1樓：菲菲
串串香起源於四川樂山，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。
2樓：寶96713拘灰
「重慶酸辣粉」是純天然綠色食品，由於重慶的酸辣粉口味獨特，酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是「麻，辣，鮮，香，酸且油而不膩」。素有「天下第一粉」之美名。
3樓：峰佘無敵
蘭州拉麵，它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽「中華第一面」。
4樓：使用者
東北的鍋包肉 特別愛吃
5樓：沉夜孤星
火鍋到重慶必吃的，火紅火紅的沸騰滾動著的湯，旁邊放著十幾種菜品如血旺、肉片、海鮮、蓮白、毛肚，味碟裡混合著麻油，耗油，蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大夥圍在一起熱火朝天地吃著火鍋，味道麻辣勁爽、包您吃了會上癮的。
6樓：知哥00366夢翁
寧波湯圓，即用黑芝麻，豬脂肪油，少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。
7樓：消化
西安羊肉泡饃， 它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。素為西安和西北地區各族人民所喜愛，
8樓：尹朶月
北京烤鴨，烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
9樓：編號
糊辣湯，其特點是湯味濃郁，湯色靚麗，湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南及陝西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。
10樓：桃園結義
潮州牛肉火鍋有一個招牌就是現宰現賣，火鍋店附近就是飼養場，屠宰場，保證牛肉的絕對新鮮，正是這種現宰現賣的新鮮保證了牛肉的肉質鮮美。
11樓：猴00227呈擠
桂林米粉的味道真是很好，粉很勁道，湯很濃郁，很香，味道很好。環境也還可以，收拾的很利落，整體看起來乾淨整潔。
你的家鄉有什麼傳統特色小吃？
12樓：幹細胞創世紀
你好，很高興可bai以回答你這個du問題，我的家鄉
zhi是在廣東最南dao
端的地專方，也是中國大屬陸最南端的地方，我們這邊的小吃全部都是跟海鮮有關，碳烤生蠔，燒烤基圍蝦，烘培鮑魚，還有就是鐵板燒章魚，我們這邊還盛產了椰子汁，所以我們這邊有小吃，就是椰子幹，我們在海邊有海螺，我們可以把海螺和辣椒一起爆炒，在海邊散步的時候，經常都會看到有很多船員在海邊的飯館，一邊吃著海螺，一邊喝酒。
你的家鄉在**，你最愛吃的家鄉美食是什麼？
13樓：暗受
在華復的中心區域有一顆翡翠明珠那就江漢平原一一潛江市。這裡俗稱魚米之鄉、園林之城礦產之都、旅遊聖地龍蝦之香、地靈人傑古色古香、龍灣寺章華臺返灣湖曹禹故里都坐落其境、上成高鐵漢宜高速漢江水域都橫垮全境交通非常便利。最有名氣的是龍蝦一條街、紅火得顧客年連日夜營業，各色各樣的味美可口的、紅彤彤的大龍蝦、讓來自全國各地美食粉絲們高興而至滿意而回。
我最喜歡吃的也是大龍蝦。
14樓：匿名使用者
浙江金華，我愛吃的家鄉美食可多了，雞子粿、鹹湯圓、肉大餅、天津包子，鹹豆花。
15樓：以心
我的家鄉大連是一個美麗的海濱城市。所以特色美食，多與海鮮有關，而且隨季節變化而不同。開春，各種海菜鮮嫩上市。
這個時候的美食就是海菜天下，海麻線包子，海菜包子，海菜餅子鮮香味美，可以大飽口福。入夏，小船魚鮮開始入市。小黃花魚丸子，餃子，鍋貼。
