晚上喝牛奶和酸奶好嗎

2021-12-24 16:05:46 字數 635 閱讀 9552

1樓:

早、晚是喝奶的最佳時機,早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。

據美英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質,其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由於它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以,如果在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到抑制,影響白天的工作和學習。此外,早晨飲奶也不利於消化和吸收,這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收,而早晨空腹狀態下,胃、腸的排空是很快的,因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。

再有,食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構**體組織的一部分,倘若熱量不足,吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了,這無疑是一種大材小用的浪費。

因此營養專家們認為,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用但是相比晚上喝奶更有利。科學研究發現,人體中的鈣代謝會有一個特殊的規律:晚間尤其是午夜之際,血漿鈣含量會出現一個「低谷」,迫使肌體通過調節機制調運一部分骨骼中的鈣來補充。

這樣,血液中的鈣雖暫時得到維持,但骨骼中鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富,因此臨睡前喝杯牛奶,可補償人體夜間對鈣的需求。

當然要漱口啊~特別是酸奶~

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