦
食鹽是我們生活中必不可少的調味品，人長期不吃鹽會有以下情況：
1、鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。如果長期不吃鹽，會影響身體的正常發育。
2、神經系統傳遞資訊時需要鈉離子，而鹽裡面就含有鈉離子，所以補充足夠的鹽才能得到足夠的鈉離子，否則神經系統可能會變得很虛弱。神經系統是人體非常重要的系統，如果這個系統出現了問題，可能就會誘發很多疾病。
3、人長期不吃鹽，或吃鹽過少就會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，眩暈等現象。
到如今，你會經常聽到老人說：鹽少放，吃清淡點，甚至有人吃飯不加鹽，你自己在潛意識裡，也可能會覺得，吃鹽多了不大好。殊不知，日常生活中，絕大多數人的鹽攝入量，根本就不夠。
普通食鹽中，約包含40%左右的鈉，而鈉，是營養素輸入和輸出細胞，血壓調節，離子交換，和腦 – 肌肉交流，所需的必需營養素，除此之外，它還有益處：
1、提高胰島素敏感性，有助控制血糖，長期低鹽飲食會增加胰島素抵抗，這是2型糖尿病的前兆。
2、天然抗組胺劑（大多適用於過敏性疾病），在舌頭上撒少許鹽，有助於改善過敏反應，或者哮喘。
3、調節激素醛固酮和礦物質流失之間的關係，當你攝入的鈉太少的時候，身體就會合成更多的醛固酮，醛固酮減少了鈉在尿液和汗液中的流失，但卻是以鉀、鎂，甚至鈣的流失為代價，所以在飲食中多放一點鹽，會保留更多必須礦物質。
4樓：侃侃養生
健康、吃鹽、血壓、疾病、神經衰弱，人吃鹽是越少越好嗎？要小心這3種病來找你，還是早知道早好。
5樓：
鹽的主要成分是氯化鈉，對於人來說，長期不吃鹽可能會導致鈉離子的缺乏，另外，現在的鹽一般都含碘，所以不吃鹽可能會導致人體碘的缺乏。
6樓：天使№魔
從生物學上來講，身體中的鹽類是維持電解質平衡的物質，鹽在身體中最大的作用就是傳遞神經訊號，降低鹽類的攝入，將會使神經傳遞效率下降，人體最明顯的表現就是，受刺激後，不會高興也不悲傷不恐懼也不激進，總體條件反射水平降低，重度缺鹽者可導致休克，心血管疾病，急性腎衰竭，極可能導致死亡。
7樓：微生彰
我們身體離不開鹽，但是過多的攝入鹽卻會對身體產生危害，每天鹽攝入採取總量控制不超過五克，一般而言，20毫升醬油中含有約三克鹽，十克黃豆醬中含有約1.5克鹽。請記住，少吃鹽永遠是你的健康之道。
8樓：生活小能手黑哥哥
長期不吃鹽會使你缺碘，慢慢會導致大脖子病，還有就是會讓你骨頭疏鬆和牙齒不牢固，慢慢的會出現很多機體的毛病，所以說鹽對人還是很重要的。
9樓：ever一
鹽是人體必備的成分，如果長期不吃鹽很容易造成甲狀腺問題，但是吃鹽也不能常吃，日常生活中還是要控制一個適當的量，不能長期不吃，也不能長期多吃。
10樓：d**id聊科技
人長期不吃鹽就會少了鈉元素，人就會出現頭暈目眩的感覺，而且還會口乾舌燥，而且會沒有食慾，整個人都沒有精神，精神萎靡，嚴重的時候還會出現抽筋和暈厥。
11樓：蔣小燕
一個人若長時不攝入鹽，生命危險倒是沒有，但會軟弱無力如病人，沒法幹活，而且可能會得甲亢。但絕大多數動物可無鹽，人不如動物。
12樓：你說那些歷史
正常情況下，如果不吃鹽，會使機體細胞內外滲透壓失去平衡，從而產生程度不等的腦水腫，輕者出現意識障礙，包括嗜睡、乏力、神志恍惚，嚴重者可發生昏迷。
人十天不吃鹽會怎麼樣？
13樓：匿名使用者
會造成體內的含鈉量過低，導致食慾不振，四肢無力，暈眩等現象發生；
嚴重時會令人出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀，甚至還會致人死亡。
一、鹽能協助人體消化食物、能刺激人的味覺，增加口腔唾液分泌。
二、鹽能增進食慾和提高食物消化率、能參加體液代謝。
14樓：小果丁
人十天不吃鹽會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，暈眩等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀，甚至還會導致死亡。
1.從生理角度看，鹽對維持人體健康有著重要意義： 鹽能協助人體消化食物。鹽的鹹味，能刺激人的味覺，增加口腔唾液分泌。
2.從而增進食慾和提高食物消化率。 鹽能參加體液代謝。
