胡蘿蔔和山藥能在一起吃嗎,山藥和紅蘿蔔能不能一起吃

2021-07-03 17:03:36 字數 5783 閱讀 7825

1樓:

材料:胡蘿蔔300克、山藥300克.

加入適量輔料:橄欖油、味精、鹽、蔥姜。

1、首先胡蘿蔔沖洗乾淨後切成片。

2、再把山藥去皮,洗乾淨切成片。

3、然後把胡蘿蔔放入油鍋裡面後盛出。

4、再起油鍋,蔥姜放入鍋裡爆香後,放入山藥入鍋炒。

5、把胡蘿蔔一起放入鍋裡炒。

6、放入鹽、味精翻炒,炒均勻後可以出鍋。

7、最後可以看到胡蘿蔔山藥已經煮好了。

2樓:侯爵哆啦

可以。主料:胡蘿蔔150克、山藥200克

輔料:橄欖油適量、味精適量、鹽適量、蔥姜適量1、胡蘿蔔洗乾淨切成片。

2、山藥去皮,洗乾淨切成片。

3、起油鍋,胡蘿蔔入鍋過油後盛出。

4、再起油鍋,蔥姜入鍋煸香後,山藥入鍋炒。

5、胡蘿蔔入鍋炒。

6、加鹽、味精炒,炒均勻即可出鍋裝盤。

7、成品。

3樓:匿名使用者

山藥蘿蔔粥

原料:白米1杯、山藥300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許、水10杯。

輔料:鹽、胡椒粉、香菜……各適量

做法:1.白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。[美食論壇]2.鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘。

3.加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

tips:

山藥近年被視為滋陰補陽聖品,對於女性**、肌膚防皺有效果。蘿蔔則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效,兩者搭配食用,對於女性美容養顏、**消腫均有奇效。

特色:恢復體力,調節氣血,幫助減脂**。

功效真多

4樓:糜春求絢

可以,兩個都很有滋補效果,胡蘿蔔有很高的營養價值,含有多種維生素,可以**夜盲症,山藥有養胃的功效,一起吃是沒問題的,山藥不宜和鹼性藥一起食用。

5樓:書才食雕

能在一起吃.無論是炒或湯都是決好的搭配.橘紅、黃白相間,增進食慾,營養價值及高,並稱謂小人蔘。吃了會心曠神怡。請放心吃吧。

6樓:匿名使用者

你好!紅蘿蔔是洩氣的,而山藥是補氣的,相互使用會抵消一部分補氣健脾等作用,所以不能聯合使用,山藥有具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神的作用,胡蘿蔔可防止夜盲症,提高呼吸道抵抗力。

7樓:匿名使用者

可以一起吃,我經常把這兩種菜加肉片一起炒,不僅好吃而且有營養,又好看.

8樓:食客味鮮

跟著麗姐學做菜,簡單快速又美味!

山藥和紅蘿蔔能不能一起吃

9樓:uu愛聊時尚

可以一起吃

根據山東省農科院對山藥的化驗結果,人類所需的20種氨基酸中,山藥中含有

專16種。可以肯定屬的是,患者無論吃了什麼,都有可能產生腹部不適,並因此懷疑存在食物相剋。這提示我們,吃完東西出現不適,短時間內不能自行緩解,應該及時就醫,而不是以訛傳訛。

擴充套件資料

沒有所謂的食物相益相剋——

有關食物相剋的說法數不勝數,紅棗和蝦皮同食會中毒,vc和砷形成砒霜,還有菠菜和豆腐一起吃容易腎裡形成結石,哪些是科學的?

比如西紅柿和螃蟹同吃等於砒霜,中國農業大學食品科學和營養工程學院的範志紅副教授,通過實驗,用資料進行了僻謠。兩者相混合後,無機砷的測定結果小於0.06毫克每千克,遠遠低於國家標準,且這種物質原本就在螃蟹裡,加入西紅柿後根本就沒有增加。

10樓:輝蘭英曹冬

山藥蘿蔔粥

bai原料:

du白米1杯、山藥zhi300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許dao、水內10杯。

輔料:鹽、胡椒粉容、香菜……各適量

做法:1.白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。[美食論壇]2.鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘。

3.加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

tips:

山藥近年被視為滋陰補陽聖品,對於女性**、肌膚防皺有效果。蘿蔔則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效,兩者搭配食用,對於女性美容養顏、**消腫均有奇效。

特色:恢復體力,調節氣血,幫助減脂**。

11樓:匿名使用者

你好,根據你的描述這兩種食物是可以同時使用的,

建議,山藥是滋補的、性情是溫性,紅蘿蔔是含大量維生素的佳品,到山藥不宜多吃

12樓:828如履薄冰

可以,這兩種都是食品,食品相剋沒有科學依據

13樓:

是可以的,請放心。我是專業的營養師。麻煩採納謝謝

14樓:鈔衍烏孫禾

感覺不是很好吧...山藥是補脾養胃的,而蘿蔔嘛...弱體質者、脾胃虛寒這些人群不宜多食。所以,看起來這倆作用是反著的吧...

