小龍蝦的生活環境汙染嚴重,為什麼還有那麼多人喜歡吃

2021-06-06 08:13:21 字數 4717 閱讀 2230

1樓:匿名使用者

小龍蝦是存活於淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物,學名克氏原螯蝦,也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦。東北地區稱剌蛄。 每年的六到八月份,是小龍蝦形體最為「豐滿」的時候,這時也是人們捕撈和享用它的最佳時機。

青青的蒿草,淺淺的水灘,這塊水域就是老甘他們經常捕撈龍蝦的地方。

棗紅的顏色小龍蝦肌體中天然蝦青素的含量是對蝦的數倍。所以,深紅色的小龍蝦可以在汙濁的淤泥中生存繁殖,而淡紅色的對蝦即便在清澈的水體中也不易存活。是吃腐蝕動物的屍體存活。

小龍蝦是個外來物種,為了不使它破壞我們的環境,廣大人民群眾冒著自己花錢,吃壞肚子自己負責,吃撐著了沒人管,排隊擠來擠去,大半夜的還窩在大排擋裡,減少自己的睡眠時間的種種困難下,自發的解決著環境問題,多麼的令人感動啊!

2樓:一個酸的檸檬

因為小龍蝦做出來之後味道很好吃,很受人們喜歡。

3樓:

因為大家覺得小龍蝦非常的好吃,所以才會這樣的吧。

4樓:萌萌不知道

小龍蝦是二戰時期從日本那邊傳過來處理屍體的,後來大量繁殖,主要是從臭水溝等髒的水源中生存下來的,所以小龍蝦確實很髒,但是吃了會生病就沒有科學依據了

5樓:夔恰子

因為人們吃的時候還是十分的美味可口,而且小龍蝦很好吃。

6樓:美麗的趙舜

可能是因為小龍蝦做來很好吃,所以就很多人喜歡

7樓:精神伴侶海鷗

這是因為小龍蝦的口感和其他方面都是美食的存在的。

8樓:風蜂蜜柚子茶

因為小龍蝦真的特別特別好吃,雖然汙染嚴重但也好多人吃

9樓:

我覺得這個還是要看個人的吧,有些人還是不會的吧

小龍蝦的生活環境汙染嚴重,人吃了以後會不會對人類的健康產生影響?

10樓:湫湫湫湫啾咪

小龍蝦是雜食動物,主要的食物是水底的有機質,水草、藻類、水生昆蟲、有機碎屑都是它的食物,當然它也吃小魚、小蝦、貝類等活物,甚至在吃不飽的時候同類相殘。正因為它食性雜,所以生命力很強,能在汙染水體生存。但是餐館的小龍蝦基本上都是養殖的,在養殖環境中,要根據生長需要,投餵動物性和植物性飼料,比如麥麩、豆餅、水生昆蟲幼體等。

小龍蝦的環境適應能力確實很強,能夠在汙染嚴重的地方存活下來。

但是它攝入的重金屬大部分被轉移到了外殼,隨著不斷生長和脫殼,這些重金屬毒素被移出體外,所以肉裡的重金屬未必會超標。有些研究資料表明,除了外殼,小龍蝦體內的重金屬大多集中在鰓和內臟中,而鰓和內臟主要集中在頭部,我們吃的尾部並無太多重金屬,所以引起中毒的可能性不大。

北京市曾對主城區範圍內銷售的生鮮小龍蝦以及餐飲企業內待加工與成品小龍蝦開展抽樣檢測,監測表明小龍蝦可食用肉質部分中鉛、鎘含量均低於國家標準中對於甲殼類水產動物及製品中鉛、鎘的最大限量值0.5mg/kg。

南京曾經發生過一次多人因「橫紋肌溶解症」入院的事件,流行病學家從病人就餐史分析,高度懷疑小龍蝦是導致這一事件的元凶。但是專家對蒐集到的樣品進行了各種各樣的檢測分析,包括致病菌、重金屬、農藥殘留、抗生素殘留、激素、寄生蟲、藻類毒素等,並未發現異常,也沒有找到可能導致橫紋肌溶解症的物質,最終這一事件被定性為「哈夫病」。哈夫病是一類原因不明的橫紋肌溶解症,世界各國均偶有發生,一般是吃水產品後24小時內發病,除此之外沒有明顯的規律。

除了吃小龍蝦,吃海魚、淡水魚都出現過類似案例。

網上也有種說法,認為是「洗蝦粉」導致了橫紋肌溶解症。實際上洗蝦粉的主成分是草酸,它從機理上就不具備導致橫紋肌溶解症的可能。儘管它的確酸性較強,但是由於是水溶性,洗完之後又經過很多加工程式,不可能在蝦身上有很高的濃度。

我們平常吃的很多蔬菜裡也富含草酸,比如菠菜。

11樓:不羨仙

肯定是有影響的。因為他基本洗不乾淨,會導致人的腸胃或者是心肝脾肺都是有險。

12樓:他咯兔卡

吃了以後會對人體健康有影響,但是少量吃的話,經過高溫烹煮之後會好點。

13樓:匿名使用者

我個人認為只要小龍蝦處理乾淨是對身體不會有影響的。

14樓:

野生小龍蝦會對身體有影響,所以需要經過處理才行。

15樓:匿名使用者

環境汙染是指人類在生產和生活中,向環境排放了超過環境...一些地區的飲用水源受到嚴重汙染,對人民健康造成嚴重...

