高階的食材往往只需要最樸素的烹飪方式是什麼節目裡的臺詞

2021-05-02 20:59:20 字數 1246 閱讀 7279

1樓:lee羅亞輝

《舌尖上的中國》。《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導,中國**電視臺出品的一部美食類紀錄片。

該節目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求,用具體人物故事串聯起講述了中國各地的美食生態。 該片第一季於2023年5月14日在cctv1《魅力記錄》欄目首播,於2023年7月在臺灣公視播出,2023年9月在新加坡星和都會臺播出,10月起在香港tvb翡翠臺播出。

擴充套件資料

舌尖上的中國中的美食

舌尖上的京津——京津名吃、獨具特色、舌尖上的滬上——淞滬食風、清淡素雅、舌尖上的嶺南——嶺南美味、異品奇珍、舌尖上的齊魯——北食魯味、鹹鮮脆嫩、舌尖上的川渝——麻辣川味、百味百滋、舌尖上的瀟湘——瀟湘佳餚。

酸辣鮮嫩、舌尖上的閩臺——閩臺風味、酸甜色豔、 舌尖上的錢塘——江南浙菜、香滑惹味、舌尖上的蘇揚——蘇菜名餚、清鮮平和、舌尖上的徽皖——徽皖美食、酥嫩香鮮、 舌尖上的鬆遼——東北風味、形糙味濃第、 舌尖上的秦隴——西北食風。

一味突出、 舌尖上的三晉——晉菜口味、鹹香重味、舌尖上的中州——中原豫菜、味求中和、舌尖上的荊楚——江漢餚饌、香鮮微辣、 舌尖上的贛江——鄉味贛菜。

2樓:

抖音裡高階的食材配音叫李立巨集,這是《舌尖上的中國》裡的一句話,原話為「高階的食材往往只需要最樸素的烹飪方式」,這句話是用來形容松茸的,出自《舌尖上的中國》第一季第一集,經常有抖音上的網友用此話來形容美食。

眾所周知,《舌尖上的中國》是一部美食類紀錄片,第一季於2023年播出後便引起超高反響,之後又出了很多季,每季都深受觀眾喜愛,節目中向觀眾介紹了很多看似平凡實際具有特殊含義的美食,松茸只是其中之一。

3樓:臭臭小臭屁

是央視的一檔美食類的節目,叫舌尖上的中國介紹了中國各地的特色美食,有聲音,有畫面,解說詞也特別優美,一下子把中國的美食文化又發揚光大,而且通過他們的介紹,讓我們又瞭解了不同民族飲食的色香味兒,作為中國人,真的很享受啊!

4樓:邁**上抽南京

舌尖上的中國第一季第一集開頭

5樓:囟古風

是《舌尖上的中國》裡的臺詞。

6樓:time杉原敬二

不一定對,還是要看具體什麼食材. 比如高階的海鮮烹飪,更講究保留食物本身的味道,所以刺身 清蒸 水煮的做法很普遍. 但是越是"簡單"的烹飪手法中,對 水溫 \油溫 \調味品的劑量 \食材的預處理(醃製\捶打等) 就越發嚴格.

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