1樓：化驗員小張
富含維生素的食物：
1、含有豐富的維生素b1的食物：穀物皮、豆類、堅果類、動物內臟、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、發酵食品，胚芽、米糠和麩皮等等。
2、含有豐富的維生素b2的食物：動物肝臟如肝、腎、心，豬肉、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、小麥粉、羊腎、雞蛋、牛奶、豆類及如油菜、菠菜、青蒜等蔬菜。
3、含有豐富的維生素c的食物：如青菜、韭菜、菠菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍鬚菜、甜辣椒、菠菜、蘿蔔葉、捲心菜、柿子椒、芹菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柚子、紅果、柿子、金橘等等新鮮的蔬菜和水果。
4、含有豐富的維生素e的食物：如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等各種油料種子及植物油。某些穀類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素e。
5、含有豐富的維生素a的食物：奶與奶製品及禽蛋，動物肝臟，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。還有胡蘿蔔、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、橙子、西蘭花、菠菜、紅薯、乳酪、黃油、萵苣、大豆、青豌豆、杏等。
除此以外，多吃魚肝油可以補充維生素a。
缺乏維生素的危害：
1、關節疼痛。骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體，若你有骨質疏鬆症、關節炎等骨骼問題，意味著你可能缺乏維生素a、維生素d、維生素k，以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬，應多喝牛奶，多吃胡蘿蔔等蔬菜。
2、脫髮、指甲易開裂。這是身體在警告你b族維生素以及蛋白質攝取不夠，建議有意識地多吃點肉、魚、蛋類、豆類以及乳製品。
3、老有疲勞感。老是感覺身體沉重，做事無精打采的話，有可能體內缺乏維生素c、維生素d以及礦物質鐵、鉀、鎂，可適量吃點土豆、香蕉等富含鎂、鉀的食物。
4、易感冒。平時容易感冒或得流感的人，很可能自身免疫力較差，需要有意識地從飲食中多補充維生素a、c、d、e以及礦物質鎂、鋅以提升免疫力，比如多吃綠葉蔬菜，以及獼猴桃、橙子等富含維生素c的食物。
5、胃下垂、便祕等胃腸毛病。說明消化功能不好，要有意識地補充維生素b11、b8、b12，及礦物質鋅，有助保護增強胃腸消化器官功能，改善消化吸收能力。富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等。
6、睡不好覺。經常失眠會影響健康，嚴重時會引起糖尿病、心臟病、高血壓等。睡不踏實的人應該多補充維生素b11、鈣，可以促進睡眠。
2樓：匿名使用者
1、含b族維生素豐富的食物
其中以全麥食品中所含有的b族維生素最為豐富，因此我們在晚餐的飲食中應該適量的食用一些全麥食品。比如動物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素b12的食物，可維持神經功能的穩定，有助於消除焦慮及安眠。小麥、白菜等富含維生素b6的食物，能在腦中幫助血清素的合成，有助於安眠。
2、含c族維生素豐富的食物
富含維生素c的食物通常是新鮮蔬果，在常見食物中，維生素c含量較高的一組食物包括：獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西蘭花等。維生素c含量次高的食物包括：
菠蘿、木瓜、蘿蔔、大豆、蘆筍、花菜、捲心菜、紅薯、西紅柿等。
3樓：系外星系
1、富含維生素a的食物：魚肝油、動物肝臟、奶類、蛋類、菠菜、辣椒、胡羅卜、莧菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等。
2、富含維生素b1(硫胺素) 的食物：米糠、麥麩、蔬菜、酵母、動物內臟、瘦肉、蛋類等。
3、富含維生素b2(核黃素) 的食物：動物肝、腎、心以及蛋黃、鱔魚、螃蟹、幹豆類、花生、綠葉蔬菜、小米、麵粉等。
4、富含維生素b12的食物：動物肝臟、奶、肉、魚、蛋。
5、富含維生素d的食物：魚肝油、蛋黃、牛奶、肝。
6、富含葉酸的食物：各種蔬菜、動物肝臟、蛋黃、酵母等為富含葉酸的食物**，豆類含量亦較多。
7、富含維生素c(抗壞血酸) 的食物：酸棗、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、捲心菜、蒜苗、菜花、西紅柿等。
8、富含維生素e的食物：各種綠葉蔬菜、植物油、穀物胚芽等。
9、富含維生素b6(吡哆醇類) 的食物：穀類、豆類、蛋黃、肉、魚、乳、酵母。
4樓：蘇老師母嬰小課堂
5.微量元素之維生素b1b2c的**？
5樓：中國好營養
於良 註冊營養師、中國國家游泳隊營養師
6樓：後進生
含有維生素b的食物有以下食物有杏仁、瘦肉、雞肉、花生、牛奶、豬肝、香蕉、蘋果、玉米、雞肝、豬腰子、雞蛋等，含維生素c多的主要食物有櫻桃，番石榴，黃椒，柿子，青花菜，草莓，橘子，獼猴桃、菠菜等。
哪些蔬菜、水果補充維生素b和c
7樓：
香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等，維c含量偏低（＜10毫克/100克）。柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維c含量要高一些（10~30毫克/100克）。少數水果，如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，維c含量很高（＞40毫克/100克）。
其中鮮棗的維c含量遙遙領先，為243毫克/100克。
物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素b12的食物，可維持神經功能的穩定，有助於消除焦慮及安眠。小麥、白菜等富含維生素b6的食物。
8樓：匿名使用者
一般綠色蔬菜都有可以補充維生素c。
維生素b①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 ②含有豐富維生素b2的食品：
