1樓：汰漬洗護專家
針對您現在的情況，建議您可以使用汰漬全效潔淨薰香洗衣液具有高效的潔淨能力，能夠除去生活中的各種汙漬。獨有的長效芬香技術讓您在潔淨同時享受一整天的薰衣草香氛。薰衣草香氛可以舒緩放鬆情緒哦。
怎樣去除海鮮腥味？
2樓：利曉藍
1、不要早放姜：
在做魚以及做海鮮的時候最忌諱的就是過早放姜，這樣做不僅不能起到去腥的目的，反而還會影響到海鮮原有的鮮香。大量的實驗表明，當魚體浸出液的ph值為5～6時放姜往腥成果最好。
如果在做魚或者是做海鮮的時候過早放姜，魚體浸出液中的蛋白質會阻礙生薑的往腥作用。因此最好是先加熱稍煮一會兒，等到魚的蛋白質凝固之後再放。
2、適時放麵粉：
在做魚的時候應該先把炸過魚的油放在鍋內燒熱，投進少許蔥段、姜和花椒炸焦，接著將鍋端離火。這個時候是最關鍵的一步，應該抓一把面撒進熱油中，麵粉受熱後糊化沉積。這樣做的目的是讓麵粉吸附一些溶在油內的三甲胺，從而有效的去除油腥味。
3樓：沃衍
1.用茶水洗手或者用泡過的茶葉擦洗均可以去除異味。 2.
用食醋洗手，再用水清洗，即可去掉腥味． 3.用檸檬汁或者檸檬片去醒味。 4.
也可以用牙膏擦手，再用水清洗，即可去掉腥味． 5.用白酒擦洗，再用水清洗，即可去掉腥味． 在吃過海鮮之後，手上留下的那股腥味總讓人大傷腦筋，有時即便用香皂洗了好幾遍，味道還是很難完全去除。其實，方法很簡單，吃過海鮮後，只要用牙膏洗洗手，海鮮殘留的腥味就能被徹底除掉。
牙膏之所以能去除手上的腥味，與其中所含的表面活性劑有密切關係。把牙膏均勻塗抹在手上時，表面活性劑能穿透並瓦解手部**表面的海鮮殘留物。而且，兩手輕輕搓洗後，牙膏會產生一些泡沫，被瓦解的海鮮殘留物會附著在泡沫上，再用清水沖洗雙手，海鮮的殘留物就被徹底清除了，腥味自然也就消失了。
此外，牙膏中還含有各種芳香劑，也能在一定程度上消除海鮮的腥味。 所以，吃過海鮮後，先用清水沖洗雙手，然後擠出長約1釐米的牙膏，均勻地塗抹在手部，輕輕搓洗1分鐘左右，使牙膏中的表面活性劑與手部的海鮮殘留物密切接觸，讓其充分發揮作用，最後用清水清洗即可。在選擇牙膏時，薄荷、冬青、水果等香型的牙膏效果更好。
或許您還會發現，在飯店吃海鮮時，商家會為客人準備一盆檸檬水洗手。原理也非常簡單，由於手部海鮮殘留物的主要成分是蛋白質，它易與檸檬中的檸檬酸和果酸發生蛋白質凝固，形成一種蛋白絡合物。在洗手時，就很容易被水沖洗掉了。
1.用茶水洗手或者用泡過的茶葉擦洗均可以去除異味。
4樓：黔貴事
海鮮很好吃，如何去除腥味也有小妙招！
做海鮮怎樣把腥味去掉？
5樓：匿名使用者
1、加熱去腥
沸點較低的腥味物質如甲硫醇、乙硫醇，可用加熱方法去腥。有些沸點較高的腥味物質也可採用長時間加熱法，如燉、燴、燒、烤等烹飪方法去腥，或在熱油中讓其揮發。大多婁腥味物質有一定的水溶性，烹調時可採用先焯水、沸水浸燙等方法除去尿素、胺類、低分子酸等腥味物質，再行烹煮。
2、酒類去腥
有些沸點低而不呈鹼性的腥味物質，不能採用中和法去腥時，可利用酒精（乙醇）對腥味物質的溶解和揮發效能，將魚、肉類中的醛、酮、含硫化合物先溶解，加熱後一併揮發除去腥臭味。同時乙醇還能同原料中的醛類反應，生成香氣物質——縮醛，它還能與有機酸結合生成酯類，兩者共同作用的結果可使菜餚去腥增香。因此，要想魚、肉的滋味鮮香，沒有料酒和食醋是不行的。
3、中和去腥
動物性食品原料中含有大量的蛋白質、氨基酸、卵磷脂等營養物質，由於環境與自身的細菌作用，會產生多種腥味物質，如氨氣、三甲胺、甲硫醇、硫化氫、吲哚和雜環氨含氮化合物等。以上腥臭物質均為鹼性化合物（ph值大於7.25），在烹調時新增適量食醋中和，使其生成醋酸鹽類，就可使腥臭味大為減弱。
