薯條冷了怎麼加熱變脆,炸薯條冷了之後怎麼加熱好吃

2021-07-04 10:29:46 字數 3932 閱讀 1463

1樓:你粉底沒我的厚

一、薯條冷了加熱方法:

1、微波爐加熱:薯條涼了用微波爐加熱,則加熱時薯條回軟,但不要緊,只需要將薯條多顛幾下,口感就會變脆。注意剛加熱的薯條不要直接吃,會影響口感的,來回顛幾下,回自然的回脆,口感要好很多。

2、回油鍋重炸:薯條涼了加熱又不失原風味最好的方法是回油鍋重炸,這樣做出來的薯條可以更好的恢復它本身的脆嫩之感,而且吃起來比先前更為脆爽,美味至極。

3、空氣炸鍋加熱:將涼了的薯條放入空氣炸鍋中,一般設定200度,時間定為5分鐘即可,當烹飪結束後弦關閉空氣炸鍋的電源,再將爐頭取出,拿出裡面的薯條即可。

4、烤箱加熱:烤箱加熱涼了的薯條是比較麻煩的,因為要先預熱烤箱5分鐘,通常200攝氏度預熱5分鐘,再將薯條平鋪在烤箱中,加熱5分鐘即可取出。

二、薯條的營養價值:

薯條實際上是存在有不少營養價值的,薯條是土豆作為主料製作的食物,在薯條中的維生素是非常豐富的,特別是其中的維生素c含量很豐富,對大家健康是有幫助的。而且在薯條中是含有大量的維生素和鉀元素的,可以發現我們吃薯條能夠對健康有一定好處,特別對我們促進腸胃健康是有一定好處的。

實際上在吃薯條的時候會發現,實際上在薯條中除了含有蛋白質,實際上薯條是含有豐富碳水化合物,的孩子也對我們補充營養還是很有好處的,同時在薯條中含有豐富的維生素c、維生素a、維生素b1、b2,這些維生素對我們人體來說都是有意義的,同時薯條中的鈣、磷、鐵等礦物質也是特別我非常的。

2樓:爵爺的網路

薯條可以用微波爐加熱嗎 薯條怎麼加熱

我們經常用微波爐加熱披薩,而且就連賣披薩的都告訴我們披薩可以用微波爐加熱,那麼薯條可以用微波爐加熱嗎?薯條怎麼加熱?

新鮮出爐的薯條吃起來有一種脆脆的感覺,裡面是軟的,可謂外焦裡嫩,但是薯條很容易變軟,一旦冷了就不好吃了。那麼,薯條可以用微波爐加熱嗎?薯條怎麼加熱?

薯條可以放微波爐加熱嗎

可以是可以,但是這樣加熱的薯條就會變軟,不脆,這樣就不好吃了。

薯條怎麼加熱

如果你試過肯定發現加熱後的薯條非但沒有變得脆,反而更加軟綿綿的。想要讓冷掉的薯條再次恢復外脆內嫩的口感,只需要在鍋裡放一點油,然後將薯條放進行略微加熱一下就好了,千萬別用微波爐,它只會讓薯條變得像薯泥一樣。

怎麼用微波爐炸薯條

主料;土豆(數量按自己)鹽(少許)。

1、兩個土豆削皮,切成條狀,(大約和手指一樣粗細,想吃脆的就切細一點)。

2、將土豆放入清水中,去除澱粉,大約10分鐘左右(不去也可)。

3、瀝乾水分,均勻撒上少許鹽。

4、如果怕粘,可以再盤子上塗一層薄薄的油。

5、把土豆條均勻的擺放在盤子上,放入微波爐,高火五分鐘,再將土豆翻一面,繼續高火五分鐘(小一點的土豆熱的時間要少一點,會焦)熱好之後拿出來即可。

小貼士1、為了方便,第一次可以炸很多土豆條,冷卻後分裝在食品袋裡放入冰箱冷凍,需要時拿出來不用解凍,直接放入高溫油中炸,非常省時省事。

2、土豆最好選含澱粉量高的,俗話說發“面”的那種。切的時候儘量粗細一致。

3樓:小白白又白呀

薯條涼了可以用微波爐高火加熱3分鐘薯條,也可以用油鍋重新炸一遍,注意少油小火油炸即可;或者用空氣炸鍋烘5分鐘,只能操作一次。用烤箱重新烤涼了的薯條大約4-5分鐘,均勻鋪開200度火烤即可,要提前5分鐘關預熱烤箱。

炸薯條冷了之後怎麼加熱好吃

4樓:景田不是百歲山

可將炸薯條放入烤箱中,溫度調至60℃烤幾分鐘。

研究人員表示,這一做法可使麵包、炸薯條吸收水分,恢復柔軟口感。若打算將麵包在一兩天內吃完,可將其放入麵包盒或紙袋中,防止陳化。儘量避免用塑料袋儲存麵包,因為它會造成麵包水分不易“跑”出塑料袋,最終形成黴菌。

薯條水分的作用則顯得更為重要。在油炸的過程中,薯條中的水分幾乎全部蒸發,因而食物中的澱粉會變得“乾渴”,促使它們不斷從空氣中吸收水分。

5樓:七月清荷溢香

炸薯條冷就變軟綿綿了。

蒸就不用說了;

炒也不現實;

就算是用微波爐加熱也只能是做到加熱而已;

除了回油鍋再炸才能恢復原先的脆、嫩口感別無它法!

