學做蛋糕去學校學好還是在店裡學好

1樓：小兔子怪怪

我同事的孩子是先去蛋糕學校學習然後去麵包店的，如果你家裡有親戚是糕點師的話，那你可以去他店裡，如果沒有，還是去蛋糕學校學習吧，不是偷師就能學會的

2樓：匿名使用者

看自已是怎麼想的，如果要系統一點，肯定要去學校好一點

3樓：合肥歐米奇西點學院

如果你想盡快學習出來就業或創業，我們是不建議你去當學徒的。一般當學徒，學習週期長，師傅能教你的只是皮毛，你也不會有充分的練習時間。專業的學校課程合理安排，能讓你在短時間內，掌握熟練的技術,早點學會也能早點賺錢

4樓：安徽新東方小杜

西點的種類比較的多，如德式、法式、英式、俄式等。其製作方法千變萬化，除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外，西點還包括乾點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。

學習西點需要接受大量的培訓和訓練，不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習，那樣學習起來很不繫統，最後是會卻不精。所以建議選擇正規的培訓學校，通過明確的課程安排和系統的授課內容，打好基本功。然後適當學一點提高品種再到企業去工作，一般這個情況後再通過一段時間的實際工作，技術就能突飛猛進並得到提高。

當然，要想成為高階西點師，就需要紮實的知識與靈活的運用，不斷的學習！