醋酸與冰醋酸有什麼區別

2021-10-19 02:52:36 字數 893 閱讀 2961

1樓:是你找到了我

一、性質不同

1、冰乙酸:是無水乙酸,乙酸是重要的有機酸之一,有機化合物。

2、乙酸:是一種有機一元酸,為食醋主要成分。

二、特點不同

1、冰乙酸:其在低溫時凝固成冰狀,俗稱冰醋酸。凝固時體積膨脹可能導致容器破裂。

閃點39℃,**極限4.0%~16.0%,空氣中最大允許濃度不超過 25mg/m3。

純的乙酸在低於熔點時會凍結成冰狀晶體,所以無水乙酸又稱為冰醋酸。

2、乙酸:含有98%的冰醋酸,相對密度(水為1):1.

050;粘度(mpa.s):1.

22(20℃);20℃時蒸氣壓(kpa):1.5;外觀及氣味:

無色液體,有刺鼻的醋酸味。

三、用途不同

1、冰乙酸:主要用於合成醋酸乙烯、醋酸纖維、醋酸酐、醋酸酯、金屬醋酸鹽及滷代醋酸等。也是製藥、染料、農藥及其他有機合成的重要原料。

2、乙酸:可用作酸度調節劑、酸化劑、醃漬劑、增味劑、香料等。

2樓:匿名使用者

冰醋酸是完全純的,而醋酸裡面含有水,不純

3樓:very蛋__疼

冰醋酸是純淨的乙酸,是純淨物

醋酸一般是混合物

4樓:百科知道的全書

醋精即人工合成醋,其主要成分為醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀釋而成。醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味,使用時應進行稀釋;一般規定醋酸含量不能超過3

-4%。

乙酸,也叫醋酸(36%--38)、冰醋酸(98%),化學式ch3cooh,是一種有機一元酸,為食醋內酸味及刺激性氣味的**。

醋精中醋酸含量不超過3

-4%,冰醋酸中醋酸含量為98%,主要區別應該是濃度的不同。

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