1樓：他奶奶的
香腸一般是冬天把肉灌進豬大腸裡面晾乾做成的，超市裡賣的雙匯等牌子是火腿腸，不是香腸；
熱狗是洋鬼子把火腿腸塞在兩片切開的麵包中做成的，沒有放香腸；
火腿是醃製或熏製的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿等)，是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，新增澱粉與食品新增劑，壓制成成的「三明治火腿」，中國傳統特色美食。原產於浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南宣威出產的火腿最有名。
2樓：折一雯
熱狗（hot dog）是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治也可以直接稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯絡，只是麵包的一種稱呼。
吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」，或是直接叫「起司狗」。
加了辣肉醬（chili）的叫做「辣狗」。前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。裹了玉米漿的油炸熱狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。
受各地方不同飲食習慣的影響，熱狗會使用不同的材料，傳統上使用法蘭克福腸。
3樓：小達人有妙招
回答您好，脆皮腸是一種肉類食品，以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑(澱粉、植物蛋白粉等)，然後再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質。
香腸僅指以肉類為主料，攪碎成泥狀，並混合部分澱粉製作而成，可以直接食用的腸類製品。需要低溫儲存。
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香腸和熱狗的區別
4樓：越答越離譜
1、定義不同
香腸：香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。
熱狗：熱狗（hot dog）是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯絡，只是麵包的一種稱呼。
2、起源不同
香腸：中國香腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的「灌腸法」，其法流傳至今。中國灌腸香腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品，是中華傳統特色食品之一，享譽海內外。
如「法蘭克福香腸」、「法蘭克香腸」、「維也納香腸」、「小紅腸」還有叫「德希臣狗香腸」的。德希臣狗是指長體短腿棕毛狗，由於香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。
3、營養成分不同
香腸：每100克香腸營養成分能量508千卡蛋白質24.1克脂肪40.
7克碳水化合物11.2克膽固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黃素0.
11毫克煙酸4.4毫克維生素e1.05毫克鈣14毫克磷198毫克鉀453毫克鈉2309.
2毫克鎂52毫克鐵5.8毫克鋅7.61毫克硒8.
77微克銅0.31毫克錳0.36毫克。
熱狗：營養素含量（每100克）熱量（大卡）250葉酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.
8蛋白質(克)10.6維生素b12(毫克)0.52維生素b6(毫克)0.
05銅(毫克)。
5樓：匿名使用者
哈哈，熱狗是長條麵包夾香腸，它穿衣服，可火腿腸是豬一個啊，當然和火腿腸不一樣啦！你太可愛了。我估計你問的是熱狗腸與火腿腸的不同吧。
口味上---我說的是正宗的熱狗腸噢---偏甜，油大，是用各種動物肉絞碎做的，烤後非常香；而火腿腸---我說的也是正宗的火腿腸---主要是豬腿肉，比熱狗腸健康。可惜現在咱買到的火腿腸都是各種肉加澱粉。 最後一個建議：
兩種都別多吃！
6樓：嗨吧唧
香腸：香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。
熱狗：熱狗（hot dog）是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯絡，只是麵包的一種稱呼。
7樓：匿名使用者
香腸,也叫臘腸,就是用豬類的腸洗淨,去掉脂肪之後,晒成腸衣,然後將瘦肉、肥肉、鹽按個人喜好調比例拌勻塞進去,風乾而成的。一般在超市也有賣,比較有名的牌子是皇中皇 4、熱狗,就是美國人包在兩層面包裡的那根腸。個人理解,熱狗的外皮較脆,裡面比較多油,感覺含肉 熱狗中配料：：
高筋麵粉 500克、乾酵母 10克、白糖 35克 (做甜麵包用80克糖)、奶粉 25克、雞蛋 1個、清水 240克、鹽6克、黃油 35克。
8樓：小海侃國際
熱狗是用麵包夾香腸的食品。
熱狗（hot dog）是火腿腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。
9樓：折一雯
熱狗（hot dog）是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治也可以直接稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯絡，只是麵包的一種稱呼。
吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」，或是直接叫「起司狗」。
加了辣肉醬（chili）的叫做「辣狗」。前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。裹了玉米漿的油炸熱狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。
受各地方不同飲食習慣的影響，熱狗會使用不同的材料，傳統上使用法蘭克福腸。
熱狗跟火腿有什麼區別？？
10樓：教育在前越行越遠
1、定義不同
香腸：香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。
熱狗：熱狗（hot dog）是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯絡，只是麵包的一種稱呼。
2、起源不同
香腸：中國香腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的「灌腸法」，其法流傳至今。中國灌腸香腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品，是中華傳統特色食品之一，享譽海內外。
如「法蘭克福香腸」、「法蘭克香腸」、「維也納香腸」、「小紅腸」還有叫「德希臣狗香腸」的。德希臣狗是指長體短腿棕毛狗，由於香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。
3、營養成分不同
香腸：每100克香腸營養成分能量508千卡蛋白質24.1克脂肪40.
7克碳水化合物11.2克膽固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黃素0.
11毫克煙酸4.4毫克維生素e1.05毫克鈣14毫克磷198毫克鉀453毫克鈉2309.
2毫克鎂52毫克鐵5.8毫克鋅7.61毫克硒8.
77微克銅0.31毫克錳0.36毫克。
熱狗：營養素含量（每100克）熱量（大卡）250葉酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.
8蛋白質(克)10.6維生素b12(毫克)0.52維生素b6(毫克)0.
05銅(毫克)。
11樓：匿名使用者
熱狗是長條麵包夾香腸，它穿衣服，可火腿腸是豬一個啊，當然和火腿腸不一樣啦！你太可愛了。我估計你問的是熱狗腸與火腿腸的不同吧。
口味上---我說的是正宗的熱狗腸噢---偏甜，油大，是用各種動物肉絞碎做的，烤後非常香；而火腿腸---我說的也是正宗的火腿腸---主要是豬腿肉，比熱狗腸健康。可惜現在咱買到的火腿腸都是各種肉加澱粉。
最後一個建議：兩種都別多吃！ 單的說就是熱狗帶麵包，火腿是類似於香腸的豬肉。
熱狗、香腸和火腿腸的區別？
12樓：郭妞妞她媽
肯定不是同個東西了,不過在南方,比較少吃火腿,所以家裡都會把火腿腸簡稱火腿.
簡單地說一下好了:
1\火腿,最有名的就是金華火腿了,就那種把一整隻豬腿醃漬之後就可以放很久的工藝.賣一般也是一整隻豬腿那樣賣的
2\火腿腸,這個最常見了,超市裡賣的有雙匯,金鑼之類牌子的,就那種外邊有塑料腸衣的,裡面是肉、澱粉、香料、防腐劑按一定配方調勻加工之後再灌到腸衣裡的。
3、香腸，也叫臘腸，就是用豬類的腸洗淨，去掉脂肪之後，晒成腸衣，然後將瘦肉、肥肉、鹽按個人喜好調比例拌勻塞進去，風乾而成的。一般在超市也有賣，比較有名的牌子是皇中皇
4、熱狗，就是美國人包在兩層面包裡的那根腸。個人理解，熱狗的外皮較脆，裡面比較多油，感覺含肉教多，外型像小丑的厚嘴脣，但現在也有廠家加了好多澱粉的，變得不好吃了。
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