我做餐飲服務員,今天上酒時不小心碰到東西,將酒杯打爛了,嚇到了客人,心裡好內疚,怎麼辦

2021-06-13 14:47:11 字數 2685 閱讀 3584

1樓:半闔心眼

人有失手。。。誰都難免。。

以後多注意就好了。。。

而且。。這個經歷 也一定會讓你記住的。。 以後也一定多注意的。。。

好好工作吧。。 別亂擔心了。。 你這都有點 自尋煩惱了。。

2樓:

跟客人道歉,態度誠懇,要讓她原諒你的過失

3樓:來自天池高大威猛的神仙魚

聽你這樣說這件事應該過去了吧!既然過了就別再內疚了,以後小心些不要再讓這樣的事發生,我們不要糾結過去,應該展望未來啊!加油,加油!

4樓:來自火星座

應該先主動和客人道歉,然後再主動和老闆說下,道歉,最後才可以想到自己,這是做餐飲的基本,樓主不懂?

5樓:q影子君

這都是必須要經歷的,,我學理髮都把別人的後背洗溼完,,不要內疚,,不要做錯第二次

6樓:炒雞蛋不放番茄

不要想太多,當是人生中的一次難忘經歷吧!以後注意點就行啦!

7樓:

如果不是故意,我想如果是我,絕不會放在心裡,所以你也不要放在心上

8樓:伍月的

內疚解決不了問題,別想太多了,好好努力工作,爭取以後再碰上他(她)時,能有出色表現

9樓:

誰都會犯錯小事情下次小心點就行

10樓:帥冬蓮

小事情,以後多注意點就行了,不必放在心上

11樓:匿名使用者

碎碎平安,幹得漂亮,別想太多

12樓:相約涼亭

跟她說抱歉說你幫你想優先為這個桌子上酒,心裡急了,希望她能諒解

13樓:感動超人豬

不要內疚了 就去say sorry吧 以後做好一些就ok啦

14樓:柴錦程

這個問題常有的,不去想太多

15樓:胡召飛

給人賠禮道歉就行了。不必太自責!

為客人斟倒酒水時,不小心碰翻了客人的酒杯,怎麼辦

16樓:匿名使用者

及時道歉才是王道,根據客人的態度隨機應變

17樓:匿名使用者

拿酒瓶砸客人頭、才是王道

18樓:匿名使用者

馬上道歉,再把客人的酒杯放好

我是做餐廳服務員的,我在廚房拿杯子喝水,不小心用了顧客喝過的杯子,怎麼辦?我會不會有事? 5

19樓:手機使用者

幾個人一起吃飯,大家都夾過同一道菜,這道理是一樣的,沒事的!別大驚小怪!

20樓:江逸偶

不會有事的,沒事,一般都沒事的,我以前還吃過剩下的東西呢。

21樓:18500511858王

不會的 但是要注意 不要吃客人剩下的飯菜或者水飲料 因為你不知道哪個客人有什麼病

22樓:懶懶的寶貝

一般不靠唾液傳染的。但你最好得有乙肝抗體。

23樓:匿名使用者

不必擔心了,不會有什麼事情的,實在不放心就去醫院做個檢查吧

24樓:me丶

一般來說是沒事的,但是怕會有傳染病菌,只是機率很小。

25樓:手機使用者

不好說,如果有的顧客有肝炎,肺炎以及其他的傳染性疾病你就完了!

26樓:叫我男神

身體不會有任何不適的,但不知道你是不是一個有潔癖的人

27樓:壞琦小屋

你想太多了 以為你會懷孕嗎?放心沒事兒啊

28樓:匿名使用者

如果這個客人有傳染病等那你就會被傳染的,但這樣的機率很小,你以後注意一點這方面就行了!

在服務過程中,碰翻客人酒杯應該如何處理

29樓:匿名使用者

這種很有來技術性哦,就大眾化來講源,我們把客戶設定為普通客戶,他們只是安安靜靜的用餐,也不想多事,沒有太多刁難的舉動,如果我們把酒杯碰翻了,第一反應,就是不要讓酒杯內的酒灑在任何一個客人的身上,如果能做到,你最多也就是賠禮道歉,說讓您受驚了,然後換一個酒杯就是了,很少會有客戶咄咄逼人不肯罷休的,如果你很倒黴,酒灑在客戶身上了,立刻道歉,並且手裡可不能閒著,立刻去拿餐巾給客人擦,此時客人會很生氣,你說什麼都沒用,重要的是,這時有兩種情況,一是,被主管或者經理看到,他們能立刻過來打圓場的話,這事很好弄平息,因為他們有權給客戶打折或者加贈品,客戶是很喜歡這樣的。如果沒有人打圓場的話,你就做復讀機,一直道歉,並儘量把所有東西都還原成之前就餐的狀態,等客戶漸漸冷靜,這時也是兩種情況,一是就這樣算了,客戶不想掃興,你能就盡力給想辦法弄個果盤什麼的,讓客戶了事,如果客戶依依不饒,那就會讓你叫經理過來,然後就是等待賠錢嘍

這是我的經驗之談,希望能幫到你

30樓:李紅賴

馬上道歉!再最新給客人道上一杯!以求的客人的諒解!如果灑在衣服上就給點洗衣費,記得在客人離開店的時候,要再一次的道歉啊!說明你還記得給客人帶來的吧方便之處!

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當然對,他們錯了理應賠償,這也是給他們教訓,你傷了別人人家能饒你嗎。生氣是應該的這樣可以讓服務員以後工作認真點,如果沒有嚴重燙傷免單就太過了,因為哪錢會在服務員工錢里扣,服務員工錢也不高,每月大概就2000多點吧,當然你吃飯的費用不高哪就沒什麼,如果高哪就不好了,你心高舒服了人家就 如果不是故意的是...