紅茶和綠茶哪個喝了對人體有好處,紅茶和綠茶的功效分別是什麼?什麼樣的人適合分別喝這兩種茶?

2021-05-05 00:39:35 字數 5370 閱讀 7573

1樓:總代q658718_伎

因人而宜. 綠茶有防腦中風效應,對嗜煙者有益,有降血脂效應,有防癌作用,可提高抗生素療效,可醒腦清心。 但是值得注意的是,飲茶必須適量,過量飲茶會影響鐵的吸收。

飲茶最好以80℃—85℃左右的溫開水隨泡隨飲,不要衝泡過度或放置過久,且每次不易過濃,分次多飲為宜。 紅茶的作用 紅茶的保健作用從中醫學的角度上說,紅茶性溫,擅溫中驅寒,能起到化痰、消食、開胃的作用。對於那些脾胃虛弱的人來說,最適宜飲用紅茶。

雖然紅茶中所含的酚類成分與綠茶相比有教大的區別,但紅茶同樣具有抗氧化、降低血脂、一直動脈硬化、殺菌消炎、增強毛細血管功能等功效。

2樓:巴傻

紅茶是經過發酵烘製而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液迴圈的作用,並能減少鈣在體內的消耗。

因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。 近年來,國外有資料報道,常飲紅茶還有防治流感、中風及**癌的效果。日本昭和大學的島村忠藤教授經研究發現:

有關專家認為,為防止流感病毒從口中進入,只要平時用紅茶漱口或多喝紅茶,便可有效殺死病毒,防止流感侵害人體。 研究表明,由於紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似於氧化劑,能防止中風和心臟病。荷蘭科學家曾對紅茶是否有預防中風作用作過觀察。

研究人員對552 名年齡在50-60歲的男子進行了試驗,將受試者分為兩組。一組平均每天飲紅茶不到2.5杯,另一組每人每天喝紅茶5杯。結果表明,從紅茶中攝取類黃酮越多者,中風的危險性越小。

並且每天飲紅茶達5杯的人,其中風發病危險較不飲紅茶者降低了69%。美國一項最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的比不喝的人患心臟病的風險低40%以上。

澳大利亞科學家認為,喝紅茶能有效地減少人們患**癌的機會。科研人員在實驗室用白鼠作試驗證明:當暴露在過量的紫外線當中時,喝過紅茶的老鼠患癌症或受**損傷的比例要比單純喝水的老鼠低54%,並且還發現,飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠**癌的發病率要低得多。

這也是首次證實了在預防**癌方面,紅茶比綠茶有更強的防癌效果。 (摘自《健康報》) 再加一句……由於經過發酵,不屬寒性,因此養胃,為病者不能喝綠茶但可以喝紅茶。 綠茶作為一種健康飲料,不僅有提神、消除疲勞、抗菌等作用,而且還有很高的保健功效。

一、防暑降溫。飲熱茶9分鐘後,**溫度下降1℃—2℃,使人感到涼爽和乾燥。

二、護膚美容。茶葉中所含的維生素c,具有防止**老化,清除肌膚不潔物的功效。

三、抗菌殺菌。綠茶中有益成分多酚有助於保護消化道,防止消化道腫瘤發生。同時用綠茶漱口可預防牙齦出血和殺滅口腔細菌,保持口腔清潔。

四、視力保健。茶葉中所含的維生素a、b1、b2對眼的視力功能有保健作用。

五、預防和改善缺鐵性貧血。茶葉中的含鐵量比山楂高18倍,比葡萄高29*8倍。 (摘自《衛生報》) 此外,綠茶還可以防輻射,由於綠茶中有多種可吸附輻射物質的成分(有點玄乎),因此常在電腦前工作的人適宜多喝綠茶;綠茶還可以抗癌~ 所以綠茶更好

3樓:秋嚴是神′裡

要喝綠茶的好哦,因為綠茶的好處比較多,可以防輻射,也可以抗癌病發生哦.還可以讓人有種好心情,紅茶加了許多的糖精比較不好,綠茶是天然不加糖的.

4樓:中野梓醬噛

紅茶對胃要稍好一點。

紅茶和綠茶的功效分別是什麼?什麼樣的人適合分別喝這兩種茶?

5樓:

綠茶的功效與作用主要有如下:

1、防晒

綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護膚品塗抹在**上後,即使被烈日照射,可讓導致**晒傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。

2、防輻射

對於生活緊張而忙碌的人群來說,抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2~3杯綠茶,吃一個橘子。因為茶葉中含有豐富的維生素a原,被人體吸收後能迅速轉化為維生素a。維生素a能合成視紫紅質,使眼睛在暗光下看東西更清楚。

因此,綠茶不僅能消除電腦輻射,還能保護和提高視力。

3、降脂

飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈。這是因為茶裡的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果,特別是茶多酚與茶素和維生素c的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂**。

4、防口臭

綠茶含氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故能有效防止口臭。

5、抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。sod(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。

綠茶中的兒茶素能顯著提高sod的活性,清除自由基。

6、抗菌

研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,能夠再生人體內的高效抗氧化物質,對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。

7、防胃病

一項研究表明,多喝綠茶能夠預防慢性胃炎和胃癌。研究發現,喝綠茶時間越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低,愛喝綠茶的人患胃癌的比率比不喜歡喝茶的人低48%。

8、防癌

綠茶對某些癌症有抑制作用,但其原理皆限於推論階段。對防癌症的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

9、促進消化

近年的研究報告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況。

綠茶性偏寒,適合夏天喝,能清心醒腦、清熱解暑、消食化痰、降火明目等。胃寒的人少喝綠茶,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲綠茶。

