1樓：匿名使用者
1. 瑪格麗特(margarita) 基酒：德基拉酒，輔料：
檸檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飄香(pina colada) 基酒：
白朗姆酒、椰子甜酒，輔料：檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶. 3.
新加坡司令(singapore sling) 基酒：金酒，輔料：檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水.
4. 藍色夏威夷(blue hawaii) 基酒：白色朗姆酒，輔料：
藍橙香甜酒、菠蘿 汁、雪碧. 5. 激情海岸(*** on the beach) 基酒：
金酒、伏特加、郎姆酒，輔料：水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁. 6.
幹馬提尼(dry martini) 基酒：金酒，輔料：幹味美思、綠橄欖 .
7. 環遊世界(around world) 基酒：伏特加酒，輔料：
菠蘿汁、綠薄荷酒. 8. 莫斯科騾子(moscow mule) 基酒：
伏特加酒，輔料：姜啤. 9.
生鏽釘(rusty nail) 基酒：威士忌，輔料：蜜糖甜酒.
10. 鹹狗(salty dog)基酒：伏特加酒，輔料：
西柚汁.
2樓：匿名使用者
雞尾酒就是以金酒，伏特加，郎姆，龍舌蘭，威士忌，白蘭地等作基酒調出來的
紅酒怎麼開這些小技巧必須會，雞尾酒怎麼調製
3樓：碎了無痕了
材料：高梁酒抄15毫升，乾紅葡萄酒40毫升。
調法：攪拌法。在玻璃調酒杯中4個冰塊，將高梁酒和乾紅葡萄酒依次倒入，攪拌10分鐘，濾入雞尾酒杯中，再放入1條檸檬皮或橙皮。
酒度：20。
特點;幹洌，清香，開胃。
飛天材料：冰鎮甜白葡萄酒30升，冰鎮葡萄酒汽酒30毫升。
調法：在杯中製做。海波酒杯中加入3個冰塊，依次將甜白葡萄酒和葡萄汽酒倒入，杯中裝飾1片檸檬皮或橙片即可。
酒度：10。
特點：純淨自然，涼爽開胃。
怎麼調紅酒和洋酒？一般摻什麼？濃淡度怎麼調？
4樓：精彩百曉生
紅酒：來混飲 1 一比一（一支紅源酒扣兌一支雪碧）
5樓：匿名使用者
要調紅酒和洋抄酒同時也可以學習一下關於酒的儲存方式，在做葡萄酒的同時也要學會葡萄酒儲存，每個葡萄酒收藏者都不可缺少一個葡萄酒櫃，要選購最合適的葡萄酒櫃最好著國內知名的共好酒櫃來提供相關葡萄酒儲藏資訊。在網路上是否容易找到共好紅酒的相關資訊
怎麼調紅酒和雞尾酒啊
6樓：鵝子野心
紅酒紅酒加可樂：紅酒和可樂各半。用甜香可樂中和紅酒的酸澀，使得更易入口。奧利裡年輕人滿16歲剛開始合法喝葡萄酒時，常喜歡這種略甜的紅酒入門，中、老年人則很少如此喝。
紅酒加橙子汁：紅酒和橙子汁比例各半，以橙子汁的香甜中和紅酒的酸澀口感，也是年輕人的最愛之一。
雞尾酒紅寶石酒
1.用煮沸法制取4%咖啡液，冷卻過濾備用;
2.用涼開水將小蘇打配製成0.6%或1%溶液備用;
3.取白糖約30克，檸檬酸約2克，放入一個容量為750克的大杯中，再加入40毫升4%的咖啡液，80毫升山楂汁(或桔子汁)攪拌，使糖、酸溶解，再加入金獎白蘭地(煙臺產)50毫升，最後倒入0.6%小蘇打液至500毫升，攪拌均勻後即可飲用。
