1樓：匿名使用者
不是 所謂的粗鹽指的是海水晒出的鹽 其中含有很多氯化鎂之類的物質 味道發苦 對人體沒有好處
我們吃的食鹽是經過提純和加碘酸鉀的鹽 也叫碘鹽
2樓：匿名使用者
我國食鹽按加工法分，有粗鹽與細鹽(精鹽)兩種，它們的品質區別如下：
(1)粒形：粗鹽是未經加工的大粒鹽，形態系顆粒狀，形態大，細鹽是大粒鹽經過加工的鹽，形態系片狀，形態小。
(2)鹹味：粗鹽雜質中含有酸性鹽類化合物(硫酸鎂與氧化鎂)，這些酸性鹽分子水解後，會刺激味覺神經，因而會感到粗鹽比細鹽的鹹味大。
(3)香味：粗鹽中的氯化鎂再受到熱量時，會分解出鹽酸氣，鹽酸氣能幫助食物中蛋白質水解成味鮮的氨基酸，刺激嗅覺神經後，會使人感到粗鹽比細鹽的香味濃。
(4)氯化鈉：食鹽的主要化學成分是氯化鈉。氯化鈉能幫助人體起到滲透作用，如食物經過消化變為可溶體後，必須有足夠的濃度，才能經過各種細胞滲透到血液中，使其中的養分送到人體各部組織，所以，氯化鈉的作用很大。
通常粗鹽中含氯化鈉85％～90％，細鹽在96％以上。
(5)可溶物：食鹽的主要化學成分，除氯化鈉以外，還含有水、氯化鎂、硫酸鎂、氯化鉀、硫酸鈣、碘等微量化合物，這些化合物是人體必需的物質，在粗鹽中存在有一定的數量，但是在細鹽加工中被清除掉了。
從以上兩者比較來看，人們在日常生活中食用粗鹽，比專食細鹽，對身體健康更有好處。
3樓：四欲樓主
粗鹽可以實用,但是不是我門用來炒菜的鹽,粗鹽的鹽礫很大,一般用來淹菜
粗鹽是我們用的食用鹽嗎？
4樓：千千號
食鹽是可放心食用的食用鹽，粗鹽含碘比較少，一般不食用，可以拿來做美容用，專
而且用粗鹽磨砂身體屬可以去角質，還可散熱。
粗鹽中的氯化鎂再受到熱量時，會分解出鹽酸氣，鹽酸氣能幫助食物中蛋白質水解成味鮮的氨基酸，刺激嗅覺神經後，會使人感到粗鹽比細鹽的香味濃。
5樓：德瑪西野阿斯頓
也可以是細鹽呢，看個人用的習慣了，粗鹽一般用來醃製的。
粗鹽就是一般的食用鹽嗎?能弄乾淨嗎?
6樓：萌神右翼′滂
不是的，現在一般的食用鹽指的都是加碘鹽，粗鹽是很大的很粗的，加工後可以弄乾淨
7樓：鬧鬧
我們吃的是加碘鹽但是粗鹽也有家碘的
8樓：怕暗
粗鹽好象是剛變成鹽的時候
9樓：手機使用者
粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎晒而成的結晶，即天然鹽，是未經加工的大粒鹽，能刺激和促進皮脂腺的分泌,有助於排出體內老化物和去除表面死皮層,從而令肌膚得以更新。 營養分析 1. 粗鹽有發汗的作用,它可以排出體內的廢物和多餘的水分,促進**的新陳代謝,還可以軟化汙垢、補充鹽分和礦物質； 2.
用來清洗創傷可以防止感染； 3. 撒在食物上可以短期保鮮，用來醃製食物還能防變質。 相關人群 一般人群均可食用，高血壓患者和兒童不宜多食。
備註 1. 鹽除了食用之外，還可以作防腐劑，利用鹽很強的滲透力和殺菌作用儲存食物； 2. 鹽在工業上用途也很廣，是重要的工業原料； 3.
若長期過量食用食鹽容易導致高血壓、動脈硬化、心肌梗死、中風、腎臟病和白內障的發生； 4. 兒童不宜過多食鹽； 5. 雖然多吃鹽有礙健康，飲食宜清淡，但並不是吃鹽越少越好。
每100克粗鹽所含營養素如下： 熱量11 千卡 蛋白質 0.1 克 碳水化合物 2.
7 克 鈣552 毫克 鉀192 毫克 鈉92768 毫克 鎂463 毫克 鐵25.4 毫克 鋅0.65 毫克 銅0.
38 毫克 錳0.56 毫克 硒0.3 微克 粗鹽的好處：
粗鹽有軟化汙垢、補充身體鹽分和礦物質功能，還有**功效,若是在每天洗澡之前，能在身體想要變瘦的部位塗上適量的粗鹽，大約十五分鐘後再輕輕按摩就行了。 其原理是：根據粗鹽有發汗的作用，可以排出體內多餘的水分，並且促進**的新陳代謝，排除體內廢物，再加上粗鹽可以軟化汙垢、補充身體鹽分和礦物質，所以粗鹽不但可幫助**，還可以讓肌膚也變的細緻粉嫩、緊繃。
粗鹽**法一 在沐浴後使用，先把一大匙的粗鹽撒在手掌上，直接地按摩全身或身體上想要瘦的部位，如：腹部、大腿、手臂四周，但是記得要輕一點，搓得太重可是會導致**變得更粗糙喔（若是你的肌膚比較敏感，可用「沐浴鹽」）。粗鹽**法雖然經濟且較安全，但是在效果方面，可能不是一天兩天就可以看出成效的，但是持之以恆還是很有效的喔。
粗鹽**法二 每天洗澡前，拿取一杯份的粗鹽加上少許的熱水拌成糊狀（塗抹在身上不會脫落的程度），再把它塗在身體上想要瘦的部位，如：腹部、大腿、手臂四周，大約靜止十分鐘後（也可以先做些按摩再用水沖掉），再用熱水把粗鹽沖洗乾淨，之後可以開始洗澡。（若是你的肌膚比較敏感，無法使用一般的粗鹽，可以購買一種比較細的「沐浴鹽」來用。）
粗鹽是不是我們用的食鹽呢。如果不是那是什麼啊？
10樓：靖宸薄奧
不是粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎晒而成的結晶，即天然鹽，是未經加工的大粒鹽，能刺激和促進皮脂腺的分泌,有助於排出體內老化物和去除表面死皮層,從而令肌膚得以更新。
食鹽的主要成份是nacl，
粗鹽是指nacl含雜質，可溶性雜質多為氯化鎂，氯化鈣等，不溶性的有泥沙等。
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