1樓：何焱
豆漿是將大豆粉碎後萃取其中水溶性成分，經離心過濾除去其中不溶物而得到的產品，豆漿的蛋白質和脂肪豐富，素有「植物肉」之稱，在豆漿中還含有大量人體必需的賴氨酸、色氨酸等，其中許多氨基酸的組成、含量與聯合國糧農組織和世界衛生組織提出的理想蛋白質中必需氨基酸模式基本一致。 豆漿中含鐵較高，含鈣量較低，水溶性維生素含量豐富，脂溶性維生素較少。當豆漿與牛奶混合後，不但可以產生容易被人接受的風味，還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補充，豐富、均衡了人體所需的多種營養成分。
市場上最普遍的豆奶產品是在豆漿中加入5％的奶粉或30％的鮮牛奶，所以我們完全可以按一定的比例將豆漿與牛奶調配飲用，使食品的營養結構更均衡。
一天中什麼時候喝豆漿最好，豆漿什麼時間喝好？
喝豆漿的最佳時間為早上，中午也可以喝豆漿，建議晚上最好不要喝豆漿。具體原因如下 1 早上 早上6點到7點的時間段，是喝豆漿的最佳時間。人體在經過一夜的生物鐘迴圈之後，身體非常缺乏水分和營養，喝豆漿可以起到補充水分 提供營養的作用，而且喝豆漿還有利於人體對營養的消化和吸收。2 中午 中午也是喝豆漿的不...
一天喝八杯水有什麼好處，一天要喝八杯水，有什麼科學依據嗎？
一 補充人體必需的水分。二 有利於稀釋血液。三 有益於新陳代謝。四 對 保溼潤澤 養顏有好作用。五 可以通便。六 易食物的消化。七 不會得各種結石，水就是伸入體內的清道夫。八 可以防眼乾，避免視力快速下降。1 補充人體必需的水分。2 有利於稀釋血液。3 有益於新陳代謝。4 對 保溼潤澤 養顏有好作用...
一天喝什麼茶最好女人喝水加這防癌又排毒
科學界研究發現，血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關係，例如 此地區的食物和土壤中的硒含量高，癌症的發病率和死亡率就低，反之，這個地區的癌症發病率和死亡率就高，事實說明硒與癌症的發生有著密切關係。同時科學界也認識到硒是人體微量元...