1樓：華提拉米蘇
可以一起吃。
一起吃有益肝明目的功效，因為胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，也可**夜盲症。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
洋蔥不僅富含和荷爾蒙的分泌、強化免疫力、肌力有關的精胺酸，還富含具有減少血中膽固醇功效的亞麻油酸。切碎末時會讓眼睛酸澀的，是它含有硫化烯丙基的辛辣成分，具有消除疲勞的功效。
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人蔘」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
擴充套件資料
1.海帶：洋蔥含有大量的草酸，海帶中含有豐富的碘和鈣，兩種食物大量同食，容易產生結石。
2.蜂蜜：網傳洋蔥和蜂蜜一起吃對眼睛不好，甚至會可能會造成雙眼失明，不管真假如何，兩種食物還是不要放在一起吃得好。
3.蝦：洋蔥和蝦大量一起吃，會生成草酸鈣發生結石。
4.魚：洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，且會產生沉澱物，會較難消化和吸收。
5.黃豆：洋蔥和黃豆一起吃，會影響機體黃豆中營養元素的吸收，降低兩種食物的營養價值。
2樓：匿名使用者
可以一起吃 。 用洋蔥、胡蘿蔔作食材素炒的一道菜。很清淡，很爽口。加之洋蔥、胡蘿蔔都是蔬菜中的佳品，使得這道菜的營養很豐富，還有著養生保健功效。
1、其具有益肝明目的功效，因為胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，也可**夜盲症。
2、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
3、洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
4、胡蘿蔔素轉變成維生素a，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。
3樓：格調
胡蘿蔔和洋蔥能一起炒。
主料：胡蘿蔔150g、洋蔥100g
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、雞精適量
步驟一：胡蘿蔔洗淨切成絲。
步驟二：蔥擇洗乾淨，切成小段。
步驟三：洋蔥切絲。
步驟四：熱油鍋，爆炒胡蘿蔔絲。
步驟五：放適量清水燜煮兩分鐘。
步驟六：放入蔥段。
步驟七：放洋蔥同炒。
步驟八：放鹽和雞精調味後即可起鍋。
步驟九：成品。
4樓：牛牛媽媽愛分享
可以一起吃哦，好吃又營養
5樓：我要軍臨城下
可以的，相互搭配口味還不錯，只是不能太辣了哦，清淡一點比較好
6樓：匿名使用者
可以啊，清炒，相互搭配，色彩也好看。
7樓：匿名使用者
用洋蔥、胡蘿蔔作食材素炒的一道菜。很清淡，很爽口。加之洋蔥、胡蘿蔔都是蔬菜中的佳品，使得這道菜的營養很豐富，還有著養生保健功效。洋蔥炒胡蘿蔔
1 胡蘿蔔洗乾淨切成片。
2 洋蔥洗乾淨切成塊。
3 炒鍋放橄欖油加熱，煸香薑絲後，洋蔥入鍋炒。
4 洋蔥炒出香味兒，胡蘿蔔入鍋炒。
5 加鹽、味精炒。
6 炒均勻即可出鍋裝盤。
請問洋蔥和胡蘿蔔可以一起吃嗎
8樓：your大頭兵
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生食。原產亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有**。
洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖。在國外它卻被譽為「菜中皇后」，營養價值較高。洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素c、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質槲皮素和前列腺素a。
