天津特色美食有有哪些,天津十大特色小吃介紹,天津小吃有哪些

2021-06-20 12:51:14 字數 1903 閱讀 4350

1樓:心先生活

天津菜起源於民間,得勢於地利,獨闢蹊徑,自成體系,多以河、海兩鮮為原料,口味以鹹、鮮、軟嫩、清淡為主,又不拘一格,富於變化。歷史上有代表性的天津風味菜餚有八大碗、四大扒、冬令四珍。如今不少傳統名菜在老字號飯店都還能品嚐到,出品都很地道。

此外,因東臨渤海,西扼九河,盛產河海兩鮮,因此天津烹製的各種魚、蝦、蟹類菜餚皆有獨到之處。因此天津的海鮮也是不可不嘗的,多集中在塘沽。在北塘也有許多漁家餐廳,**都不高。

但在旅遊**季節裡同樣也存在坑人的現象。隨著每年北京、唐山等地的遊客增多,海鮮的製作口味、工藝大幅提高。天津北塘海鮮風味系列蝦醬、蝦油是很多人所鍾愛的,幾乎每家店鋪都有,一定要找懂行的看看質量如何(拆後重建的海鮮餐廳味道大不如前,請謹慎選擇)。

天津的風味小吃很有名頭,以麵食品種居多。除聞名中外的天津狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發祥麻花這三樣外,還有張記果仁、曹記驢肉、石頭門坎素包子、芝蘭糕乾以及貼餑餑熬小魚等特色小吃。尤其是天津獨特的早餐文化,光有煎餅果子的早點會讓你感到意猶未盡,再要一碗鍋巴菜,這才算完滿。

2樓:衛農興電子商務

狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花、煎餅果子、熟梨膏、嘎巴菜、煎燜子

3樓:匿名使用者

天津狗不理包子,十八街麻花,煎餅果子,耳朵眼炸糕,現在的津門張包子也很好吃,雲吞,嘎巴菜。希望採納答案

4樓:

天津的特色美食有很多,當然最有名的就是狗不理包子,耳朵眼炸糕,18街麻花,天津的煎餅果子是任何地方也比不了的。

5樓:山西大叔

天津**花,狗不理包子,煎餅果子,嘎巴菜,老爆三,耳朵眼炸糕,老北溏三鮮包子,二姑包子八珍豆腐等等,好多好多了

6樓:沒道生

天津的特色美食可太多了,除傳統的招牌美食外,有好多真是美不勝舉,真是論吃的一個都市!

7樓:輪滑

天津**花,耳朵眼炸糕,起士林點心,嘎巴菜,煎餅果子,很特色。

8樓:

天津特色美食有狗不理包子。18節**花。耳朵眼兒炸糕。

9樓:石家莊新東方廚師學校

煎餅果子,炸糕,卷圈

10樓:修文棟

狗不理包子。煎餅果子

天津十大特色小吃介紹,天津小吃有哪些

11樓:軒達

一、天津來包子

天津包子是一道古老的自傳統麵食小吃。是經濟實惠的大眾化食品。在中國北方,在全國,乃至世界許多國家都享有極高的聲譽。最能代表天津包子,當屬「狗不理包子」。

二、十八街麻花

桂發祥麻花的創始人是範貴才、範貴林兄弟,他們曾在天津大沽南路的十八街各開了「桂發祥」和「桂發成」麻花店,因店鋪座落於十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。

三、綠豆麵

糧食做的鍋巴怎麼會變成下飯的「菜」?關鍵在於所謂「鍋巴」,並不是全國到處所指的米飯鍋底的焦乾兒,而是用綠豆粉專門預製的煎餅。

12樓:杜騰躍

天津十大特色小吃介紹,天津小吃有哪些?有天津天津**花,天津小天津狗不理包子

13樓:嫋嫋輕煙

我知道的有狗不理包子,天津**花。

天津特色美食

14樓:叮噹甜蜜蜜

狗不理包子、麻花、耳朵眼炸糕、鍋巴菜、糖礅(糖葫蘆)、篤麵筋、熟梨糕、糖炒栗子、煎餅果子。

15樓:福州購房指南

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