1樓：奶牛小廚
微波爐版雪媚娘，全程不用**哦
2樓：危飛煙
微波爐製作蛋糕 準備的材料： 麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少許 首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。 看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。 完全攪拌均勻後，準備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了！ 想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。 5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。 完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！
想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。 另外做的時候，還可以在裡面加一些葡萄乾。
奶油蛋糕 材料: 蛋4個、細砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋麵粉1杯、發粉3/4小匙(dida注， bp)、鹽1/2小匙、香草片1片、奶水(dida 注evaporated milk)6大匙 做法:
1.蛋白、蛋黃分開，蛋白稍打起泡後將糖分三次加入，打至白色乳沬狀，再加入蛋黃拌勻。 2.
奶油放入小碗中，hi30秒使軟化，備用。 3.(1)料過篩，和奶水交替加人蛋糊中，輕輕拌勻，續拌入奶油，倒於模型中，蓋膠膜，以simmer3分30秒，hi3分鐘烤之，扣在盤上，可用鮮奶油裝飾。
*若用玻璃模型則需抹油
微波爐小餅乾！
材料：低粉，黃油，巧克力，花生碎，葡萄乾（這些果仁可以根據自己的口味來調節）糖，雞蛋一個。
做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和麵，不要問我準確的比例哦，只要黃油能把麵粉柔成光滑就好了（是不是很不夠專業呀），接著只要把柔好的面揪一小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上一層黃油，把小餅乾擺好，刷上一層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就好了
3樓：招聘化妝品**
建議下一個好豆菜譜 上面用什麼材料做什麼東西都有 還不錯
如何用微波爐做一些小甜點
4樓：凹凸小田螺
微波爐蛋糕
材料：4個雞蛋 80克麵粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油
做法1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8——10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻。
5.在微波專用盆裡倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎。
6.將盆放入微波爐，高火7分鐘。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。
微波爐做麵包
材料：麵粉 100克 幹酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴 。
做法1.首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了。
2.將麵粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻 。
3.把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面 。
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹籤刺入。
直至竹籤上不再沾有液體 就表明已經烤成功了 。
4.取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了。
5樓：雪狐狸
香蕉派原料：
1、油皮原料：麵粉100g、葵花子油30g、溫水40g。
2、油酥原料：麵粉50g、葵花子油25g。
餡料：香蕉（去皮）100g、葡萄乾10g、白糖10g、玉米澱粉5g、清水35g。
做法：1、油皮原料中的麵粉放入碗中，加入葵花子油和溫水。
2、將上述食材揉成油皮面團，放入保鮮袋中備用。
3、油酥原料中的麵粉放入碗中，倒入葵花子油。
4、用筷子攪拌成油酥麵糰（這個步驟之後就可以製作香蕉派餡料，讓麵糰靜置一段時間。為了保證中式酥皮製作過程的連續性，餡料的做法放在最後再說。）。
5、用手掌將油皮面團壓成大圓片，放入油酥麵糰。
6、將油皮面團封口，包住油酥麵糰。
7、將麵糰擀成長方形。
8、從一頭向中間摺疊三分之一。
9、將另一頭摺疊過來，蓋住前面摺疊過來的三分之一面片（烘焙術語叫疊被子，呵呵）。
10、將第一次摺疊好的面片擀成長方形。
11、重複8、9步驟，第二次疊被子。
12、再擀成長方形大片。
13、再次重複8、9步驟，第三次疊被子（疊被子工程完畢）。
14、將面片擀成0.5公分厚的大長方形面片。
15、從大面片的三分之一處切開。
16、在三分之一的面片上放入香蕉派餡料，三分之二的面片對摺，並從摺疊處等距離切開刀，但不要切斷。
17、將三分之二的面片開啟，覆蓋在三分之一面片上，周邊稍稍用力壓緊，切去不整齊的邊緣
。18、將香蕉派坯子放入烤盤中，刷上蛋液或者牛奶（色塵家雞蛋消耗光了，沒來得及**，牛奶也沒有，只能用奶粉來湊數上色，結果給我後面的烤制增添了一點小麻煩）。烤箱預熱後，放入烤盤，180度烤制25分鐘。
19、現在來說香蕉餡料的做法：主料香蕉和葡萄乾。
20、將香蕉切小粒，和葡萄乾一起放入鍋中，加入白糖、清水煮開。
21、葡萄乾軟化膨脹時即可放入玉米澱粉，收稠湯汁後關火。
6樓：
烤箱就是烤箱 不可替代
怎樣用微波爐做簡單美味的小甜點呢?
