1樓：滷三國餐飲管理公司
滷菜店利潤更要根據當地消費水平的高低不決定,一般來說,滷菜店利潤最低都40%,消費水平高的話能達到50%以上,當然,這是毛利,還要減去成本.你要想幹這一樣的話你多問問當地的熟食店,看他們的滷菜店一年利潤有多少?據我們的實際調查,農村鄉鎮一般一天都是1000元左右,最不好的一天也得有5、6百,縣城一般是1500元/天,城市的話要看在什麼地方了,一般在路邊跑攤賣的也是1000元左右每天,要是在菜市場或有門面的話,一般每天都是2-3000元.
2樓：味小熟滷味
這問題有點兒讓人沒法回答，因為這個跟很多因素有關係，地段，產品口味，營銷方式等等。現在我們的大部分最好的一天就七八千收入，不好的一天一兩千收入，一個月算下來也就是6萬-24萬流水，利潤的話也都不相同，大部分在50-60之間，所以收入2萬左右到9萬左右吧，大概。具體還是要看你的操作模式。
3樓：年景明樊綾
看效益，像我們這邊大多都是兩千左右的營業額，利潤有3成吧。過傳統節日是平時的5倍。
4樓：和驕傲是瘋狂
這個很難確定一個月的收入，這是要看自己的經營情況了，像一般做滷菜的，利潤大概在50%左右。
5樓：安徽新東方烹飪學院
這個要根據店面的大小，人員的多少等各方面來衡量。想做到小本經營的話建議去專門的學校諮詢專業老師，再培訓比較好。
做滷菜生意，一年大概能賺多少，一般情況下
6樓：滷三國餐飲管理公司
要看你口味在當地受不受歡迎了 好不好吃了 所選擇的店鋪**量多不多 自己會不會經營生意了 一般好的話一天都能掙上六七千 四五千 差點的一天百把快
7樓：匿名使用者
要看地段和品種.我們縣城,生意好的,一天上千純利沒問題,生意差的一天也許不到一百.只能餬口.夏天就適合小龍蝦這些. 燒雞之類的要看技術了.
8樓：匿名使用者
還是不錯的，鎮上就可以，味道好品質好就不怕
開滷菜店一天多的能淨賺多少？？？
9樓：味小熟滷味
我只能給你說，這個跟很多因素有關係，跟你的地理位置還有你的經營能力，以及產品銷量。我們最高的是一天賣8000，利潤在50%-60%，減去其他的所有的費用，基本就是一個月7萬左右。當然最低的也有，一天800，減去所有，一個月收入8000,所以這個真不好衡量啥，各種因素。
關於利潤計算，成本也得分固定成本和流動成本 ，固定成本有人介紹的很詳細了，但有些東西可以再簡化，比如我們直接將滷的跟展示的在一起，只需要一個裝置即可，這樣極大節約了成本。總算下來裝置就是幾千元。另外食材成本是每天的消耗成本。
一般定價賣的都是在一半以上，甚至兩倍。
你可以做一個公式，算出來每天的利潤，這樣就沒一天經營心裡有底了，比如，固定成本+流動成本=總成本。例如你裝置加盟裝修房租一共投資5萬，一年的費用，乘以365，算出來每一天的費用 50000/365=137，假如是兩人經營一人工資2500，倆個人5000/30=167，水電物業費每天50最多。那麼你一天的固定費用需要137+167+50=354元，也就是你每天賣354才能收回來固定成本。
那麼我們看平均人均消費35的話，只需要10個人就能收回固定成本對吧，但是每個人還要除去食材成本，比如食材佔比30%，我們要達到350元，需要35*（100%-30%）=24.5.也就是我們一個人淨賺24.