此外，番茄醬中含有檸檬酸、蘋果酸等有機酸，也有中和去腥作用，當然直接用西紅柿烹煮魚、肉類同樣有去腥效果。
4、香料去腥
我國香料種類繁多，可視具體情況適當選用。如蔥含揮發油及蔥蒜辣素，生薑含有姜醇。姜烯、姜酚，花椒、胡椒含川椒素，八角中含茴香醇、茴香醚，桂皮中含揮發油、有機酸等等，上述物質均能使醛、酮等腥昧成分發生氧化反應、縮醛反應或酯化反應，使異味減弱且能增香，特別在羶腥味較濃的動物性原料中使用，其去腥增香效果更明顯。
6樓：匿名使用者
除去魚腥味
魚烹製不得法往往有一種腥味，用以下方法可以支除。
（1）魚在烹製前，先浸入食醋片刻，瀝乾水後烹製，不僅除腥味，且鮮嫩。
（2）燒魚時在鍋中加點牛奶，即可除腥，又使魚味美。
（3）燒魚時加些生薑可除腥增鮮，放姜最好切為小塊，不要整塊放入，也不宜太碎小。
（4）先用油將魚煎一下，煎過後將多餘油倒出，再將魚放入鍋中，當鍋燒熱時，稍加點料酒和醋，蓋上鍋蓋，等10幾秒鐘，再揭開蓋，腥味即除。
黃花魚去腥味
黃花魚腥味的主要**是魚頭頂的皮膜，在加工整理時只要將頭頂的皮撕掉，腥味即可除。
吃完螃蟹除腥味
食用螃蟹後，兩手會有一種腥味，只要在手心滴幾滴白酒，再力搓幾下，再用水洗淨即可。也可用溼茶葉或香菜放在手中搓揉，再用清水沖洗。
巧除河魚泥味
生長在河裡的魚，食用時有一種泥腥味，除掉方法是：
（1）活魚：可將魚放入鹽水中（鹽水之比為10：1），鹽水可通過魚鰓進入血液，1小時後泥味即除。
（2）死魚：可在較濃鹽水中浸泡2小時，也可除其泥味。
除去海帶腥味
海帶吃起來有一股腥味，如果在食用前在淡鹼水中搓洗一下，然後用清水衝一衝，腥味即可除。
7樓：匿名使用者
檸檬 能夠去除腥味及食物本身的異味，無論是肉類中的腥味、海鮮腥味、蛋腥味、洋菇中的澀味及洋蔥的味道，只要加入少許檸檬汁，可減少這些味道而增加食物的風味。
8樓：匿名使用者
用點醋.和掏米用的水,
一個人做什麼,只要用心就可以做出美味.
9樓：匿名使用者
魚烹製不得法往往有一種腥味，用以下方法可以支除。
（1）魚在烹製前，先浸入食醋片刻，瀝乾水後烹製，不僅除腥味，且鮮嫩。
（2）燒魚時在鍋中加點牛奶，即可除腥，又使魚味美。
（3）燒魚時加些生薑可除腥增鮮，放姜最好切為小塊，不要整塊放入，也不宜太碎小。
（4）先用油將魚煎一下，煎過後將多餘油倒出，再將魚放入鍋中，當鍋燒熱時，稍加點料酒和醋，蓋上鍋蓋，等10幾秒鐘，再揭開蓋，腥味即除。
10樓：黔貴事
海鮮很好吃，如何去除腥味也有小妙招！
用什麼東西能去除 海鮮的腥味
11樓：自娛自樂說今宵
煮的海鮮的時候加適量的姜即可。
濃湯寶：180克、水500：毫升、香蔥：
1根、海螺：1個、鮑魚：1個、梭子蟹：
1個、花蛤：100克、肥蛤：60克、蟶子：
100克、薑片：6克、小米椒：3個、料酒：
5克、鹽：1克。
1、起鍋加入適量的清水，濃湯寶
2、加入蔥，薑片，海螺，鮑魚，梭子蟹，大火煮沸3、加入花蛤，小米椒，肥蛤，蟶子，料酒，鹽，攪拌均勻4、轉小火煮五分鐘即可
12樓：小海侃國際
一般的方法是用蔥蒜或者料酒去除海鮮的腥味，方法如下：
材料：白酒，蔥，姜，八角，胡椒。
在烹飪之前，將魚放在食醋裡浸泡幾分鐘，然後瀝乾。這樣不但能去除腥味，而且還更加脆，嫩，吃起來更爽口。
第二種方法是用白酒。將魚等腥味食物切碎之後，放在容器裡，讓後倒入適量白酒，醃製20分鐘左右再烹飪，腥味就沒有了。
香料去腥法。香料的種類很多，如：蔥、姜、胡椒等，選擇適當的香料，可以有效去除腥味，還能增加別樣的香味，吃起來更可口。
13樓：匿名使用者
加姜蔥可去除海鮮腥味,還可加適量的醋避腥
14樓：黔貴事
海鮮很好吃，如何去除腥味也有小妙招！
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