1樓：aqy小葉子
包子：【熱量】119.00大卡(497千焦)/100克、【功效】提高免疫力,安神除煩,補充能量
饅頭：饅頭是以麵粉經發酵製成，主要營養成分是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。它容易消化吸收，胃酸過多，消化不良的人吃了更有效果。
本人建議是早餐吃包子。
複製貼上黨死，有疑問問我哦
2樓：幸運小小雨
不管吃包子還是饅頭都可以，只要自己喜歡就行。最好配些牛奶或者豆漿，這樣營養更全面。
3樓：匿名使用者
早餐吃包子最好，雖然包子和饅頭都是發麵做的，但包子的面要柔軟很多，加上各種蔬菜和肉類，各種營養也能得到補充，都知道，早上要吃得好，才是對健康最有利的！
4樓：sunny_張
個人習慣不同都可以，但是若是胃不好的人可以早上多吃饅頭，饅頭是純麵粉做的，有養胃的作用！早上吃包子的話還是吃清淡的口味比較好，不會讓休整一晚的腸道受油膩的刺激！
5樓：陽光裡的雛菊
其實，早上最好吃帶湯的食物。如小餛燉，吃包子，喝粥什麼的。
6樓：匿名使用者
因為包子有餡，從營養價值看，要比饅頭稍好！但早飯吃那種得看個人喜好，區別不大！
7樓：匿名使用者
饅頭好一點 包子如果是豬肉餡的話，很可能有豬瘤肉，死豬肉，不新鮮等問題
8樓：淨水小百科
沒有什麼不同的 營養成分都是麵粉的
只是個人口味問題，還有地區飲食習慣問題
9樓：梔子花香
一般吃包子較好，因為包子熱量高，可以有效補充體力。而饅頭比較容易吸收，適合腸胃不好的人。
10樓：匿名使用者
胃不好的話多吃饅頭好些，包子裡的餡會有影響，沒什麼問題的話都可以啦
11樓：
都不是那麼好，最好是雞蛋加杯牛奶，這樣既有營養，也簡單快捷。**會好好的啊
開水蒸饅頭好，還是冷水蒸饅頭好？
12樓：夢想被那什憋醒
冷水比較好。
用開水蒸的是已經發酵好的饅頭。用冷水蒸的是還沒有充分發酵的饅頭。因為冷水在加熱過程中，溫度是逐漸上升的，等到燒開需要一段時間，這期間，有利於饅頭生坯的進一步發酵，以免蒸出的饅頭乾癟，發鄒或乾硬。
如果用冷水蒸發酵好的饅頭，饅頭在溫度和水汽的作用下，會是饅頭塌臥或皸裂。
許多人愛用熱水或開水蒸饅頭，以為這樣開得快。其實這並不科學。因為生冷的饅頭突然遇到熱氣，表面粘結，容易使饅頭夾生。
正確的方法應是在鍋內加冷水，放入饅頭後，再加熱升溫，可使饅頭均勻受熱，鬆軟可口。
13樓：蒿甜篤惜兒
冷水，水開後四十分鐘左右饅頭熟
饅頭和包子哪個更容易發胖?
14樓：匿名使用者
又不吃很多不會肥.
**有人早上吃一兩個饅頭就肥的.
我們這裡大多數人都吃這個,一下吃三四個.
很多人都吃麵條.
也沒見幾個人因為這個就肥.
真正讓你肥的是那些餅乾,糕點,飲料等不健康的食品.
按這樣說沒瘦人了.
補充回答.
美女,如果你非要糾結這個熱量問題.
那麼我告訴你.
饅頭只含碳水化合物.
包子的話要看是什麼餡,如果是肉餡,那麼絕對不可能是純瘦肉,有肥肉,肥肉熱量是比較高,但是它的量小,但是呢,油脂的熱量又比碳水化合物大
比如說,一克糖4千卡,一克油9千卡.看你自己怎麼分析.
再來說,饅頭如果是加了糖的,熱量就比不加糖的熱量高.
包子,如果是素包子,比如說,韭菜的,酸菜的,豆乾的之類的.
它做成餡的時候是熟的.所以,是炒熟了的.炒呢,又要加油去炒,所以,這個環節又比饅頭多了些油脂
但是呢,加了這個菜,又是附帶加了纖維.比如說韭菜的纖維量就很高,這個對幫助腸道蠕動,阻止糖份吸收有好處.
所以,就看你從哪個角度看了.
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繼續補充,讓你滿意.
如果美女,你真的要**又會飽,.
那麼吃饅頭和包子都不會肥.
