手磨咖啡機怎麼使用?粗和細如何選擇

2021-05-26 10:05:11 字數 805 閱讀 1000

1樓:曾經最美

手磨咖啡機就是手搖磨,磨豆子就用手轉搖把就行了。

手磨咖啡機粗細的調整,若帶的話應該再最頂部,有一個彈簧上面一個螺母,可以旋轉的,看到旋轉後彈簧壓緊的方向就是細的方向反之就是粗的方向。

煮咖啡注意事項:

1、煮咖啡對水溫有精確的要求,就是水溫要用92度~96度,如果水溫過高,所煮的咖啡將是一杯焦糊味的苦水,因為96度以上的溫度可以把咖啡中的油質破壞,口感又苦又澀。

2、用不同的咖啡機煮咖啡就要用不同粗細的咖啡粉,比如摩卡咖啡機就要細一點的咖啡粉。

3、煮咖啡的水質很重要,即使含少量的氯、鐵或其他礦物雜質也會影響咖啡的純度。最好煮咖啡用過濾過的水,或是用已盛放片刻的冷水。

4、咖啡應在衝煮後30分鐘內飲用,放置過長的咖啡會變苦澀失去咖啡原有味道。

2樓:

同意1樓

手磨咖啡機就是手搖磨,磨豆子就用手轉搖把就行了……呵呵呵呵粗細選擇看你用什麼裝置沖泡,

法壓壺 虹吸壺 滴濾壺基本就這樣吧?手捏著有小顆粒感,又有點面面……基本就把手磨擰到最細就差不多了,這三都是有濾紙或者濾網的,你根據濾網的孔調,

摩卡壺的份要細一些,面一些,不過手搖磨也磨不了很細。

差不多就行

3樓:匿名使用者

不知道您用的是哪種手搖咖啡磨,但大概都是把豆子放入位於上面的容器中然後搖動搖桿就可以磨了,下面的粉盒裡就會有咖啡粉了。

至於粗細的調整,不知道樓主買的咖啡磨帶不帶調節器,若帶的話應該再最頂部,有一個彈簧上面一個螺母,可以旋轉的,您看到旋轉後彈簧壓緊的方向就是細的方向反之就是粗的方向。

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