16樓:

我個人覺得這是有可能的,所以是海鮮是要非常注意的。

17樓:淘淘淘奇

會的,因為小龍蝦本身含有的細菌就挺多的。

18樓:c2百賬號

人們吃了之後一定程度上會對人類的健康產生一定的影響。

19樓:四十隻獅

這個還是會產生一點的,但是不要多吃就可以了。

20樓:轉身回眸之間

我覺得吃多了肯定是對人類的健康產生一些不好的影響的。

小龍蝦的肉又不多,殼還不好剝,為什麼還有那麼多人喜歡吃小龍蝦?

21樓:匿名使用者

小龍蝦的肉又不多,殼還不好剝,但是喜歡它的人還是很多,不光是因為味道,小龍蝦似乎在中國已經成為了一種文化,非常受大家的喜愛!

正是因為我們國家的美食文化非常的悠久,已經有了很多年的歷史,對於那些吃貨們來講什麼東西都可以吃,而且還會用各種不同的方法去烹飪。之所以能把這種外來的生物變成我們地道的美食也正是因為我們國家的飲食文化是非常具有年代感的,小龍蝦的製作方法非常的獨特,所以吃起來也就會相當的入味,大部分的人吃這種東西並不是吃肉的,而是去品嚐小龍蝦的味道。

首先滿滿的一大盆小龍蝦,可能數量不會特別的多,但是從外**上去就是火紅火紅的樣子特別的好看。飯店的師傅也已經把這種小龍蝦製作成了那種麻辣型別,這種食物的味道成為了很多人都愛的美食,因為小龍蝦這種食物的肉不是特別的多,所以大家都非常的想要去品嚐,就是因為大家對於那一點點的肉特別的具有執著的那股勁。

小龍蝦如果是麻辣的話,那麼味道一定是最棒的,只要輕輕的剝開那麼我們就可以品嚐到那種非常麻辣刺激的口感,這種口感可以極大程度上的讓我們精神飽滿,而且還促進了我們的食慾,麻辣小龍蝦應該就是所有口感當中最受歡迎的,除此之外小龍蝦特別的入味,這種食材也可以做成其他的方式,比如說蒜蓉小龍蝦,還有油炸小龍蝦,口感都是特別刺激的。

西方人很少吃小龍蝦,從來沒有西方人說小龍蝦不好吃,而是小龍蝦作為食物填飽肚子很費事!中國人也是,有誰吃小龍蝦是為了填飽肚子的?絕大絕大時候人們都是把小龍蝦當做調味劑來吃,喝著冰啤酒就著小龍蝦和朋友侃侃而談是多麼愜意啊!

和西方對比人家有咖啡文化、酒吧文化,我們是小龍蝦文化。

22樓:匿名使用者

因為小龍蝦燒出來的湯汁配上龍蝦的肉是味道是特別的好吃的。

23樓:共溫存吧

因為大家就喜歡吃小龍蝦的時候,那個剝蝦的過程並不是因為它肉多不華,多麼好吃,而是喜歡那個過程和小龍蝦帶的社交場景

24樓:哈哈噠噠麼麼哈

雖然肉不多,殼不好剝,但是它肉質鮮美,口味獨特,配上辣椒醬料特別好吃。

25樓:匿名使用者

因為小龍蝦很有味道,在夏天的大排檔裡面吃口味很贊。

26樓:lyl010啦

因為小龍蝦好吃啊,而且小龍蝦營養挺高的,所以就很多人都喜歡吃

27樓:ao崽

小龍蝦的肉質確實很好吃,剝蝦的過程也有一定的樂趣

28樓:懸崖上的流浪貓

因為小龍蝦的味道還是很好的。正是因為它的肉不是特別的多,所以大家都很想去品嚐,就是大家對他那股執著的勁兒。

29樓:星期一要吃糕

雖然有那麼多缺點,但是小龍蝦的肉質確實很好,口感很棒

30樓:匿名使用者

因為小龍蝦的味道好關鍵還有那些各種各樣的味道香呢

31樓:交大是你的母校

因為物以稀為貴,雖然肉質很少,但是它的味道很美味很吸引人。

32樓:安徽新東方烹飪學校

1.小龍蝦養在清水中半小時,看見龍蝦爬行的水渾了就反覆換清水

2.之後用牙刷清洗龍蝦腹部

3.龍蝦尾部有3片取中間的那一片拉出腸泥

4.放入清水中反覆清洗

5.燒小龍蝦用菜籽油,紅油豆瓣醬。6.

調料(花椒,幹辣椒,生薑片,大蒜)7.鍋內倒入菜籽油,要要多一點,8分熱時轉小火,加入幹辣椒和花椒爆出香味撈起8.加入八角,生薑片,大蒜爆炒出香味

9.加入紅油豆瓣醬10.轉小火煸炒出香味11.轉大火倒入龍蝦反覆煸炒至龍蝦全部變色12.料酒3大勺子加入

13.2調羹生抽和一調羹老抽 加入

14.開水一杯,差不多和食物持平

15.倒入爆香的花椒和幹辣椒

16.蓋上大火燒至熟透

17.開啟加入蔥段後熄火,嘗試了一下味道,很鮮美,不要任何調料再調味了

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