山藥能與胡蘿蔔同食嗎

15樓:你好

山藥是一種具有保健作用的蔬菜,可以炒,可以蒸還可以做山藥粥,具有滋陰補腎的作用。而胡蘿蔔與山藥有所不同,含有大量的胡蘿蔔素對於眼睛有好處,另外維生素a的含量也比較高,總之兩種蔬菜都是比較有保健作用的,但是山藥不能和胡蘿蔔一起吃嗎?並沒有科學根據,所以是可以一同食用的。

山藥和胡蘿蔔可以一起吃嗎

山藥和胡蘿蔔能一起吃,但並不建議一同食用。

山藥和胡蘿蔔的主要成分都是水分、纖維素和碳水化合物以及少量脂肪和蛋白質等,這些成分不會有相互的反應,性味也不相沖,日常可以同食。但胡蘿蔔所含的一種成分會破壞山藥的營養價值,所以不建議一起食用。

山藥和胡蘿蔔一起吃有什麼影響

山藥和胡蘿蔔一起吃會降低山藥的營養價值。山藥富含維生素c,而胡蘿蔔富含有維生素c分解酶,一起食用會降低山藥中的維生素c含量,也就降低了山藥的營養價值。

山藥和胡蘿蔔一起吃了怎麼辦

山藥和胡蘿蔔一同食用不會造成什麼不良影響,只是山藥的對身體所提供的營養素會減少,其它並沒有影響。

山藥和胡蘿蔔間隔多久吃最好

山藥和胡蘿蔔食用間隔時間最好1小時以後。山藥和胡蘿蔔都是營養很豐富的食物,兩者如果間隔1小時後食用,身體所吸收的營養完全吸收,這也是兩者最佳的食用方法。

山藥不適合和什麼一起吃

甘遂山藥具有補腎健脾和潤肺等功效,而甘遂峻下遂水,對腸胃有一定的刺激能增強腸胃蠕動,容易產生瀉下的作用,這兩者作用完全相反,所以不建議一起食用。

含有維生素c分解酶的食物山藥富含有維生素c的營養成分,經常食用能補充人體所需的維c營養素,但如果和含有維生素c分解酶的食物一同食用,其營養價值大大減少,就比如南瓜、黃瓜喝筍瓜都不建議同食。

鹼性食物山藥和鹼性食物同時食用會導致山藥含有的澱粉酶實效,從而減低山藥對身體提高的營養價值。一般,常見的鹼性食物有豆腐、豆乾等。

豬肝豬肝富含銅、鐵、鋅等微量元素,和山藥富含維生素c,當維生素c遇金屬離子的時候會加速氧化而導致營養成分破壞,自然降低營養功效,因此不建議一同食用。

海鮮一般海鮮類食物都含有鈣、鐵、磷以及碘等礦物質成分,同時都含有蛋白質營養物質,如果和山藥一同食用很容易加重腎臟和肝臟的負擔,導致蛋白質營養素不能完全吸收,營養成分也就浪費。

山藥可以與胡蘿蔔一起食用嗎?

16樓:青玉

胡蘿蔔和山藥不能一起吃。山藥中含有豐富的維生

素c,而胡蘿蔔中含有的維生素c分解酶,會破壞山藥中的營養成分,降低山藥的營養價值。建議吃胡蘿蔔之後半個小時到一個小時再吃山藥,此時維生素c分解酶已經被消化,再食用山藥,不會破壞山藥營養。

17樓:匿名使用者

胡蘿蔔和山藥一起吃會怎麼樣

不可以白。

山藥中含有豐富的維生素c,而胡蘿蔔中含有的維生素c分解酶,會破壞山藥中的營養成分,降低山藥的營養價值。。

18樓:變啦

胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

19樓:愛笑的加油

山藥和胡變卜不可以一起吃,因山藥合有非富的維生素c,胡變卜含有半富的維生索c的分解梅,如果兩種食物一起吃,不利用吸收,建議吃山藥一小時後再吃胡羅卜,這樣對吸收比較好。

20樓:鬱茵孝靜雅

你好,山藥含有薯蕷皁,是合成女性荷爾蒙的先驅物質,有滋陰補陽、增強新陳代謝

的功效;有助於胃腸的消化吸收。胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶,能促進脂肪的新陳代謝,防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖,保持體態健美。兩者搭配食用,對於女性美容養顏、**消腫有一定效果。

二者是可以一起吃的,不論炒還是做湯都是很好搭配,主要營養價值高,不錯的選擇。

山藥可以和胡蘿蔔可以一起吃嗎

21樓:叫那個不知道

可以。山藥:復

山藥屬於薯類,制

含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,多種維生素,包括胡蘿蔔素維生素b1、b2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。山藥的種類不少,比較有名的有鐵棍山藥和淮山藥。

胡蘿蔔淮山豬骨湯,是一道廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系。把豬骨洗淨,淮山、胡蘿蔔去皮切大塊。除淮山外所有材料洗淨入鍋,加水燒開,文火燉1.