紅寶石雞尾酒，其酒為4°左右，呈紅寶石色，晶瑩透明，保持白蘭地香型，甜酸適口，可供兒童婦女等飲用。
鬱金桔酒
1.取白糖約30克，放入容量為750克的大杯中，倒入桔子汁(或獼猴桃汁)40毫升，攪拌使糖溶化，再加入紅葡萄酒60毫升(北京或民權產)，味美思20毫升(煙臺產)，黃酒數滴(紹興加飯酒);
2.用涼開水將小蘇打配製成0.6%的溶液，倒入大杯中至500毫升，攪拌均勻後即可飲用。
鬱金桔雞尾酒為3~4°，色澤橙黃可愛，透明度好，保持原葡萄酒香型，口感豐富，無雜味，酸甜適宜，適合果酒愛好者及酒量小的用者口味。
水晶酒1.取桔子汁(或菠蘿汁)60毫升，倒入容量為750克的大杯中;
2.在大杯中再加入幹或半乾葡萄酒10毫升，攪拌均勻後再加入90毫升濃香型白酒(德山大麴或南州大麴)，最後加入1%小蘇打水，補足500毫升，攪拌均勻後靜置片刻即可飲用。
水晶雞尾酒為12°左右，無色透明(或淡黃色)，有光澤，濃香型風味不變，口感柔和不烈，入喉餘味回甜，適宜於高度酒愛好者和酒量大的用者。
以上幾種雞尾酒在配製時，夏天用少量冰塊降溫(可直接加入酒中)至5℃左右飲用;冬天使酒體溫度保持在15℃左右飲用，其效果更佳。
7樓：匿名使用者
紅酒一般可以用飲料或加冰;不過純喝更好;雞尾酒可以用白蘭地和紅酒調都可以
8樓：匿名使用者
紅酒可以加其他的飲料來調口味，雞尾酒可以用白蘭地和紅酒調，
9樓：匿名使用者
紅酒不用調雞尾酒用力搖
我有7種洋酒，請問都能調製出哪幾種雞尾酒？
10樓：匿名使用者
簡單的說：1.朗姆抄酒和襲龍舌蘭都可以配雪碧喝。
bai2.藍橙力嬌加du
上伏特加配
zhi上雪碧可以做出藍色河dao
畔。（做法：一盎司藍橙，一盎司半伏特加配全部雪碧）3.
用單獨的伏特加、龍舌蘭、朗姆酒也可以調配（也是需要一點可樂做陪襯，其實只差金酒就可以做出長島冰茶。做法：每個各一盎司，30的檸檬汁濃縮液加上30的過濾水或涼白開攪拌，倒入，最後倒上可樂）
4.自由古巴：（朗姆2盎司加上可樂，加一片檸檬片即可）5.特基拉日出：這個需要紅石榴力嬌，倒入杯子，然後加入1.5盎司的龍舌蘭，30 的橙汁配20的水沿杯壁倒入！
11樓：匿名使用者
以下回答來純碎經驗不是抄襲，源
你買bai多一些配料，檸檬汁、可du樂、雪碧、牛奶zhi1、龍舌蘭+甘露咖啡dao = 公牛
2、龍舌蘭+可樂 = 黑狗
3、朗姆+可樂=自由古巴
4、匯入雪碧、伏特加+藍橙 （搖和）輕輕匯入面上 = 海底世界5、龍舌蘭+檸檬汁+君度香橙+糖漿=瑪格麗特6、龍舌蘭+雪碧+鹽邊=特基拉
7、威士忌+可樂= （不知叫什麼，不過我覺得挺好喝）8、甘露咖啡+百利甜+伏特加點燃=b52
9、匯入藍橙 + 冰，輕輕匯入雪碧由於密度不同會分層，伏特加+加力安奴輕匯入面上=浪漫光環
10、甘露咖啡底+伏特加=黑俄羅斯
11、甘露咖啡底+伏特加+牛奶=白色俄羅斯12、威士忌，伏特加，龍舌蘭，朗姆酒+可樂=長島冰茶都差不多了，兄弟應該是想學雞尾酒，不過買太多基酒了，反而利口酒才是主要調配原料
例如果汁，紅石榴糖水，可可甜之類的
12樓：聲名00狼藉
black russian，tequila sunrise，screw driver，blue kamikaze，caipirinha，blue lagoon