7樓：匿名使用者
甜品製作祕籍
綠豆水果盅
材料:綠豆1杯、鮮登1個、芒果1個、獼猴桃1個、櫻桃1粒,冰糖2大匙。
製法:1、綠豆洗淨,用清水浸泡約1小時後瀝乾,放入2碗水中,先以大火煮開,2、把水果洗淨,消皮,切塊,加入冰透的綠豆湯中,即可食用。
3、水果的種類可依自已喜愛的來選用,若用當季的更為可口。
功效:美容養顏,滋潤肌膚,清熱解毒,緩解壓力。
鮮果燉奶凍
材料:牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個,草莓5粒。
製法:1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待涼。
2、打勻蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌勻,盛於碗中,用碟蓋著。
3、然後用猛火蒸約8-10分鐘,取出,待涼後放入雪櫃。
4、洗淨草莓及藍莓,切粒。
5、獼猴桃去皮,切粒。
6、吃時,放上生果粒,即可享用
香檸美白湯
材料:蘋果1/4個、檸檬1/6片、蜂蜜3克。
製法:1、鍋中倒入350毫升水,放入蘋果,檸檬煮2分鐘至沸。
2、冰涼後加入蜂蜜即可當茶飲。
3、冰涼後再喝,不但生津亦美容。
功效:消除面部過多油脂,調節油脂分泌,改善氣色,有顯著的美白效果。
冰糖銀耳雪梨
材料:銀耳50克、雪梨1個(約400克)、紅棗15粒、冰糖100克。
製法:1、將銀耳泡水、洗淨、去蒂後,以滾水氽燙一下撈出,撕成小塊備用,雪梨(鴨梨亦可)洗淨,削皮,切塊備用,梨皮用果汁機打碎備用。
2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘,再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。
功效:潤肺治咳、美容養生,滋潤**,抗皺美白。
酒釀湯圓
材料:湯圓150克、酒釀200克,細砂糖50克。
製法:1、鍋中加3碗水煮開,加入酒釀,至湯汁再次滾沸時,加入湯圓。
2、煮至湯圓浮起,加糖煮融後熄火即成,食用時可酌加2大匙桂花醬提味。
功效健脾胃,促進血液迴圈,增強禦寒能力。
鮮果酸奶
材料:酸奶4罐(約1公升)、水果或草莓醬少許。
製法:將酸奶移入冰箱中冷藏2小時以上,使之穩定後再放上各式水果塊或草莓醬拌勻後食用。
功效:調節機體機能,提高免疫力,防癌抗老
百年好合
材料:白蓮子100克、西米100克、百合50克、紅豆250克、冰糖200克、陳皮(浸透)1塊、清水10杯。
製法:1、白蓮子用過面清水蒸20分鐘,煮透待涼,去蓮芯衝淨。
2、西米用水浸2小時,放滾水中煮至透明,過冷水備用。
3、百合先用水浸約1小時,盛起,再放沸水中煮5分鐘,過冷水備用。
4、紅豆浸泡一晚、洗淨置鍋中,注入清水10杯,下陳皮煮沸後,改以中慢火煮至起沙(約2小時),加入冰糖、蓮子和百合,煮至糖溶即下西米,再滾起即成。
功效清火潤肺、滋養身體、老少皆宜
蓮子紅棗甜圓肉
材料:紅棗200克、蓮子200克、龍眼肉150克,紅糖少許。
製法:1、將所有的材料洗淨,放入湯鍋中,加水1公升後,蓋上鍋蓋,用隔水方式中火蒸3小時,起鍋前加紅糖調味即可盛出食用。
功效:行氣補血助安眠,美顏益膚,養生。
銀耳菠蘿枸杞湯
材料:銀耳5克、枸杞5克、菠蘿罐頭1/2罐(小罐),冰糖1大匙。
製法:1、銀耳洗淨,用水泡發後去蒂,切成小朵,放進4碗水內,用大火煮開後轉小火熬煮約20分鐘。
2、接著放入枸杞,煮至熟軟時加入菠蘿片,並加糖調味即可起鍋。
3、待甜湯涼卻後,移入冰箱冷藏,更能生津止渴。
功效:具有快速排除體內毒素的作用
銀耳雪蛤湯
材料:枸杞10克、甘草3克、陳皮3克、泡發雪蛤膏200克、白木耳3-4朵,冰糖適量。
製法:1、雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨脹成半透明狀,將表面的黑膜及雜質挑除,洗淨,瀝乾水分,白木耳洗淨,泡軟,將蒂摘除,並摘成小朵。
2、陳皮以水泡軟,將內面的白膜刮除,否則煮出的湯汁會苦。