6樓:匿名使用者

清炒和酸辣炒都很好吃啊

不要炒久了就行

炸好的薯條涼之了後,加熱時怎麼做才能使薯條恢復原來的味道

7樓:撿心事的兔子

加熱時在

薯條外面包bai裹一層錫du紙,可以很好的避免薯條變zhi硬,下dao面介紹做法:

準備材料:版薯條、權

錫紙、辣椒粉

製作步驟:

1、用錫紙把薯條包起來,以免烤的時候薯條迅速失去水份,導致口感發硬。

2、放入預熱好的烤箱210度上下火烤5分鐘,時間不要太長,因為薯條本來就是熟的了。

4、薯條平鋪在錫紙上晾一會,讓熱度散一下,就很酥脆了。

5、盛盤即可食用。

8樓:匿名使用者

在水中浸泡大約抄

一刻鐘時間

襲,然後瀝乾水分,最好用吸水bai紙仔細du吸乾水分 炒鍋放少zhi許油,燒7成熱後把火關小

9樓:匿名使用者

是不是放進油裡再稍微炸一下就好了...我不會做菜,只是猜的.有空你試試唄~

薯條怎麼加熱才能脆

10樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

薯條可以用微波爐加熱嗎 薯條怎麼加熱

我們經常用微波爐加熱披薩,而且就連賣披薩的都告訴我們披薩可以用微波爐加熱,那麼薯條可以用微波爐加熱嗎?薯條怎麼加熱?

新鮮出爐的薯條吃起來有一種脆脆的感覺,裡面是軟的,可謂外焦裡嫩,但是薯條很容易變軟,一旦冷了就不好吃了。那麼,薯條可以用微波爐加熱嗎?薯條怎麼加熱?

薯條可以放微波爐加熱嗎

可以是可以,但是這樣加熱的薯條就會變軟,不脆,這樣就不好吃了。

薯條怎麼加熱

如果你試過肯定發現加熱後的薯條非但沒有變得脆,反而更加軟綿綿的。想要讓冷掉的薯條再次恢復外脆內嫩的口感,只需要在鍋裡放一點油,然後將薯條放進行略微加熱一下就好了,千萬別用微波爐,它只會讓薯條變得像薯泥一樣。

怎麼用微波爐炸薯條

主料;土豆(數量按自己)鹽(少許)。

1、兩個土豆削皮,切成條狀,(大約和手指一樣粗細,想吃脆的就切細一點)。

2、將土豆放入清水中,去除澱粉,大約10分鐘左右(不去也可)。

3、瀝乾水分,均勻撒上少許鹽。

4、如果怕粘,可以再盤子上塗一層薄薄的油。

5、把土豆條均勻的擺放在盤子上,放入微波爐,高火五分鐘,再將土豆翻一面,繼續高火五分鐘(小一點的土豆熱的時間要少一點,會焦)熱好之後拿出來即可。

小貼士1、為了方便,第一次可以炸很多土豆條,冷卻後分裝在食品袋裡放入冰箱冷凍,需要時拿出來不用解凍,直接放入高溫油中炸,非常省時省事。

2、土豆最好選含澱粉量高的,俗話說發“面”的那種。切的時候儘量粗細一致。

11樓:爵爺的網路

怎麼用微波爐炸薯條

主料;土豆(數量按自己)鹽(少許)。

1、兩個土豆削皮,切成條狀,(大約和手指一樣粗細,想吃脆的就切細一點)。

2、將土豆放入清水中,去除澱粉,大約10分鐘左右(不去也可)。

3、瀝乾水分,均勻撒上少許鹽。

4、如果怕粘,可以再盤子上塗一層薄薄的油。

5、把土豆條均勻的擺放在盤子上,放入微波爐,高火五分鐘,再將土豆翻一面,繼續高火五分鐘(小一點的土豆熱的時間要少一點,會焦)熱好之後拿出來即可。

小貼士1、為了方便,第一次可以炸很多土豆條,冷卻後分裝在食品袋裡放入冰箱冷凍,需要時拿出來不用解凍,直接放入高溫油中炸,非常省時省事。

2、土豆最好選含澱粉量高的,俗話說發“面”的那種。切的時候儘量粗細一致。

炸薯條冷了之後怎麼加熱好吃,肯德基吃剩的薯條怎麼吃呢是炸一下嗎?

可將炸薯條放入烤箱中,溫度調至60 烤幾分鐘。研究人員表示,這一做法可使麵包 炸薯條吸收水分,恢復柔軟口感。若打算將麵包在一兩天內吃完,可將其放入麵包盒或紙袋中,防止陳化。儘量避免用塑料袋儲存麵包,因為它會造成麵包水分不易 跑 出塑料袋,最終形成黴菌。薯條水分的作用則顯得更為重要。在油炸的過程中,薯...

炸薯條怎樣使薯條變脆而不是軟的,炸薯條時怎麼能讓薯條炸得硬一點,脆一點?

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油炸薯條怎麼炸的脆,薯條要怎樣炸才酥脆呢

先把地瓜切條,用熱油反覆的炸,再撈出就可以了,這樣炸出來的薯條特別多脆。薯條要怎樣炸才酥脆呢?薯條這樣炸才酥脆,並且不會黑 1 土豆去皮切成合適大小的條狀。放入淡鹽水裡泡一兩個小時,撈出晾乾。2 鍋中多放點油燒至中溫,倒入晾乾的薯條,炸至微微色變 切記,一定要薯條剛有一點點顏色變化就撈出,那麼細很容...