還有很多很多啊，上面的都知道是什麼吧
調雞尾酒用的威士忌和白蘭地一般用什麼？
13樓：匿名使用者
威士忌並沒有規定要用
什麼牌子的，普通的威士忌就行了，紅方、黑方、傑克丹尼、芝華士、四玫瑰、格蘭等都可以，並不是說高年份的威士忌不能調，只是用高年份的威士忌調雞尾酒太暴殄天物了。
白蘭地用國產白蘭地就可以，如果不計較價錢的話，也可以用國外名牌，比如brandy或者cognac、hennessy、martell。
一般雞尾酒是將一種烈酒作為基酒，再新增些果汁、蛋清等。
以國產白蘭地為基酒調製的雞尾酒：
1、白蘭地珊格瑞
材料：糖粉半茶匙、甜白葡萄酒1 茶匙、國產白蘭地30ml、冰鎮蘇打水60ml。
調法：在古典酒杯中用少許水將糖粉化開，杯中加入3 塊冰塊，依次倒入甜白葡萄酒、白蘭地和蘇打水，在杯中放入一片桔子片，然後在酒上撒少許豆蔻粉即可。
酒度：15°
特點：這是一款在任何時間裡都受人喜愛的雞尾酒。
2、白蘭地帕弗
材料：鮮牛奶30ml、白蘭地30ml、冰鎮蘇打水60ml。
調法：海波杯中加入2塊冰塊，依次倒入鮮牛奶和白蘭地，攪拌一下，最後倒入蘇打水，即可飲用。
酒度：8°
特點：一種上品提神酒。
3、白蘭地霸克
材料：白色薄荷酒1茶匙、檸檬汁5ml、白蘭地30ml、冰鎮薑汁汽水100ml。
調法：在搖酒器中加入3塊冰塊，將上述材料依次倒入，搖動10～15秒種，使其充分混合，然後將酒液濾入加有冰塊的海波酒杯中，加滿薑汁汽水，杯中點綴1片檸檬汁。
酒度：16°
特點：口味清美，消暑解渴。
14樓：
常用的單品或者調和性威士忌都可以，比如芝華士，皇家禮炮，黑方紅方，格蘭特，詹美申等 白蘭地一般用四大家族的都可，軒尼詩，人頭馬，拿破崙，馬爹利，卡慕等，沒有明確的限定，因為雞尾酒本身就很隨意
15樓：瑞納格賓石籠
威士忌，白蘭地，伏特加，冰酒，金酒，雞尾酒，香檳氣泡酒，
伏特加 青檸漿 蘇打水 水晶葡萄飲料 都可以用
誰能告訴我幾種調雞尾酒的方法多謝了
雞尾酒的調製方法 1.攪拌 將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調酒杯內，用調酒匙在杯內沿一定方向緩緩攪拌。此時，另一隻手要握緊調酒杯，當手感到冰冷時，即表示已達到冷卻和度，便可以通過濾酒器倒入所需的載杯內。2.搖晃 採用 搖晃 手法調酒的目的有兩種，一是將酒精度高的酒味壓低，以便容易入口 二是讓較難...
誰知道雞尾酒（一杯倒）怎麼調？謝謝
雞尾酒大家一定不會不知道長島冰茶的，就像說到咖啡大家都會對著卡布奇諾侃侃而談一樣。它有著茶的顏色自然會讓人將它與檸檬紅茶聯絡起來，但它可沒有茶那麼溫和，它的特色就是濃烈，有了解它的顧客們喜歡親切地叫它為 一杯倒 它還有 披著羊皮的狼 的稱號。幾種40 左右的烈酒mix後兌上可樂，就是這杯極具 力的長...
玫瑰香蜜味飲料濃漿調那些雞尾酒加配方
自制雞尾酒 雞尾酒是用各種不同種類的酒調合而成的混合酒,它不但芳香味美,色澤瑰麗,而且調製簡便,口感好,變化多。無論是大型宴會,還是家庭小聚,雞尾酒都能下添不少情趣。西湖用料 薄荷酒10克 金酒30克 鮮奶油10克。在調酒壺中加入4塊冰塊,將鮮奶油 薄荷酒和金酒依次倒入,快速搖動15秒鐘,使其充分混...