比格自助餐廳裡有什麼食物,比格自助都有什麼菜?

2021-12-21 14:07:03 字數 4879 閱讀 5489

1樓:

主要是比薩和一些油炸食品,不是很健康,而且其實不值,吃完很膩

2樓:鵝子野心

各種自助餐雖然表面看沒什麼大的差別,但實際上還是各有不同的。根據標準的不同,檔次也有很大的不同。但一般自助餐的佈置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜餚,再配上些沙拉、麵包、甜點、飲料作為輔助。

頭盤為開胃品。基本上是具有特色風味的鹹、酸為主的菜。

第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和清湯。

第三道菜一般為魚類菜餚,餐廳檔次的高低都從這道菜開始明顯體現。這裡包括各種淡水魚、海水魚、貝類,一般檔次較高的餐廳,魚類菜餚以空運進口為多。

肉禽類菜餚是第四道菜,也稱為主菜。有牛、羊、豬肉,也有雞、鴨、鵝,可煮、可炸、可烤、可燜。牛排、羊排等肉禽的新鮮度和烹調口味也同樣體現自助餐廳的檔次和功底。

蔬菜類菜餚一般安排在肉類菜餚之後,也可以與肉類菜餚同時食用,品種有生菜類,也有熟食類。西餐的甜品一般是在主菜之後食用的,如果凍、薄餅、冰淇淋、水果等。特別要說的是,高檔餐廳的燒菜比重較少,甚至沒有,有些餐廳會安排廚師現場製作一些烤、燒類菜品,客人現點現食,以保證火候和新鮮程度。

比格自助都有什麼菜?

3樓:匿名使用者

這要看個人口味,我個人認為比格的好有奧爾良烤翅,匹薩味不好倫哥好,而且水果還多

4樓:匿名使用者

特色不一樣,主菜還是各種批薩,還有奧爾良烤翅,黑胡椒鴨柳,奶油局土豆我個人比較喜歡,各式蔬菜,水果沙拉,冰激凌,特色飲品都是立頓奶茶、檸檬茶等,還有酸奶,挺好的。還是自己去吃一次就知道了,最好找個大一點的店去,食物種類比較多。

5樓:匿名使用者

自助菜很多,海鮮也很多,肉有牛腿肉,牛骨髓,羊腿肉,還有現蒸的小螃蟹。餐具很精緻,你吃螃蟹服務員會給你特製的...這要看個人的口味,匹薩,而且水果還多。。

6樓:匿名使用者

和好倫哥差不多應該。奧爾良烤翅什麼的 沙拉 和主食~ 肉醬面啥的。

7樓:匿名使用者

好吃的很多!一定要去吃哦!

比格自助都有什麼好吃的菜?

8樓:匿名使用者

黑椒牛排好吃,還有土豆沙拉,icecream也不錯,還有炸鱈魚塊.

9樓:匿名使用者

和好倫哥差不多應該。奧爾良烤翅什麼的 沙拉 和主食~ 肉醬面啥的。

比格自助比薩有什麼特色菜?

10樓:匿名使用者

當侍衛把那位「御廚」帶上來時,國王發話道:「從實招來,你是用什麼做的菜?」。

那位「御廚」 早就嚇得縮成一團,渾身抖得象篩糠一樣,結結巴巴本想說是用手做的菜,但卻因緊張過度,只聽得「拿…手…菜…」。國王問身邊的大臣:「什麼叫『拿手菜』 ?

」群臣們都搖頭不知,其中一位大臣說:「我想他的『拿手菜』可能就是用手做菜的意思」,國王聞聽大怒:「是這般蹩腳的手膽敢冒充御廚,來人,給我拉出去砍了,看日後還有誰敢盜名欺人!」

自助餐一般都有什麼食物?