但是如果,你早上自己肯煮一些雜糧粥,豆子湯不加糖或者買一些紅薯,玉米,山藥什麼的,煮熟了吃,那麼,就非常有**效果了.
這個食物都是纖維量豐富,並且營養相當好.
比只有熱量幾乎沒有營養的饅頭包子要好上幾百倍.
而且熱量相當低,吃到飽也完全不用當心肥.
希望你滿意.
15樓：幸福小娃娃
絕對的心理作用,我就是北方人,從小的早餐就是稀飯饅頭.我身高167,體重47kg.個體差異.不一定就是饅頭的原因.
16樓：匿名使用者
我的回答是;都一樣,該胖的人吃什麼都胖,像我,天天我都的吃我自己做的產品(麵包)我也一樣很瘦.
17樓：小虎
我喜歡吃外面的，不正規地方的包子
饅頭的話你是不是還得吃別的，，那不是吃的更多
18樓：依利雅撒_迦勒
吃的多的那個容易發胖
早上吃包子好嗎？
19樓：最**起風了
包子是中國漢族傳統食品之一，相傳由三國時期諸葛亮發明。「包子」這個名稱的使用始於宋代，《燕翼詒謀錄》：「仁宗誕日，賜群臣包子。
」包子後注曰：「卽饅頭別名。」饅頭之有餡者，北人謂之包子。
北方一般將無餡的蒸食稱為饅頭，有餡者稱為包子，而南方則一般稱有餡者為饅頭，無餡者也有稱為「大包子」的。[sup]1[/sup]包子一般是用麵粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、乾菜肉等，出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、廣東叉燒包、上海灌湯包等等。
營養價值
包子是發酵食品，多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的。傳統發酵食品的原料**很廣,發酵採用的微生物種類多樣,其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵.傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能。
同樣是麵食，可發酵後的饅頭、麵包就比大餅、麵條等沒有發酵的食品營養更豐富。研究證明，酵母不僅改變了麵糰的結構，讓它們變得更鬆軟好吃，還大大地增加了饅頭、麵包的營養價值。
酵母可以保護肝臟
讓麵粉發酵有很多辦法，如小蘇打發酵、老面發酵、酵母發酵等。這些方法原理上都一樣，就是通過發酵劑在麵糰中產生大量二氧化碳氣體，蒸煮過程中，二氧化碳受熱膨脹，於是麵食就變得鬆軟好吃了。但是前兩種方法都各有弊端，小蘇打會嚴重破壞麵粉中的b族維生素，老面發酵會使麵糰產生酸味，只有酵母發酵，不僅讓麵食味道好，還提高了它的營養價值。
酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做「取之不盡的營養源」。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。有實驗證明，每1公斤乾酵母所含的蛋白質，相當於5公斤大米、2公斤大豆或2.
5公斤豬肉的蛋白質含量。
發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。酵母裡的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化，並提高人體的免疫力。發酵後，麵粉裡一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。
經過發酵的包子、饅頭有利於消化吸收，這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此，身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人，更適合吃這類食物。同樣，早餐最好吃麵包等發酵麵食，因為其中的能量會很快釋放出來，讓人整個上午都幹勁充足;挺好的
20樓：匿名使用者
看你吃什麼包子了，早上還是吃點清淡的對胃會好一點
吃饅頭和包子有什麼壞處？
21樓：匿名使用者
吃饅頭沒什麼壞處。但吃多了就有害處了。饅頭吃多了的害處是：容易導致體內酸鹼平衡就被打破。對人體健康有影響。體質偏酸性時，人比較容易嗜睡，沒精神，總是覺得很累。
所有的蔬菜，水果都是鹼性食品 。如果只吃主食，不吃或少吃菜，偶爾為之，沒什麼太大的影響，長期這樣人體內酸鹼平衡就被打破 。身體就不會好。要酸鹼搭配，均衡飲食
富含澱粉的主食主要給人提供能量。吃多了，消耗不了，就會長肉的。
早上吃包子好嗎，早餐吃包子好還是饅頭好？有什麼不同嗎？
包子是中國漢族傳統食品之一，相傳由三國時期諸葛亮發明。包子 這個名稱的使用始於宋代，燕翼詒謀錄 仁宗誕日，賜群臣包子。包子後注曰 卽饅頭別名。饅頭之有餡者，北人謂之包子。北方一般將無餡的蒸食稱為饅頭，有餡者稱為包子，而南方則一般稱有餡者為饅頭，無餡者也有稱為 大包子 的。sup 1 sup 包子一般...
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早上幾點吃早餐最好？早上幾點吃早餐比較好
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