5，現在要達到350，需要350/24.5=14個人，也就是14個人，我們就能收回固定成本，到15個人時，我們就來算利潤了。這樣算清楚，你每天只需要數著人數就知道賺了還是虧了。
不知道明白沒有。
10樓：歡樂雪小吃資訊
這個問題有點大，其實沒有任何人能給你具體的答案。
但是咱們可以來分析一下這個行業的利潤空間。
所需裝置：
燃氣灶2臺，**在100-150元，備註猛火灶
湯筒：35cm，45cm，55cm，60cm等規格的都有，**從低80元到高500元不等。
不鏽鋼盤子，夾子，勺子等一些列的小工具，200-500之間。
保鮮展示櫃，分為三層，單層，熟食專用等，**1800-5000不等。
冷凍櫃：2000-3500之間
這是以上裝置投資金額，按照普通裝置算約合5500元。
前期備料，各種鴨凍貨約1500元，各種材料500元。
綜合考量裝置材料在6000元左右，如果是擺攤銷售，展示櫃，可以去掉。這樣投資在4000即可。
以朱阿婆鴨脖開店為例。經營產品毛利在50%-60%以上，當月即可收回全部投資。最快收回投資的，僅僅一個禮拜。
如：a：一天營業額500元，約20-30斤滷貨。（鴨貨單價平均：25元/斤）
毛利60%，500*0.6=300元 （如鴨脖生貨1.8元一根，售價基本在5-7）
b：一天營業額800元，約30-40斤滷貨。
毛利60%，800*0.6= 480元
c：一天營業額1200元，約50-60斤滷貨。
毛利60%，1200*0.6= 720元
並且1-2人即可營業。經營方法靈活，可店面，可微商，可攤點，可流動。適應性非常強，面對消費群體廣泛。
11樓：滷三國餐飲管理公司
中小型滷菜店，一般能做到4000到5000的營業額，目前農村鄉鎮其實消費能力也不差，一般一天也能在2500-3000元左右，最不好的一天也有1200-1500左右，在路邊跑攤賣的最低也是1000元左右每天。希望能幫到你！
12樓：江淮一楠
一天能賺多少，取決於你的銷售滷菜的數量。開滷菜店的利潤一般在30%，如果銷售金額在1000元，則毛利潤在300元。
13樓：匿名使用者
如果是三輪車一天賣1200是最好的，最差就300多
14樓：
生意好就賺的多，成本不是很高，賣出去多的話利潤很可觀
15樓：匿名使用者
要看你賣的品種，毛利一般在70%
16樓：新食典小吃學校
投資類別 投資明細
裝置投資 1000—1000元
1、燃氣節能灶300元或蜂窩煤爐200元
2、不鏽鋼桶二到三個 200元
3、操作案臺200元；
4、立地招牌300元；
原材料400元
各種滷料、食用調和油、雞、鴨、肉、牛肉、豬耳、蹄膀、葷菜、素菜及調料、燃氣等共計400元（按日盈1000元計算）
流動資金： 300—500元
經營選址在學校旁、菜市場、居民區、商業區、街道路口、工廠附近等位置都是經營的好地方。
營業利潤分析
日營業額600－1000元；
淨利潤40％，為240-400元；
一月按30天計，為7200-12000元。
17樓：
這個你想知道，你掙多少錢，你得知道，你的銷量是多少？
18樓：匿名使用者
我可以負責任的告訴你，說賺錢的你看一下都是做培訓的，別傻了，小白。真是做這生意的，競爭的你無法想象！
19樓：匿名使用者
大概是在百分之五十 主要看你怎麼經營了
金融月收入多少，金融一個月收入多少？
要看你工作了具體幹什麼啊。就基本的工資方面，本科生一般在銀行工作的，第一年大概5 10萬，福利 獎金那些不好說，不同崗位區別很大。但就外資銀行那些，一般是10 15萬，所以就算國有銀行，要加上福利那些，這算下來也跟這些差不多吧。如果是 理財 保險 私募那些，可能要要比這差點，但是從長遠來看，隨著經驗...
做美團外賣月收入多少，做美團外賣一個月收入多少？
美團外賣員的話，普通外賣員也就是五六千塊錢左右的工資。當然這並不是說美團外賣員的工資就比較低，其實都是差不多的，美團外賣員照樣是有單王的。其實決定外賣員收入的並不是外賣公司，而是所屬的外賣區域，如果是在cbd商業區工作，那麼送外賣的效率就會高一些，一次性送得也就多，超時的機率也會少一些，這樣收入就會...
月收入四五萬是一種什麼感覺，一個月收入四五萬是一種什麼感覺？
過的很辛苦，每天365天出差天數在265天以上，一次出差基本在20天左右經常一個人，吃飯基本上靠麥當勞和各種外賣解決，家裡很多事我都照顧不過來。說一點我的體會，現在雖然月入四萬多了，可是我覺得各種的開銷比以前更大了，感覺比以前更窮了，兜裡沒有超過1000的現金過，最主要的是心裡更恐慌了。我2015年...