11樓:暈乎乎的小包子

一般有開胃菜,如各種冷盤;羹湯類,簡單的有蔬菜湯、海帶排骨湯等;魚類菜餚,如紅燒魚、清蒸魚等;肉禽類,以雞肉鴨肉為最常見菜品,也比較家常。

12樓:特立獨行

一般自助餐的佈置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜餚,再配上些沙拉、麵包、甜點、飲料作為輔助。

頭盤為開胃品。基本上是具有特色風味的鹹、酸為主的菜。

第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和清湯。

第三道菜一般為魚類菜餚,餐廳檔次的高低都從這道菜開始明顯體現。這裡包括各種淡水魚、海水魚、貝類,一般檔次較高的餐廳,魚類菜餚以空運進口為多。

肉禽類菜餚是第四道菜,也稱為主菜。有牛、羊、豬肉,也有雞、鴨、鵝,可煮、可炸、可烤、可燜。牛排、羊排等肉禽的新鮮度和烹調口味也同樣體現自助餐廳的檔次和功底。

蔬菜類菜餚一般安排在肉類菜餚之後,也可以與肉類菜餚同時食用,品種有生菜類,也有熟食類。

西餐的甜品一般是在主菜之後食用的,如果凍、薄餅、冰淇淋、水果等。特別要說的是,高檔餐廳的燒菜比重較少,甚至沒有,有些餐廳會安排廚師現場製作一些烤、燒類菜品,客人現點現食,以保證火候和新鮮程度。

門道: 吃自助餐也是有門道的,首先應該選擇離菜餚遠一點的位置,走動一下對消耗熱量有益。其次要知道,自助餐裡有些食物只是用來充場面的,比如日式涼麵、炒麵或義大利麵等。

蔬菜中的一些便宜貨色也是用來串場充數的,吃下太多這樣的便宜菜意味著提早出局。同樣,可以無限暢飲的各色飲料也會讓你的胃口提早達到飽和點,所以要小心噢。

技巧: 吃自助餐求的就是分量,一切以「合算」為原則。那麼怎樣才能最大限度地吃回本兒呢?

下面介紹幾種方式: 一是傳統吃法:方法是依照菜餚由便宜到貴的順序,讓胃口也逐漸由弱到強有個適應過程。

夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍,然後每樣都夾一點點,試試口味,然後再決定著重吃哪些。而且不要先吃麵包或湯,尤其不要先喝新增了奶油的湯,就算要喝湯也要在沙拉之後。沙拉對消除肉類的脹膩感極有效,然而選擇醬汁時需要注意,檸檬汁最好,最好不要選擇千島醬。

吃肉類等主食時千萬別忽視了芥末、酸黃瓜和橄欖的作用,它們可以颳去肚子裡的油膩。 吃甜點後不要馬上喝咖啡,可以喝點加了檸檬的紅茶,不管點心多麼誘人,也一定要放到最後吃,而喝一小杯茶可再度激發戰鬥力,提升戰績。 二是紳士吃法:

這種吃法看似優雅,但價效比較高。訣竅是在取捨間佔盡便宜。吃自助餐循序漸進是一種享受,但對於那些食量較小的mm或紳士們來說,一味貪多壞了胃口,甚至日後還要花本錢**,是他們所不願意的。

13樓:熟悉的溫柔

各種自助餐雖然表面看沒什麼大的差別,但實際上還是各有不同的。根據標準的不同,檔次也有很大的不同。但一般自助餐的佈置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜餚,再配上些沙拉、麵包、甜點、飲料作為輔助。

頭盤為開胃品。基本上是具有特色風味的鹹、酸為主的菜。

第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和清湯。

第三道菜一般為魚類菜餚,餐廳檔次的高低都從這道菜開始明顯體現。這裡包括各種淡水魚、海水魚、貝類,一般檔次較高的餐廳,魚類菜餚以空運進口為多。

肉禽類菜餚是第四道菜,也稱為主菜。有牛、羊、豬肉,也有雞、鴨、鵝,可煮、可炸、可烤、可燜。牛排、羊排等肉禽的新鮮度和烹調口味也同樣體現自助餐廳的檔次和功底。

蔬菜類菜餚一般安排在肉類菜餚之後,也可以與肉類菜餚同時食用,品種有生菜類,也有熟食類。西餐的甜品一般是在主菜之後食用的,如果凍、薄餅、冰淇淋、水果等。特別要說的是,高檔餐廳的燒菜比重較少,甚至沒有,有些餐廳會安排廚師現場製作一些烤、燒類菜品,客人現點現食,以保證火候和新鮮程度。

14樓:快樂胡小瑞

自助餐,有時亦稱冷餐會,它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會,在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是,不預備正餐,而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料,然後或立或坐,自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。自助餐之所以稱為自助餐,主要是因其可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性,而由其自己動手,自己幫助自己,自己在既定的範圍之內安排選用菜餚。