鹽是體液的重要成分，高溫作業的人，出汗過多，需要補充含食飲料；吐瀉過多的人，要輸入生理鹽水；大失血的人也要急飲溫鹽水等，這些都是因為鹽能起到維持人體滲透壓及酸鹼平衡的作用。
與鹽相關：
食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調味品，而且是人體中不可缺少的物質成分。它的主要成分是氯化鈉，是一種中性的無機鹽顯示的味道。其味鹹，性寒，入胃、腎、大小腸經，具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。
《神農本草》記載：「食鹽宜腳氣，潔齒、堅齒，治一切**諸症。」用食鹽和蘇子根煎水洗腳，可以治腳氣病。
常用鹽水擦洗**，可使**健康，增強抵抗力。食鹽有止痛作用，如熱水燙傷了**，擦點鹽（或醬油）可以減少疼痛。天熱喝點淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。
每天早晨喝一杯鹽開水，可以避免嗓音發啞。如果誤食了有毒食物，喝點鹽開水，可以解毒。夏秋牛奶易變質，在牛奶中少加點鹽，能使牛奶保鮮期延長。
蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用。煎魚前將魚放在鹽水中洗淨，魚就沒有泥土和腥味。此外，食鹽還能軟化體內酸性腫塊。
過去愚昧的認為鹽是人類生存所必須的食物。 現代科學給了我們響亮的耳光，食鹽是影響人類健康殺手之一。過量食用食鹽會使人類患上很多種疾病。
在中國人食鹽普遍食用過多。通過全國營養調查，從南方到北方食鹽用量從12克到15克不等，按照世界衛生組織規定的6克，我們超了一倍還要多。而且鹽吃多了對身體傷害是有直接性影響，所以我們必須對食鹽控量食用，清淡為主，科學飲食。
食鹽過多的壞處：
1．食鹽過多會引起高血壓
據專家調查，吃鹽量與高血壓發病率有一定關係，吃鹽越多，高血壓發病率越高。阿拉斯加的愛斯基摩人的食鹽量很低，基本上沒有患高血壓的，而每天食鹽量高達20克左右的日本北部居民，高血壓發病率高得驚人。在我國食鹽量較低的廣東省，高血壓發病率僅為3.
5%；而喜食鹹的北方人，高血壓發病率卻明顯增高。這是因為鹽在某些內分泌素的作用下，能使血管對各種升血壓物質的敏感性增加，引起細小動脈痙攣，使血壓升高，而且還可能使腎細小動脈硬化過程加快。同時鹽又有吸咐水分的作用。
如果鹽積蓄過多，水分就要大大增加，血容量也會相應增加，再加上細胞內外的鉀、鈉比例失調，使紅細胞功能受到損害，血流粘滯，流動緩慢，加重了血液迴圈的工作負擔，導致血壓的進一步升高。
2．食鹽過多會引起水腫
由於食鹽過多，使鈉在體內積累，而鈉具有親水性，所以引起水腫，並增加腎臟的負擔。
3．食鹽過多會引起感冒
高濃度的鈉鹽有強烈的滲透作用，會影響人體細胞的抗病能力。過量食鹽，一是使唾液分泌減少，以致口腔的溶菌酶也相應減少，使病毒在口腔裡有了著床的機會。二是由於鈉鹽的滲透，上皮細胞防禦功能被抑制，較大地喪失了抗病能力。
感冒病毒很容易通過失去了屏障作用的細胞侵入人體，所以易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症也常會發生。 食鹽過量會引起心臟病。
4．食鹽過多會危害心臟
《內經》有這樣一段記載：「多食鹽，則脈凝注而色變」。「味過鹹，大骨氣傷，心氣抑」。
鹹多傷心，食味過鹹使小動脈收縮，有害於心臟。例如湖南居民心臟病死亡率比全國高出四個百分點，這同倚重豬肉和食鹽消費過多有密切的關係。
5．食鹽過多會導致胃癌
日本的胃癌患者以東北部的秋田、山形兩縣愛吃鹹的地方為最多。患胃癌的也多。患胃癌數佔首位的秋田縣曾發動一場減鹽運動，結果死於胃癌的人減少二成以上。
可見吃鹽過量是患癌的一大原因。鹽裡並無致癌物質，但它容易破壞胃的粘膜，對致癌物質起幫助作用。此外，腎臟病和中風與食鹽過量也有密切關係。
因此，合理飲食食鹽每天2-5克。平時吃菜不要吃得太鹹，尤其是老年人與嬰幼兒的食物不能過鹹。不能以成年人的味覺為標準準給孩子食物，使孩子受到損害，誘發高血壓和心肌衰弱。
對老年人烹調中儘量用醋、薺末，胡椒等香辣調料來代替鹽分，減少食鹽的數量。
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