油煎刀蠐子魚，小烏魚豆醬，蝦醬等。立秋，海邊大量上市的時令海鮮，正是肥美鮮香的時候。鮁魚餃子，海腸餃子，燜雜拌魚，新鮮的海蜇拌制的冷盤和各種海鮮大餐。
入冬，各種魚醃製的魚乾開始大量出現，這時候就需要新鮮的玉米麵和豆麵，摻在一起貼的，帶有金黃的疙的餅子來搭配了。
16樓：bd小葵
作為地處江南魚米之鄉的小城--衢州，好吃的那可就是太多了。從早上開始小餛飩，米糊，到發糕，芋頭肉粽，醬果，涼拌粉幹，包子，豆漿，豆腐腦，幹各類蒸的煮的湯的多不勝數。我最喜歡吃的是龍遊發糕：
製作工藝非常複雜，口感又非常好的，主要的材料就是糯米跟粳米按照一定的比例浸泡墨粉，然後加入白糖，豬油，酒釀等混合而成。還是杭州g20峰會用來招待各國首腦的一道絕佳甜品哦。
17樓：jing微笑天使
我的老家是安徽北部的，最愛吃的美食是媽媽燒的白菜粉絲燒肉。從小吃到大從來沒有吃膩過。
18樓：三熙
我的家鄉是北京，特色美食數不勝數，大到當年北海御膳做的滿漢全席，小到路邊小館的滷煮灌腸，都有著各自特色和美食的傳承。北京的飯館也多，畢竟是六朝古都，老北京的飯館以魯菜館子居多，後來改革開放以後川、粵、湘、上海本幫菜等其他菜系和各種西餐也陸續在北京活躍起來。所以說北京美食可謂是相容幷蓄、百花齊放。
我個人比較喜歡的北京小吃是爆肚和滷煮。爆肚當屬後海邊上的爆肚滿，口感脆嫩，尤其是爆肚仁的口感和味道更讓人難忘懷。而滷煮我推薦北新橋百年滷煮老店，要一份大小腸的精品，再點上一瓶北冰洋，好喝口的配上一小瓶白牛二，滿足感爆棚。
19樓：百度使用者
我的家位於湖南隆回縣小江鎮虎形山鄉，簡稱「小**」。我們這裡的美食有很多。我最愛吃的是豬血丸子，我們家鄉話簡稱「圓子粑」，它是用豆腐、五花肉、豬血，首先把豆腐攪成泥，在把肉切成肉丁，在把豬血混合起來攪拌均勻，加入適量的鹽，揉成一個個大小均勻的圓形，（記得不要太大，也不要太小，兩個手掌心一起捧得到即可），放兩天即可用柴火煙薰，六到七成幹，可以蒸熟可是用。
20樓：匿名使用者
湖南邵陽。快過年了，家家戶戶都在製作臘肉，臘肉是我最喜歡的家鄉美食。
21樓：寶20503咽確
我的家鄉在漢中，這裡山美水美人更美。現在有很多的外地人都到我們這裡來遊玩。我的家鄉還有很多美食。
其中包括：麵皮、菜豆腐、核桃饃、棗糕饃、牛肉乾、麻辣雞、臘肉等等。而我最愛吃的還要屬麵皮、菜豆腐了。
每天早上起來，第一件事就是出去吃麵皮、菜豆腐。剛出鍋的熱麵皮燙燙的，加上豆芽菜、胡蘿蔔絲、菠菜，澆上調料水，紅紅的辣椒油，吃上一口香香辣辣的，別提有多香了。
22樓：五色土的內涵
我最喜歡我們家鄉做的夾餅，就是一個烤餅裡面抹上辣醬、撒上芝麻或者花生碎，然後把炸好的骨肉相連、裡脊肉、魚排、雞蛋、蘑菇、白菜等各種肉類和蔬菜放裡面，再撒點孜然粉嗎，一個美味的夾餅就做好了，好好吃哦！一說都餓了，趕緊買去，一般**為5----10元不等，當然根據你要的肉類和蔬菜的多少來計算。
23樓：巴黎歐萊雅
我的家鄉是內蒙古，最愛吃的就是我們這裡的特色，烤全羊，炭烤的製作方法能夠讓肉質非常美味，並且配上特質的蘸料特別好吃。
24樓：山水小茹
我的家鄉是河北省石家莊市，燕趙美食很多，我最喜歡吃鐵鍋燉大鍋菜。
25樓：
我家在濟南，濟南最出名的當然是魯菜，比較出名的，九轉大腸就很好吃。做工比較複雜。吃起來微甜不膩。
26樓：以心
我的家鄉是甘肅禮縣寬川，說起家鄉美食可真是多的說不過來，我就說說最喜愛的吧，寬川的蕎麥涼粉，因寬川氣候溫潤非常適合蕎麥生長，在加上寬川的自然山泉水做出的涼粉。口感細膩光滑，加水祕製調料酸辣爽口老少皆宜， 我們每次去寬川趕集必要吃上一碗才回家。在說說寬川的豬油餅子，外酥裡軟吃著掉渣是用炭火烤製出來的。
