1樓：國華參業賣人蔘
用開水好。
（一）燉服。將人蔘切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
買人蔘去國華參業旗下**中華人蔘商行
（二）嚼食。以2~3片人蔘含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
2樓：來自海州灣香豔奪目的合歡花
人蔘有大補元氣的作用，人蔘的肉質根為著名強壯滋補藥，適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。
鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載「鴿羽色眾多，唯白色入藥」，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
用人蔘來燉鴿子可以補氣健體，但是不是所有人都能吃的，陰虛火旺體質就不可以服用。
3樓：lv靜芳
開水好，不僅提高燉湯的初始溫度，還有預熱的作用，並且減少水中的微生物。
4樓：潘登峰
開水比較好一點，涼水也可以
5樓：lulanx羅蘭希
用開水煮比較好，多煮一陣子
6樓：匿名使用者
用冷水，經過慢熱的過程，味道會更純。
7樓：匿名使用者
開水吧——我是一條小尾巴
8樓：匿名使用者
涼水好，可以先 把人蔘泡一下。
燕窩用涼水還是開水燉
9樓：夏痰徽黃團
燉燕窩用淨化軟水、純淨水和白開水為宜，要用涼的，隔水燉煮。燕窩燉煮溫度不宜過高，過高會影響燕窩的營養。
10樓：圭帆召胤
我個人喜歡吃甜的,最普通的做法是：
1、頭一天晚上用溫開水把燕窩浸好；
2、將水煮滾，把冰糖放進去煮溶，用小條更舀去泡沫；
3、放入燕窩，水滾後改慢火煮十五分鐘；
4、關火，待燕窩冷卻到可以吃的溫度就可以直接食用了。
很方便，試試吧。
也可以加牛奶或者椰奶，不過牛奶和椰奶都不能煮，最好是要吃的時候加點純牛奶或者椰奶就ok啦。
11樓：燕陣希冬蓮
我是直接用涼水燉的.....晚上用純淨水泡著，第二天早上起來放燉盅裡燉煮....
鴿子湯用人蔘還可以加什麼補品可以凍湯
12樓：匿名使用者
紅棗、枸杞，當歸。bai
人蔘紅棗du燉雞
【材料】：嫩雞1只（約zhi500克）dao，人蔘10克左右，內紅棗10枚，鹽少許。
【步驟】容：雞去毛當淨，取雞腿肉或雞胸肉，去皮、骨。人蔘切片，與雞肉一起放入燉盅內，加開水適量，文火隔開水燉3小時，調味熱服。
【功效】：大補元氣，健脾強身，祛病延年，健腦益智。症見動則心悸，汗出，氣喘。也可作一般體虛調補之湯品。
買新鮮人蔘可以去中華人蔘網。
鴿子燉人蔘適合哪些人吃
13樓：匿名使用者
大補品身體健康有癢的都可以吃的，基本沒什麼限制，正常情況也可以吃的
14樓：匿名使用者
氣虛的人，比如神疲乏力，懶言少語，動則出汗，動則易喘，臉色虛白
15樓：匿名使用者
動完手術之後，元氣大傷，身體虛弱，需要及時補充營養。但一味的大補版特補，不僅起權不到很好的恢復作用，反而還會補過頭，適得其反。手術之後補充營養，也要講究方法，首先要遵守醫囑，醫生禁止的東西千萬不要吃。
其次，就是要注意營養搭配，選擇適合的保健食材。今天就為大家分享一道適合手術後燉煮給病人的藥膳——西洋參鴿子湯。西洋參是一種補而不燥的高階保健品，能補氣養血，對手術後身體元氣的恢復有很好的效果，此外還能改善心血管功能，預防癌症，提高人體免疫力，而鴿子對癒合傷口極好。
鴿子燉人蔘適合哪些人吃
16樓：匿名使用者
身體虛弱、面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、頭暈、動則汗出、語聲低微等。包括元氣、宗氣、衛氣的虛損，以及氣的推動、溫煦、防禦、固攝和氣化功能的減退，從而導致機體的某些功能活動低下或衰退，抗病能力下降等衰弱的現象。人的生命活動從根本上講就是元氣升降出入的運動；元氣不足會造成疲乏無力、腰膝痠軟、語聲低懶微言、胸悶氣短、精神不振、頭暈目眩、失眠健忘、食慾不振等諸多不適。
燉鴿子用熱水還是冷水好？
17樓：被你遺忘的國度
用冷水與鴿子一起下鍋，再加點生薑，大火燒開後再文火燉40分鐘，放點蔥。
18樓：匿名使用者
用熱水，只有牛羊肉用冷水煮。
怎樣挑選燉盅和湯煲？怎樣用燉盅燉湯
一 挑選。選購煲要注意以下幾點 首先，外形，要求圓而均勻 完整，特別是不能有裂縫 其次，聽聲音，用鐵片或硬幣輕敲煲體，正常的煲所發出的聲音應是清 亮 脆，如聲音沉悶，則不宜選購 最後是看煲蓋，慢慢轉動煲蓋360度，不論轉到 煲蓋都要與煲體嚴密緊扣。二 使用方法。新購置的煲，清洗乾淨後，不要急於直接上...
隔水燉怎麼用，隔水燉盅使用方法
現在人越來越注重養生，隔水燉可以讓食物更多的儲存原味。隔水燉的使用方法也十分簡單，看完文章相信你就可以自己上手燉制美食了。隔水燉是將原料放入陶製的容器內，加蓋，再將容器放入裝水的鍋內 水位在容器口以下 蓋上鍋蓋，用文火長時間加熱，把原料燉熟。莆仙一般採用清燉。菜餚保持原料原來的色彩，湯質清澈，湯汁鮮...
燉鴿子用熱水還是冷水好，燉鴿子要先用水燙一遍嗎
用冷水與鴿子一起下鍋，再加點生薑，大火燒開後再文火燉40分鐘，放點蔥。用熱水，只有牛羊肉用冷水煮。燉鴿子要先用水燙一遍嗎 需要的。用開水對肉淖遍，目的是去出血水凝固產生的沫，以使燉出的湯清亮好看，同時使味更純。燉燕窩用冷水還是熱水？一般燕窩要用純淨水或者涼白開將燕窩泡4 5個小時,泡發後按著燕窩紋理...