5小時。加入淮山再燉半小時加鹽調味即可。

擴充套件資料1、豬骨洗淨,淮山、胡蘿蔔去皮切大塊。

2、除淮山外所有材料洗淨入鍋,加水燒開,文火燉1.5小時。

3、加入淮山再燉半小時加鹽調味即可。

22樓:默默她狠傷

淮山bai和胡蘿蔔可以一起食用。du

淮山能健脾養胃,zhi

益肺,固腎,益精,主

dao治脾虛回瀉洩、食少浮腫、消渴、答肺虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。胡蘿蔔有「小人蔘」之稱,對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。

山藥除含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養成分外,尚含澱粉酶、膽鹼、粘液汁酶及薯蕷皁苷等。其中的澱粉酶又叫消化素,能分解澱粉等物質,若與鹼性物質相混合,則澱粉酶作用消失。補而不膩,香而不燥。

歷代醫家盛讚山藥為「理虛之要藥」。

23樓:貪戀邇的香吻

此兩者可來

同食。健康源指導:淮bai山能健脾養胃,益du肺,固腎,益精,主zhi治脾虛瀉洩、食少dao浮腫、消渴、肺虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。

胡蘿蔔有「小人蔘」之稱,對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。

胡蘿蔔為傘形科,一年生或二年生的根菜。原產地中海沿岸,我國栽培甚為普遍,以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多,品質亦佳,秋冬季節上市。胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。

胡蘿蔔的品種很多,按色澤可分為紅、黃、白、紫等數種,我國栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿蔔肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味,並含有豐富的胡蘿蔔素,維生素c和b族維生素。

淮山和胡蘿蔔可以一起食用。

24樓:谷初雪革載

可以一起吃啊,煲湯也很不錯呀,胡蘿蔔,山藥排骨湯是很有名的一道湯哦

25樓:焦半香甲雪

可以一起吃,我經常把這兩種菜加肉片一起炒,不僅好吃而且有營養,又好看.

26樓:匿名使用者

二者是可以來一起吃的

自,不論炒還是做湯都是很好搭配,主要營養價值高,不錯的選擇。山藥含有薯蕷皁,是合成女性荷爾蒙,有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;有助於胃腸的消化吸收。胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶,能促進脂肪的新陳代謝,防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖,保持體態健美。

兩者搭配食用,對於女性美容養顏、**消腫有一定效果。

雞肉山藥胡蘿蔔一起吃,胡蘿蔔和山藥能一起吃嗎

雞肉山藥胡蘿蔔一起吃挺好的,我之前會把雞肉山藥胡蘿蔔弄成泥狀,然後做餅吃挺好吃的。雞肉山藥胡蘿蔔可以一起煮粥喝。因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香甜美。雞肉,山藥,胡蘿蔔一起吃,很好的,味道很美的,很有營養。胡蘿蔔和山藥能一起吃嗎 胡蘿蔔和山藥可以一起吃,不會產生相剋,可...

山藥能夠和胡蘿蔔一起炒嗎,山藥和紅蘿蔔能不能一起吃

山藥能和胡蘿蔔來 一起炒的,做成自炒山藥蘿蔔進行食用,方法如下 需要提前準備好的材料包括 山藥 1根 胡蘿蔔 適量 蔥 適量 油 適量 蠔油 適量 糖 適量 鹽 適量 花椒 適量。1 第一步用刀把將山藥切片。2 然後用刀把胡蘿蔔切片。3 用刀把蔥切好。4 鍋內放入適量的油,大火加熱。5 然後鍋內放入...

山藥與蘿蔔可以一起吃嗎 山藥和蘿蔔能一起吃嗎

白蘿蔔能和山藥一起吃。白蘿蔔和山藥都是常見的營養豐富的食材,它們不是相剋食物,是可以一起食用的。白蘿蔔含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食纖維 維生素 胡蘿蔔素 鉀 鈉 鈣 鎂 鐵等人體所需的物質,具有消炎止咳 促進消化 排毒防癌等功效。而山藥成分跟白蘿蔔差不多,具有健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五...