我想去蘭州吃拉麵,有哪些店值得,我想去蘭州吃拉麵,有哪些店值得推薦?

2021-05-02 20:59:20 字數 3767 閱讀 2237

1樓:打發打發

我能吃下去的牛肉麵全蘭州市也沒有幾家,第一家白建強,有種吃麵和打仗一樣的急促感,直接把共享單車的還車臺當成桌子用。第二家西固陳記(其它地方的都不好吃,只此一家)可以一邊排隊一邊四排一場的時間,排隊遊戲兩不誤。第三家吾穆勒,他家的肉肉和他家的面是絕配有沒有?

第四家白老七,第五家勉強算上蒼鷹吧!其它的都算不上蘭州牛肉麵。沒有靈魂的蘭州牛肉麵大家管他叫蘭州拉麵。

2樓:誠實小郎君開車老司機

來蘭州在早飯點,8 9點這個樣子,你就找,你看人比較多,有排隊取面的,味道都還可以,

3樓:妙界絕對

呵呵,提問的朋友肯定是外地人。吃最好的蘭州拉麵需要去青海化隆縣,蘭州沒有蘭州拉麵,只有蘭州牛肉麵!!自己作為地道蘭州人,當然肯定是牛肉麵的常客。

以下只是建議不是推薦,因為我不瞭解你想吃什麼口味,所以只能從普遍層面提個建議:首先吃蘭州牛肉麵一定要吃蓬灰的而不是拉麵劑的面。蘭州一些牛肉麵麵館會寫明「蓬灰」兩字,是不是真正蓬灰的面,簡單鑑別蓬灰牛肉麵的方法:

1蓬灰面在外觀上是沒有光澤的,略微顯黃色;2蓬灰面入口後有淡淡的泥土味,不筋斗。第二點非常重要!至於有那些店可以推薦,只要是真正蓬灰的牛肉麵都好吃!

4樓:九年

疫情很嚴重 牛肉麵館都暫時關門啦

5樓:蘭州正宗牛肉麵

推薦蘭州德元純湯牛肉麵

6樓:匿名使用者

用高德地圖輸舌尖尖牛肉麵,二十四小時營業,打車導航,找離你最近的就可以

7樓:隔壁人家老公

蘭州最好的牛肉麵,紅藝村,吾麥勒。真是酒香不怕巷子深!

8樓:ooo戒

外地的可以去舌尖尖 馬有布 唏嘛香 味道還行 店多好找

9樓:李莫愁

平涼路與麥積山路交叉口處剛開了一家磨溝沿牛肉麵,2023年元旦開業,就在我家樓下,太開心了!

10樓:非龍飛豬

不要去吃馬子祿!金鼎、有德、薩達姆什麼的都可以,據說安寧有家挺好的,可以乘地鐵過去試試。

11樓:趙愫

馬子祿牛肉麵真心不咋樣,還店大欺客,態度惡劣。只要不在火車站附近吃,蘭州任何一家牛肉麵都比所謂的拉麵好吃!

12樓:請叫我魯班七號小短腿

辣子牛肉麵,七里河橋頭,蘭州人知道的!

13樓:匿名使用者

想吃拉麵的話,別來蘭州,因為你把蘭州大街小巷逛一個禮拜也看不到一家拉麵店,你只能看到「某某牛肉麵」,這個不是咱蘭州人矯情,是為你好怕你找不到,而且吃慣了青海化隆「蘭州拉麵」的人未必吃得慣牛肉麵。。建議北京吧,亦莊東方宮吃過18一碗還湊活能吃,燕莎跟前有個馬子祿沒吃過,海淀知春裡有家蘭州南關人過去開的夫妻店,不知還在不,在的話推薦嘗下。。

14樓:江嶺天資聰穎玉蘭花

蘭州北冰河路有個吾穆勒牛肉麵很正宗,還有草場街有個蒼鷹牛肉麵也很好!

15樓:做一個理智的乾飯人

來我們蘭財大的食堂,大眾食堂和民族食堂都有,五元一碗,非常好吃,民族食堂更好吃哦

16樓:

張蘇灘錦華醫院的成宜和牛肉麵非常不錯,面精肉香!

17樓:匿名使用者

雁灘白建強 文化宮磨溝沿 黃河北安泊爾 吾穆勒 白老七 西固陳記 七里河橋馬安軍

18樓:金盛德誠

別來了!蘭州沒拉麵!您坐個便車去青海吧!?

19樓:皋彰

想吃拉麵去青海,蘭州只有牛肉麵。蘭州任何一家牛肉麵館都好吃。

20樓:r太卡

本人是甘肅人,去過全國很多地方,吃過各種各樣的蘭州拉麵,其實見蘭州牛肉麵,蘭州人叫牛大,這麼跟你說吧!出了蘭州市,甘肅各地都吃不到正宗的蘭州牛肉麵,出了甘肅更不可能了。

21樓:匿名使用者

蘭州人怎麼不在外地開面館——在外地怎麼也做不出來「正宗」算了還是回老家吧老家也是供不應求何必在外地「坑」錢呢?青海人覺得什麼正不正宗的能賺錢就是「正宗」反正我也不知道「正宗」是啥樣?在蘭州吃麵還是和樓上一樣的只要不是車站那家都好吃!