七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。 ③含有維生素b6．維生素b12．煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。
其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。 b族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。
建議不要挑食，多吃一些品種的
9樓：匿名使用者
紅醋栗、青椒、芒果、柑桔、甘藍、西紅柿和馬鈴薯等
10樓：
1、富含維生素c的蔬菜水果有橘子，檸檬，蘋果，酸棗，辣椒，土豆，菠菜；
2、維生素b有一個族，維生素b1含量多的有葵花籽，花生，大豆，豬肉和穀類；
3、維生素b2含量多的有肝臟，瘦肉，酵母，大豆，綠葉蔬菜；
4、維生素b6含量多的是瘦肉，果仁，香蕉，綠葉蔬菜；
5、維生素b12含量多的是豬肉，牛羊肉，魚類，禽類，蛋類；
哪些食物含維生素c維生素b最高
11樓：妄與梔枯
1、棗棗含有豐富的維生素c、維生素p，除供鮮食外，常可以製成蜜棗、紅棗、薰棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業原料。
2、辣椒
每百克辣椒維生素c含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素b、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。
3、小麥胚芽
小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一，約佔整個麥粒的 2.5%，含豐富的維他命e、b1及蛋白質，營養價值非常的高。
胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分。
4、花生
花生果實還含脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的新陳代謝。
5、胚芽米
糊粉層又可細分為糊粉層和亞糊粉層，是胚乳的最外層組織，含有糊粉粒的胚乳細胞層，富含蛋白質、b族維生素、礦物質及少量纖維素。與胚乳緊密相連，由近似正方形。
且充滿氮的化合物的糊粉細胞組成，內含大量的蛋白性糊粉粒、脂肪、維生素酶等，對人體極具保健作用，厚約11-29微米，重約4-6%，另外還有大量的鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂等微量元素以有機鹽的形式存在，也較其他粗糧較易被人體吸收。
哪些食物和含有維生素b和c
12樓：匿名使用者
你好，維生素b並不是一種維生素，它是一族,是一個維生素群。包括維生素b1，維生素b2，維生素b6，維生素b12等。其中每一種都有自己的功效。
1.含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
含維生素b多的水果有: 西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等. 維生素b1是水溶性維生素。
和所有 b 族維生素一樣，多餘的b1不會貯藏於體內，而會完全排出體外。所以，必須每天補充。
2.維生素b2在一般食物中含量都不算高，但動物內臟含維生素b2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素b2 。
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。糧食中富含維生素b的食物不多，酵母中維生素b2含量很高。
3.維生素b6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、穀類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細菌也能合成維生素b6。
4.維生素b12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有動物性食物中才含有，尤以動物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食物中含量較豐富。
含維生素c的新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花等 富含維生素c的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、檸檬等， 含維c的食物能增強免疫力、減少心臟病和中風、加速傷口癒合、緩解氣喘、預防感冒、延緩衰老的奇效。
望採納，謝謝！
13樓：匿名使用者
五穀雜糧中b族維生素比較高，還有螺旋藻也很豐富；紅色或黃色食物中維生素c含量高。
含有維生素b的水果蔬菜有哪些，含有維生素B的水果蔬菜有哪些？
1 香蕉 化學成分 果實含澱粉0.5 蛋白質1.3 脂肪0.6 糖分11 灰分1 維生素a 維生素b 維生素c 維生素e等。並含少量5 羥色胺 去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。葉含少量鞣質及纖維素11.55 2 橘子 橘子的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8...
維生素B和維生素C主要存在於哪些食物中呢？
含維生素b多的水果有 西紅柿 它也可以算做水果 橘子 香蕉 葡萄 梨 核桃 栗子，彌猴桃等。下面我再多說幾句 維生素b包括維生素b1 維生素b2 維生素b6 維生素b12 煙酸 泛酸 葉酸等。這些b族維生素是推動體內代謝，把糖 脂肪 蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b，則細胞功能馬...
哪些食物中含有維生素A E C，那些食物含有維生素A C E的食物以及富含纖維素
維生素a 天然維生素a只存在於動物性食品如 動物肝臟 蛋類 奶油和魚肝油中 植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素a 1毫克胡蘿蔔素 0 167毫克維生素a 維生素a能促進生長髮育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯 發育不良 患夜盲症，但切不可攝人過多，...