每100g新鮮胡蘿蔔含胡蘿蔔素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用後經消化分解成維生素a，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促進兒童生長等功能。
此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，及維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素d、維生素e、維生素k、葉酸、鈣質及膳食纖維等，幾乎可以與多種維生素藥丸媲美。
另外，胡蘿蔔中還含有大量構成腦細胞和骨髓細胞的磷質，每500克胡蘿蔔中含磷140克、鈣305毫克、糖35克。
菜名《洋蔥胡蘿蔔炒肉》
【食材準備】
主材：洋蔥、胡蘿蔔、上肉。
輔料：青椒、料酒、生抽、老抽、蠔油、油、鹽、清水。
烹飪步驟：
1、準備食材。
2、洋蔥切塊，胡蘿蔔切條，青椒切片，上肉切片加入生抽、老抽和料酒醃製一下。
3、鍋裡油燒熟，放入洋蔥、青椒、胡蘿蔔炒勻。
4、可以適量的放一些清水，讓洋蔥和胡蘿蔔更快熟。
5、放入醃製好上肉翻炒均勻。
6、加入蠔油和適量的鹽翻炒均勻，出鍋。
7、成品圖。
~小貼士~
1、放了蠔油會有些鹹味，放鹽要適量哦。
2、肉提前醃製一下，更加入味。
3、根據自己的口味可以再加一些紅辣椒。
9樓：匿名使用者
洋蔥和胡蘿蔔都是生活中普通的蔬菜，吃洋蔥有很多注意事項，比如平時不能一次性吃太多，吃多了可能會導致身體出現發熱，尤其是身體比較敏感的人，一次性吃太多洋蔥可能會出現**瘙癢的症狀，另外平時吃東西要注意食物相剋的現象，那麼胡蘿蔔和洋蔥能不能一起炒來吃呢？第
一、胡蘿蔔和洋蔥能一起炒嗎？
洋蔥和胡蘿蔔能一起吃。
洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，可以幫助身體發散熱量也有殺菌的作用。它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可**夜盲症。蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。維生素a是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。
第二、洋蔥胡蘿蔔一起吃的好處
一起吃有益肝明目的功效，因為胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，也可**夜盲症。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
第三、洋蔥和胡蘿蔔要怎麼吃
洋蔥胡蘿蔔肉絲麵
1、起油鍋煸炒瘦肉。
2、炒熟加生抽調味。
3、下胡蘿蔔絲、洋蔥絲。
4、炒勻至斷生後加鹽調味備用。
5、麵條煮熟盛出，淋香油拌勻。
6、碼上炒好的菜餚即可。
洋蔥胡蘿蔔炒肉
1、鍋裡倒入油，加入郫縣豆瓣醬炒香，倒入豬肉。
2、加入白酒、倒入醋、倒入生抽
3、倒入胡蘿蔔絲翻炒。
4、倒入洋蔥。
5、加入適量鹽翻炒。
6、關火後加入味精。
洋蔥胡蘿蔔炒飯
1、把雞蛋打入碗中，胡蘿蔔切丁，洋蔥切片
2、米飯用鏟子弄碎
3、熱鍋現炒雞蛋，再炒胡蘿蔔和洋蔥
4、把他們都入碗備用。
5、過低少許油匯入米飯炒。
6、等米飯炒好後匯入菜品一起翻炒，最後加鹽。
胡蘿蔔與洋蔥能一起吃嗎
10樓：匿名使用者
人們在生活中經常會吃洋蔥，很多沒有經驗的人不會挑選洋蔥，實際上，挑選洋蔥有很多要領，首先要購買外表光滑的洋蔥，尤其洋蔥的球形要是完整的，而且要保證洋蔥沒有發芽，這樣的洋蔥營養價值更高，可以做成豐富的美食來吃，那麼洋蔥能不能和胡蘿蔔一起吃呢？
洋蔥胡蘿蔔能同食嗎？
洋蔥是可以和胡蘿蔔一起吃的。
關於「洋蔥不可以和蘋果或胡蘿蔔一起吃？」主要是誤以為洋蔥經代謝會產生硫化物，而蘋果及胡蘿蔔富含生物類黃酮，為天然的抗氧化劑，在腸道容易被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，會加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用所致。
事實上，引起甲狀腺腫大的原因可能是甲狀腺發育不良、甲狀腺組織被破壞、甲狀腺荷爾蒙合成障礙等。各種食物裡都含有不同的營養素，不會因為單吃某種食物加某種食物就抑制甲狀腺作用，均衡攝取各類食物才是正確之道。