27樓：阿茜茜
我的家鄉在湖南，我最愛吃的家鄉美食是就是辣椒炒肉，特別是我媽做的真的好美味。
28樓：鬆鬆壞
在我的老家——彭澤，每逢過節，家鄉人都要做一種特別好吃的特色美食——蒸米粑。這可是我們那裡最有特色最美味的美食了，也是我最喜歡吃的食物，我一次能吃一大碗呢。
29樓：就是你學姐啊
我的家長是河北呀，最喜歡吃驢肉火燒和鋼爐燒餅，超好吃！
30樓：匿名使用者
我是地地道道的安徽人。徽菜最典型的特徵就是重油重鹽，而且很多徽菜都是以臭而聞名。比如上過《舌尖上的中國》的臭桂魚和績溪的毛豆腐。
聽著毛骨悚然，但是味道確實是實打實的好！當然了，我最喜歡的還是家鄉的臘腸。說起臘腸，總是會讓人想起過年，奶奶總會在我回家的時候為我蒸上一根臘腸。
純正手工製作的臘腸，肥瘦相間，獨特的酒香隨著米飯的香味在空氣中揮發。這味道承載了我多年的回憶。
31樓：瘋箏
我老家是武漢的，在外面工作最惦記的就是老家的熱乾麵，配上一碗蛋酒，真的好滿足。
32樓：笨人看電影哈哈
家鄉是臨汾，最愛吃的美食是臨汾丸子面，超級勁爆超級過癮。
你的家鄉有哪些特色菜？
33樓：小盧露露
我的家鄉在廣西，廣西當地有很多的美食。
螺螄粉大家應該都不陌生吧，在我的老家，螺螄粉店非常的多，幾乎每一條街都可以看到螺螄粉的蹤跡。很多外地人不能接受螺螄粉的味道，可能是習慣了，我覺得螺螄粉很香。進入大學以後，經常會想念家鄉的螺螄粉，不過值得開心的是，學校附近就開了幾家螺螄粉店，雖然味道和家鄉的有出入，但是還是好吃的。
最開始的時候，我打包回宿舍吃，都要被舍友說一通，後來在我的影響之下，她們開始嘗試吃螺螄粉，最後一發不可收拾成為螺螄粉的忠實粉絲。
螺螄粉裡的圓粉非常有嚼勁，在家鄉當地，分有大圓和小圓兩種型別的粉，小圓吃起來比大圓更糯，大圓嚼在嘴裡還沒有嚼爛可能就已經滑溜溜地掉進肚子裡了。螺螄粉的配菜有豬腳、鴨爪、油果也就是豆腐泡、青菜、竹筍、螺絲等等，看似簡單的一碗粉其實配料很多，螺螄粉最有靈魂的應該就是螺絲湯吧，熱氣騰騰冒著白煙，湯上漂浮著一層黃中泛紅的辣椒油。
除了螺螄粉，廣西當地還有很多的美食，比如老友粉、粉餃、豆腐釀、桂林米飯，這些美食看似普通，但是已經滲入到每家每戶的生活中去，在家的時候，我可以三餐不吃米飯，但是一定要吃粉，粉可以說是很多廣西人的主食。
34樓：碩陽人福
因為我是一個地地道道的南方人，在我們南方這邊有很多的特色菜。比如說河仔煎。把海礪加上雞蛋，然後把它油炸這樣既可以去掉海蠣的腥味，炸起來口感又非常的酥嫩，讓人吃起來油而不膩的，相信如果你吃過之後，肯定會讓你回味無窮的。
35樓：桑瓶遊戲解說
我的家鄉在湖北，那裡物產豐富、美食飄香。比較有特色的菜有：清蒸武昌魚、排骨藕湯、紅燒野鴨、皮條鱔魚、黃燜九宮石雞、八寶海蔘、東坡肉、梅花牛掌、小米年肉等。
這些菜體現了鮮、嫩、爽等特點，讓人過口不忘，懷念久遠，值得你去品嚐！
36樓：軟體教程寶典
我是河南周口的，我們縣有一個「鄧城豬蹄」非常出名，簡直在整個河南省沒有不知道的，我每次和別人介紹我們家鄉都要提上一句我們那裡有個著名的特色菜「鄧城豬蹄」。確實不錯，在**期間就已經很盛行啦。大家有機會可以去嚐嚐，不要在網上買，網上的是不新鮮的。
37樓：藍水燮
我的家鄉在青島，那邊靠海，所以特色美食基本都是和海鮮有關的，每到夏季的時候就會開海，然後就有新鮮的海鮮可以吃了。一般有外地人來作客，我們都會準備海鮮招待客人。像是辣炒蛤蜊，油燜大蝦，清蒸螃蟹，清蒸蝦虎等等，然後再配上青島的特產青島啤酒，簡直是人間美味。
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