1樓：匿名使用者
紅茶屬於中酸性食品。同類的有牛肉、馬肉、麵包、小麥等。
一、所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物。
一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化後，生成帶有陰離子的酸根，屬於酸性食物。
二、常見的酸性食物：牛肉、豬肉、鮪魚、牡蠣、芝士、米、麥、麵包、酒、花生米、香腸、糖果、餅乾、白糖 等。
三、常見的鹼性食物：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐、葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。
2樓：eva阿團
紅茶屬於中酸性食品。茶是強鹼性食物，茶湯是酸性，能調體液的酸鹼度，只要腸胃正常，不過量就就沒事。
拓展資料:
1.不同茶葉的酸鹼性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，但都為弱酸性，說明茶湯酸鹼度與茶葉種類和製作方法有關。
2.不同浸泡時間測得的茶葉酸鹼度也有所差別。沖泡5min時酸性最弱，接近中性；沖泡後15分鐘的茶湯酸性有所增強，基本達到最大值，繼續延長浸泡時間，若採用試紙測定，基本測不出其變化。
3.不同嫩度的茶葉酸鹼度也不同。芽茶酸性相對比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強。
3樓：
紅茶是一種偏鹼性飲料，能調節食物中的酸性。
用ph試紙來測試，測試結果卻令人費解，因為不管是綠茶、紅茶、黑茶等，茶湯全部都是顯酸性的。
很多研究機構也表明，絕大多數的茶品，綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶的茶湯酸鹼度測定都呈弱酸性，一般ph值在5.5—6.5左右。
事實上，讓茶湯呈顯酸性的物質，主要是「茶多酚」和「鞣酸」類物質。這些酸性物質含量比較多，也比較快溶出，而後期茶鹼類物質才開始溶出，所以茶湯才會偏酸性。
因為酸性的物質比較容易刺激腸胃。而茶湯都是偏酸性，這也就可以解釋為什麼腸胃不好的人，不能喝太濃的茶湯了。
雖然茶湯是顯酸性的，但通過第一個問題的時候，我們就已經瞭解到：鹼性食品不是根據ph值來定的，而是根據其在體內的「水解產物」而定。
從在科學上來看，茶中所含的鉀、鈉、鈣、鎂的含量居多，水解後生成為鹼性溶液。所以，茶屬於鹼性食物無疑。
4樓：欒秀愛回卿
紅茶屬於中酸性的食品。具有關試驗表明：絕大多數的茶品，如紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶（鐵觀音）、普洱生茶的茶湯酸鹼度測定都呈弱酸性。
紅茶屬於中酸性的食品。具有關試驗表明：絕大多數的茶品，如紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶（鐵觀音）、普洱生茶的茶湯酸鹼度測定都呈弱酸性。
1、綠茶的酸性最弱，紅茶和烏龍茶的酸性相對較強些，但都為弱酸性，這也說明了茶湯酸鹼度與茶葉的種類以及製作方法有關。
2、紅茶的酸鹼性與浸泡的時間有關。沖泡5分鐘時酸性最弱，接近中性；若沖泡後浸15分鐘的茶湯酸性有所增強，基本能夠達到最大值。
3、紅茶的酸鹼性與茶葉的嫩度有關。因為芽茶酸性相對比葉茶弱，也就是說茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強。
常喝紅茶的好處：
1、紅茶品性溫和，味道醇厚，除含有多種水溶性維生素以外，還富含多種微量元素鉀，當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。
2、紅茶具有增強心臟血液迴圈的作用，並能夠減少鈣在體內的消耗。
3、紅茶中所含的錳是骨結構中不可缺少的元素，因此經常喝紅茶對骨骼強健也非常有益處。
4、經常喝紅茶還具有防治流感、中風及**癌的效果。
5樓：落第第第才子
紅茶屬於中酸性食品。同類的有牛肉、馬肉、麵包、小麥等。
絕大多數的蔬菜、水果、豆類、奶類、茶、葡萄酒等都屬於鹼性食品。在葉類蔬菜類有：菠菜、油菜薹、紅、白蘿蔔纓、芥菜、茴香菜、茼蒿、萵筍、生菜、水芹菜、油麥菜、捲心菜、花菜、芥菜、木耳菜、芫荽菜等。
在瓜類蔬菜有：冬瓜、絲瓜、苦瓜、蛇瓜、西葫蘆瓜、南瓜、白瓜等。在豆類有：
扁豆、青刀豆、豆角、荷蘭豆、四季豆、芸豆、豇豆、蠶豆等。乾菜類有：海帶、紫菜、髮菜、黑木耳、雲耳、銀耳、海藻、靈芝、金針菇、蘑菇、猴頭菇等。
水果類有：葡萄、柚子、桑葚、香蕉、草莓、橙、柑橘、橄欖、金桔、梨、石榴、酸棗、杏、櫻桃、獼猴桃、檸檬、蘋果、桃、木瓜、無花果、菠蘿、枇杷、海棠果等。茶類有：
綠茶、紅茶、花茶等。堅果類有：杏仁、白果等。
奶類有：鮮牛奶、羊奶、馬奶等。
6樓：休恩漢春姝
茶葉屬於鹼性食物,我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物。從營養的角度看,酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。絕大多數的蔬菜、水果、豆類、奶類、茶、葡萄酒等都屬於鹼性食品。
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