洋蔥2料理強化營養吸收
營養師洪若樸強調，洋蔥有獨特的辛辣味，多汁甜味高。市面上常見洋蔥有3種：一種是「黃洋蔥」，外皮偏茶色；另一種形狀有點扁平，外皮為白色的「白洋蔥」；第三種是「紫洋蔥」，外皮呈現紫紅色。
洋蔥不僅富含和荷爾蒙的分泌、強化免疫力、肌力有關的精胺酸，還富含具有減少血中膽固醇功效的亞麻油酸。切碎末時會讓眼睛酸澀的，是它含有硫化烯丙基的辛辣成分，具有消除疲勞的功效。而以下2種家常料理，很適合民眾食用：
1.洋蔥+肉類：提高維生素b1的吸收利用率
洋蔥適合與肉類搭配食用，不僅能去除肉類的腥味，還能提高人體對肉類中維生素b1的吸收利用率。
2.洋蔥+雞蛋：提高維生素c和維生素e的吸收率
洋蔥富含維生素c，但易被氧化；雞蛋中的維生素e，可以有效防止維生素c的氧化。兩者共同食用，可以提高人體對維生素c和維生素e的吸收率。
11樓：勾音
可以一起吃。
洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，可以幫助身體發散熱量也有殺菌的作用。它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可**夜盲症。
蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。維生素a是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。
12樓：
蘿蔔和洋蔥是可以在一起吃的，兩種蔬菜不會產生***，也不會產生食物相剋的效果，是兩種營養功效都不錯的蔬菜，當然在吃的時候要有所注意，不能過多食用，因為兩種蔬菜都有一定的順氣的效果，過多食用容易導致腸胃不良，甚至出現頻繁排氣的現象。
洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，可以幫助身體發散熱量也有殺菌的作用。它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可**夜盲症。蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。維生素a是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。
一起吃有益肝明目的功效，因為胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，也可**夜盲症。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
洋蔥胡蘿蔔肉絲麵
1、起油鍋煸炒瘦肉。
2、炒熟加生抽調味。
3、下胡蘿蔔絲、洋蔥絲。
4、炒勻至斷生後加鹽調味備用。
5、麵條煮熟盛出，淋香油拌勻。
6、碼上炒好的菜餚即可。
洋蔥可以和胡蘿蔔一起炒著吃嗎
洋蔥當然可以喝胡蘿蔔一起炒著吃，兩者都是蔬菜，都富含豐富的維生素和纖維素。洋蔥和胡蘿蔔能一起吃。洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，可以幫助身體發散熱量也有殺菌的作用。它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病 神志萎頓患者的食療...
胡蘿蔔和西紅柿可以一起吃嗎，胡蘿蔔和西紅柿和土豆可以一起吃嗎？
胡蘿蔔可以和西紅柿可以一起吃，不會互相影響到彼此的營養吸收，更不會出現食物相剋的症狀。胡蘿蔔和西紅柿的搭配，相對而言比較新奇，但是西紅柿和胡蘿蔔的搭配是非常營養的，對身體的幫助很大，西紅柿含維生素c豐富，胡蘿蔔含類胡蘿蔔素豐富。胡蘿蔔營養豐富，食用胡蘿蔔熟吃要比生吃更好。首先，胡蘿蔔中所含有的營養物...
胡蘿蔔和花生可以一起吃嗎,白蘿蔔和胡蘿蔔可以一起吃嗎
胡蘿蔔和du 花生可以一起吃。主料 zhi胡蘿蔔200g 青瓜 dao200g 花生米50g 輔料 雞精1小勺 回鹽1勺 香油 答適量 米醋適量 1 花生米用清水泡5個小時。2 胡蘿蔔 青瓜切成丁。3 鍋內加入清水煮沸，倒入花生米煮熟。撈出。4 另起一鍋清水煮沸，先下入胡蘿蔔焯熟後撈出。5 接著再放...