紅茶的功效與作用主要有如下:

1、紅茶可養胃

茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強,所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性也隨之減小。

紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化,經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對**潰瘍也有一定效果。但紅茶不宜放涼飲用,會影響養胃和暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養含量。

2、紅茶可預防感冒

人體抵抗力下降,容易感冒,而紅茶可以預防感冒。紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

紅茶甘溫,含有豐富的蛋白質和糖,能增強人體的抵抗力,常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。由於紅茶全發酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。

3、紅茶可暖體抗寒

紅茶甘溫,可養人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力。在我國一些地方,有將紅茶加糖、奶飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增加營養、強身健體。

4、紅茶可助消化

紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食慾,並強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候,多喝紅茶,可以減少油膩,促進消化。大魚大肉常常讓人消化不良,此時喝紅茶可消除油膩,並幫助腸胃消化,有助於身體健康。

紅茶雖然有很多保健功效,而飲用紅茶的講究也不少,如果喝法不當,就會從養胃變傷胃。建議不要喝新茶,紅茶要放置半個月之後再喝。另外,睡覺前和空腹的時候不要喝茶,患有心腦血管疾病的患者要適量飲用。

紅茶是溫的,對於有上火體質的人不適合。虛寒體質者和老年人,婦女宜飲性溫的紅茶。

6樓:非線性思維

紅茶和綠茶哪個更健康?區別又是什麼?愛喝茶的你一定要分清楚

7樓:匿名使用者

一、綠茶與紅茶的區別:

1、加工方法不同:以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名。

紅茶有兩種:一種是條型茶又叫工夫紅茶,包括政和工夫和坦洋工夫;一種是紅碎茶。分為4個工序:

萎凋、揉捻、發酵和乾燥。紅茶屬全發酵茶,揉捻後發酵使葉子變紅是工藝關鍵。

2。茶的特徵不同:綠茶是我國產量最多的一類茶葉。

綠茶具有綠葉清湯的品質特徵。嫩度好的新茶,色澤綠潤,芽峰顯露,湯色明亮。其代表品種有「龍井」、「碧螺春」、「信陽毛尖」、「珠茶」等。

紅茶為紅葉紅湯,這是經過發酵形成的品質特徵。幹茶色澤烏潤,滋味醇和甘濃,湯色紅亮鮮明。紅茶有「工夫紅茶」、「紅碎茶」和「小種紅茶」型,品牌以「祁紅」、「寧紅」和「滇紅」最有代表性。

3。水溫不同,綠茶需80度左右的水,而紅茶需100度左右的沸水。

二、適合人群,沒有特定的分界。主要根據各人的口感,自由掌握。

一般來說春來喝花茶、夏天喝綠茶,秋天喝烏龍茶、冬天喝紅茶

8樓:西西的姐哦

綠茶:綠茶即不發酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶「清湯綠葉,滋味收斂性強」的特點。科學研究表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。

紅茶:紅茶是發酵茶,以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。

紅茶創制時稱為「烏茶」。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。

所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。

紅茶和綠茶,哪個對身體更好?

9樓:咕咕咕嘎

紅茶和綠茶都是比較好的,需要根據個人體質去選擇紅茶還是綠茶。

紅茶的屬性非常溫和,不會對人體的腸胃有太大的刺激,即使是脾胃虛弱的人群也可以放心的飲用紅茶,經常喝紅茶最常見的功效就是可以幫助胃腸消化,還可開胃口增加食慾,紅茶還是養生的佳品,它可以去油膩。紅茶裡面含有的多酚類化合物還具有非常有效的消炎殺菌效果,它可抑制和消滅人體的病原菌。

夏天喝紅茶也可以使身體涼快下來。 由於紅茶,口中也會有清爽的感覺。 人體的體溫維持人體的生理平衡。

許多研究還表明,紅茶可以增強骨骼,老年人和年輕人都可以嘗試。 但是,紅茶不適合大量飲用。 最好喝熱的紅茶,或者空腹喝紅茶。

服藥時不能喝紅茶。

綠茶口感清新淡雅, 綠茶具有良好的美容效果,還可以延緩**衰老。 許多護膚產品都以綠茶為原料。 綠茶可以去除臉上多餘的油脂,並收縮毛孔。

綠茶還可以幫助人體消化,增強人體分解脂肪的能力。

綠茶跟紅茶最大的差別就是製作工藝,剩下的營養物質都是差不多的。所以,大家完全可以根據自身的喜好來決定,沒有必要非得糾結一種茶來喝,還有一種做法是你可以換著茶的種類來飲用,這樣品嚐的味道也會多種多樣了。

綠茶和紅茶哪個對身體更好,紅茶和綠茶,哪個對身體更好?

綠茶的功效 有助於延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶 sod 大大高於其它同類物質。有助於抑制心血管疾病 茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇 三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管...

綠茶和紅茶哪個長喝對身體好,綠茶和紅茶哪個長喝對身體好

紅茶是經過發酵烘製而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡後70 的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液迴圈的作用,並能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處...

綠茶與紅茶哪個比較好,紅茶和綠茶,哪個對身體更好?

紅茶性溫,綠茶性寒,具體哪個好,各有不同。如果個人的體質,屬於寒性之體,就可以經常喝一些紅茶,對於調理虛寒性的體質有比較好的作用。如果其體質是屬於熱性之體,就以綠茶為宜。還有一種飲茶之法,就是冬季寒冷的時候,多喝紅茶,以溫陽祛寒,而夏秋之季喝綠茶,以清熱解暑。就是根據患者的體質的不同,或是季節不同,...