芒果千層蛋糕怎麼做,製作芒果千層蛋糕需要哪些材料?

2021-06-26 17:26:41 字數 2237 閱讀 4373

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教給大家火龍果千層蛋糕的做法,準備好火龍果!

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5樓:南希飽飽

用雞蛋,牛奶和芒果做出層層可見的芒果千層

製作芒果千層蛋糕需要哪些材料?

6樓:黑白調子喵

班戟皮材料:(8寸圓模大小約13張)、蛋2個、糖50g、牛奶200ml、奶油30g、低粉100g、鮮奶150g、適量芒果

做法:1、雞蛋打散,加入糖粉拌勻,不要打發,加入牛奶拌勻成稀麵糊。

2、黃油隔水融化成液態,倒入麵糊中拌勻,麵糊過篩,放入冰箱冷藏靜置半小時。

3、平底鍋塗一層薄薄的油,加熱,舀一勺麵糊(約70毫升)煎凝固,不要翻面。

4、依此煎好麵糊,大約12塊,放涼待用。

5、取一干淨容器,倒入奶油和糖,打發。

6、芒果洗淨取肉。

7、把未煎的一面朝上,鋪上打發好的奶油,一次製做兩層,從第三層到第六層每層都鋪上奶油,再鋪芒果肉,再鋪奶油,然後把下一層餅皮鋪上。

8、做最後一層時,先在蛋糕體四周裹上煎餅,然後鋪上奶油,覆蓋最後一片班戟即可

怎樣做6寸芒果千層蛋糕

7樓:再涼過人心

主料雞蛋2個 低筋麵粉80g

糖20g 黃油15g

牛奶220ml 淡奶油 250g

白砂糖40g 芒果4個

芒果千層蛋糕(6寸)的做法步驟

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**11. 將雞蛋打散和糖放在一起攪拌均勻

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**22. 倒入牛奶

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**33. 再篩入低筋麵粉

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**44. 將黃油喝水融化後倒入上一步中

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**55. 攪拌均勻,一定要把麵疙瘩攪拌碎

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**66. 之後把麵糊過篩

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**77. 之後將麵糊蓋上保鮮膜放冰箱裡靜止半個小時左右拿出

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**88. 平底鍋小火燒熱後塗一點黃油,之後盛一勺麵糊在平底鍋中,轉一下平底鍋讓麵糊平攤整個鍋中(攤小麵皮時一直小火)

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**99. 待麵皮鼓包後可以倒在盤子中了,攤的過程中不用反面

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1010. 這是受熱的面兒

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1111. 這是不受熱的面兒(我一共做了14片)將餅皮周圍薄薄的邊兒裁掉,這步可以省略

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1212. 將麵皮晾涼,這期間可以將芒果切成丁

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1313. 淡奶油中加40g白砂糖,之後用電動打蛋器打發

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1414. 打出小尖尖兒就可以了

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1515. 拿兩片面皮放在蛋糕臺或者盤子中,然後塗一層淡奶油,再放一層面皮

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1616. 塗淡奶油然後放芒果粒,再塗上奶油然後再放上面皮,大概2-3層厚就放些芒果粒,之後的就一層奶油一層面皮即可

芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1717. 做好的蛋糕放入冰箱幾個小時後拿出來吃味道更贊

8樓:一人廚

教你芒果千層蛋糕簡單又好吃的做法

9樓:阿婉美食

芒果千層蛋糕雙擊加關注 每天更新美食感謝大家

10樓:半夏半暖

步驟 1:將材料混合起來,步驟是雞蛋加糖攪拌加入麵粉拌勻,加入融化的黃油,再加入牛奶,混合均勻過篩,即可入鍋煎皮。

步驟 2:過篩後的麵糊。

步驟 3:選擇平底不粘鍋,用湯勺舀約30ml的麵糊,晃動鍋攤勻,一定要小火煎,大概十餘秒,麵皮可脫鍋即可。

步驟 4:煎的時候,可以先把麵糊在鍋中攤開再開小火煎。

步驟 5:芒果切成薄片。

步驟 6:奶油加融化的吉利丁液打至不流動。

步驟 7:一層面皮一層奶油一層芒果組裝好。

步驟 8:放入冰箱冷藏片刻,就可以切塊。

11樓:安徽新東方烹飪學校

可以到專業的培訓機構學習比較好比較全面。

芒果千層蛋糕怎麼做好吃芒果千層蛋糕最正宗的做法

主料雞蛋2個 牛奶480g 糖粉40g 黃油30g 低筋麵粉160g 大臺芒一個 約一斤 糖粉40g左右加入淡奶油 淡奶油適量500g左右 芒果千層蛋糕 8寸 的做法步驟 1.雞蛋加入糖粉,用手動打蛋器打散 不用打發 2.加入牛奶,攪拌均勻 3.將低筋粉篩入牛奶雞蛋混合物中,攪拌均勻,成為麵糊。4....

6寸芒果千層怎麼做,怎樣做6寸芒果千層蛋糕

用料麵皮 黃油 30g 細砂糖 30g 雞蛋 2個 牛奶 250ml 低粉 100g 夾餡 淡奶油 250ml 細砂糖 10g 芒果 4個 吉利丁片 半片 芒果千層蛋糕 6寸 的做法 將材料混合起來,步驟是雞蛋加糖攪拌加入麵粉拌勻,加入融化的黃油,再加入牛奶,混合均勻過篩,即可入鍋煎皮芒果千層蛋糕 ...

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