至於它又被叫作冷餐會,則主要是因其提供的食物以冷食為主。當然,適量地提供一些熱菜,或者提供一些半成品由用餐者自己進行加工。

菜餚的內容

各種自助餐雖然表面看沒什麼大的差別,但實際上還是各有不同的。根據標準的不同,檔次也有很大的不同。但一般自助餐的佈置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜餚,再配上些沙拉、麵包、甜點、飲料作為輔助。

頭盤為開胃品。基本上是具有特色風味的鹹、酸為主的菜。

第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和清湯。

第三道菜一般為魚類菜餚,餐廳檔次的高低都從這道菜開始明顯體現。這裡包括各種淡水魚、海水魚、貝類,一般檔次較高的餐廳,魚類菜餚以空運進口為多。

肉禽類菜餚是第四道菜,也稱為主菜。有牛、羊、豬肉,也有雞、鴨、鵝,可煮、可炸、可烤、可燜。牛排、羊排等肉禽的新鮮度和烹調口味也同樣體現自助餐廳的檔次和功底。

蔬菜類菜餚一般安排在肉類菜餚之後,也可以與肉類菜餚同時食用,品種有生菜類,也有熟食類。西餐的甜品一般是在主菜之後食用的,如果凍、薄餅、冰淇淋、水果等。特別要說的是,高檔餐廳的燒菜比重較少,甚至沒有,有些餐廳會安排廚師現場製作一些烤、燒類菜品,客人現點現食,以保證火候和新鮮程度。

自助餐:四季皆宜,菜的款式以冷菜為主,葷素皆有。熱菜的比例可根據季節變化和客人的要求進行調整。

這些菜品造型美觀大方,衛生清爽,口味多樣,口感各異,並且可以嚐到風味小吃以及獨特的地方風味。

自助餐一般適合團體聯歡會以及高雅的招待會,是交流感情和交換意見的好場所。客人可自由組合,隨意走動,挑選自己喜愛的食物。

15樓:匿名使用者

什麼食物都有主要是西餐麵點

吃比格自助披薩吃什麼最合算?什麼最好吃?

16樓:

建議吃雞翅和羊肉串,不要吃披薩划不來,也少喝碳酸飲料。

至於什麼最好吃,個人口味不同,我愛吃她家的肉丸和雞翅,妹子愛吃雞翅和水果。

自助餐靠什麼盈利?比如 比格披薩自助,48元一位....裡面的美食各種隨便吃,很過癮吶。賣家靠什麼

17樓:無關風月

你吃不出本來的,你的肚子容量有限

18樓:one鵬鵬

賠本買賣誰都不會做,就比如培根,有39一斤的高階培根,也有9元一斤的培根,都叫培根。呵呵

19樓:琴譜上的記憶

很多時候吃自助餐都是沒吃回本的

20樓:伯爵

你吃的那些根本值不了幾個錢

21樓:匿名使用者

好多人都吃不了那麼多錢的東西,只是花樣多

22樓:祿材

畢竟能吃回本的人是少數的

自助餐廳時間溫馨提示,自助餐廳時間溫馨提示

親,過了8 00就不是自助了,限時哦!您好,請節約每一粒為你我提供能量的糧食。自助餐廳應該有哪些溫馨提示語?10 基本圍繞著不要浪費糧食或是環境保持進行提醒,如 1.尊敬的顧客 餐品無限量食用,但禁止浪費xx祝您用餐愉快。2.請各位顧客按需拿取,切勿浪費。3.吃多少,拿多少,食物在那跑不了。4.禁忌...

蘇州哪家自助餐廳比較好

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西單的自助餐廳,北京西單有哪些自助餐(價位不高的)

自助餐廳的話,君太有時時樂,它家是點主餐送自助沙拉,人均大概70左右,環境還算不錯。還有,榮壽司是可以單點也可以吃迴轉的自助,環境還行,價位在日料裡算比較合理的。中友有個禾綠,也是可以單點可以吃迴轉的自助,人很多,不太好估計,要看點什麼。然後西單商場那邊有個好倫哥,明珠那邊有個比格,都是pizza自...