推薦非要吃出點特色那就是雁灘白建強(門口蹲著吃),七里河滴馬安軍(辣子牛肉麵)鹽場路的蒼鷹(唯一沒有擴大經營的牛肉麵經典老店最早的牛肉麵三架馬車——另外兩家是馬子祿現在已經太商業化了。半坡自從老掌櫃去世也是一年不如一年現在所謂的半坡已經和之前的麼有一點關係了)黃河北的「安泊爾」是第一家把傳統麵館做成現代化餐飲的機構,味道還不錯!還有洄水灣滴吾穆勒(蘭州人不惜驅車數公里來吃的館子據說牛肉很贊)

以上是蘭州比較具有特色的牛肉麵館!下面在介紹下老蘭州心目中比較好吃的幾家店,分別在安泊爾後面街道上的白記(雁灘白建強的叔叔開的這個比「白建強」早的多,只是白建強的地理優勢比較強)文化宮的磨溝沿,五星坪道口牛肉麵,西固陳記等等吧!希望對你有所幫助!

其實蘭州除了「牛肉麵」其它特色餐飲也很不錯!推薦你可以到大沙坪八公里吃羊羔肉!小西湖礆溝沿吃東鄉手抓!

正寧路夜市喝牛奶醪糟,繡河沿吃漿水菜拌麵等等……最後代表蘭州人民熱烈歡迎你來蘭州!

蘭州最好吃的牛肉麵在**?

22樓:匿名使用者

我覺得蘭州最好吃的牛肉麵雁灘公園旁邊的唏嘛香牛肉麵絕對可以上榜,開了十年的老店,是真的好吃,湯頭濃郁,腱子肉也味道很棒。推薦大家去嘗一下。

23樓:打字員甲

牛肉麵,其實沒有最好吃的,因為這已經不是一碗麵這麼簡單了,牛肉麵回已經是一答種生活方式,一個重要的生活元素,一種文化,深深植入到蘭州人的生活裡了。個人的口味不同,推崇的牛肉麵也絕對是不一樣的。

況且,牛肉麵吃的就是好吃和方便,沒有人會因為東城的哪一家好吃早晨起來從西城跑到東城區吃,住的地方附近,一定會有家合胃口的麵館。而且個人以為,那些有名的大面館,更像是外面世界的快餐店,缺少人情味。早晨起來,去常去的牛肉麵館子,老闆看見你進來,便根據你一直吃的面種類,直接給後廚喊一嗓子,你坐著只需要等面熟了端過來坐下,爽快的吃就可以了。

一天的生活和好心情,便這樣開始了。

所以,兄弟,要吃最正宗的牛肉麵,一定要像個地道的蘭州人一樣,抱著平和的心態,在早晨走到附近人最多的那家,才能完全體會牛肉麵的精妙之處!

24樓:奈妍杭綺琴

吃牛肉麵,其實要看個人口感了。

我個人覺得有兩家特別好,一個是芳草園的佔國,一個是城關黃河大橋北的中國蘭州牛肉拉麵(東方宮)。

25樓:匿名使用者

吳家園磨溝沿牛肉麵,北濱河路吾穆勒牛肉麵,

蘭州吃拉麵有什麼講究

26樓:匿名使用者

如今只要一說到蘭州拉麵,相信大家會非常的熟悉,雖然它是一種地方特色的麵食,但在全國各地都非常受歡迎。尤其是最近這幾年,蘭州麵館如雨後春筍般的在全國各地迅速崛起,在中國各地的大街小巷均可以看到他們的身影,有時候肚子餓的時候就會進去吃上一碗,味道還算是蠻不錯的。

不過自從蘭州拉麵大火了之後,網上對它的爭議就一直不斷,經常有人說外面的蘭州拉麵館不是正宗的蘭州人開的,而蘭州拉麵也不是蘭州的,蘭州只有牛肉麵沒有拉麵。帶著這個疑問,小優就覺得去蘭州旅遊一番,順便了解一下蘭州牛肉麵跟蘭州拉麵有什麼樣的關係。

來到蘭州後,小優在街邊就見到各種各樣的蘭州牛肉麵館,而蘭州拉麵館在這裡是一家也沒見到。後來經過了解才知道,原來蘭州牛肉麵才是蘭州本地的特色美食,而蘭州拉麵跟蘭州絲毫沒有一點關係,大部分的蘭州拉麵館也是青海人開的,頓時小優就覺得被欺騙了好多年。

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