3、鍋內放入6杯水,放入雪蛤膏,再加入陳皮及甘草,以小火煮約30分鐘後,加入白木耳及枸杞,繼續再煮20分鐘,加入冰糖調味即可。
功效:降火氣,祛痰,增強記憶力,是成熟美人經常服用的養生駐顏甜品。
菊花紅棗湯
材料:菊花6克、紅棗6粒、龍眼肉6克。
製法:1、紅棗洗淨,加入龍眼肉及4杯水,煮沸後以小火煮約15分鐘,倒入茶壼中。
2、菊花過水洗淨,放在茶壼的濾器內,再將其放在壼上,使菊花能浸泡到紅棗湯汁,約5分鐘後即可飲用。
3、若喜歡較甜者可加入少許冰糖,不過因紅棗及龍眼肉本身已帶有甜味,所以加時要注意。
功效:養肝明目、安神、幫助睡眠。
杏仁銀耳燉木瓜
材料:小木瓜1個(約500克)、南杏25克、北杏15克、蜜棗6粒、銀耳25克、冰糖200克、水2000毫升。
製法:1、木瓜去皮去籽,切片放入燉盅內。
2、杏仁、蜜棗洗淨加入。
3、銀耳洗淨後去除梗的部分,放入滾水中氽燙後加進燉盅。
4、加糖、用保鮮膜密封,隔水燉2小時後即可食用。
具有開胃,潤肺止咳,潤膚**的作用。
山藥綠豆羹
材料:鮮山藥400克、綠豆500克。
製法:1、綠豆洗淨後浸泡約10分鐘。
2、將綠豆加水煮1小時。
3、用果汁機將綠豆湯攪打均勻。
4、山藥去皮洗淨切丁,加入綠豆湯中煮20分鐘,加糖調味。
功效:清熱解毒,特別適合食慾不振的人食用。
地瓜蒸飯
材料:地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗。
製法:1、地瓜去皮洗淨,切成細絲備用。
2、糙米洗淨,連同地瓜絲與水放入容器中,再放入電鍋中,鍋中放入1碗水,蒸熟後即可食用。
功效:1、健脾補氣,可改善身體虛弱症狀。
2、有助於通便。
3、增強腎功能。
**蒸糕
材料:玉米麵1碗、糙米1/2碗。水3/2碗。
製法:1、糙米洗淨,事先泡水12小時後取出。
2、將糙米放入果汁機中,再加入玉米麵與水一起打碎成漿狀,倒入容器中。
3、將容器放入電鍋中,鍋中放入3/2碗水,蒸熟後取出,待涼切塊即可食用。
功效:強健腸胃,可促進大小便通暢。
翡翠蒸糕
材料:小麥草180克、麵粉225克
製法:1、小麥草洗淨,瀝乾水分後榨汁。
2、將小麥草汁一面粉攪拌成麵糰,分成小塊,揉圓後放入模型中。
3、準備蒸籠,待水開後,將麵糰放入蒸籠,用大火蒸約20分鐘,取出待涼即可食用。
功效:1、長期食用有益腸胃功能。
2、退火補身,預防盜汗。
大麥蒸糕
材料:大麥300克、紅棗數顆。
調味料:蜂蜜120毫升、水500毫升。
製法:1、大麥洗淨,事先泡水12小時後取出。
2、將大麥放入果汁機中,加入水與蜂蜜一起打成漿狀,倒入模型中。
3、將模型放入電鍋,鍋中放入3/2碗水,蒸好時取出,裝飾上紅棗即可。
功效:1、可強健血脈、補氣虛。
2、祛除體內燥熱。
3、長期食用可使**潤滑、防止頭髮變白。
用微波爐可以做什麼甜點，怎樣用微波爐做簡單美味的小甜點呢
微波爐版雪媚娘，全程不用 哦 怎樣用微波爐做簡單美味的小甜點呢?在家怎麼能夠不用微波爐或者烤箱做甜點或者點心？怎麼做？謝謝 青檸芝士慕斯 奧利奧碎150克黃油適量餅乾底。芝士150克，牛奶88克，酸奶100克，青檸汁15克，糖100克，吉利丁7克，淡奶油350克。牛奶和糖煮至糖化。芝士和酸奶打均勻牛...
微波爐都可以做什麼好吃的
微波爐蛋糕 麵粉50克，泡打粉5克，雞蛋4個，牛奶60毫升，白糖80克，油少許，果料 葡萄乾 核桃仁 1，將蛋清，蛋黃分開。蛋黃牛奶加40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。2，麵粉和泡打粉混合，用篩子篩3 4遍 此程式不能少 倒入蛋黃中。3，打蛋清，保持溫度30 40度 可放在熱水盆裡 加5 6滴白醋 ...
沒有微波爐 什麼的 可以做什麼甜品 急！
我家用電飯煲做蛋糕 就是比較費事兒。弄幾個雞蛋 只要蛋清 一直攪 必須是一個方向 一直攪拌 如果你有電動的打蛋器就方便了 如果手動的話 挺費時間的 可能攪一個到兩個小時 攪成奶油狀 真的可以攪成奶油狀的 期間要加糖 甜的程度你自己把握 你去網上搜一下電飯煲做蛋糕，因為我記不太清做法了 sorry 幫...