誰能給個東北洩店的菜譜,誰能給個東北小飯店的菜譜?

2021-04-27 04:38:27 字數 2685 閱讀 2981

1樓:匿名使用者

小飯館選單——**菜

肉絲酸菜粉 6元 老醋花生米 5元

辣炒豆嘴 5元 酸辣土豆絲 5元

小蔥拌豆腐 4元 熘片粉 6元

小飯館選單——冷盤

薑汁松花蛋 10元 五香豆腐絲 5元

麻醬油麥菜 5元 熱帶雜果 8元

紅油肚絲 16元 芹菜花生米 6元

皮蛋豆腐 8元 老醋木耳 8元

黃瓜拉皮 6元 芥末木耳 8元

涼拌金針菇 8元 老虎菜 5元

肉絲拉皮 14元

小飯館選單——熱菜

家常豆腐 12元 尖椒幹豆腐 8元

麻辣豆腐 8元 千葉豆腐炒木耳 10元

蔥香木耳 10元 東北醬燜茄子 10元

蔥包肉 16元 炸茄盒 14元

燒茄子 12元 豆豉鯪魚油麥菜 12元

幹炸小花魚 12元 魚香肉絲 14元

香菇肉片 15元 肉末豆嘴 8元

水煮肉片 16元 蒜蓉油麥菜 8元

木須肉 12元 香辣酥肉絲 20元

絲瓜燒麵筋 10元 京醬肉絲 16元

白菜炒粉條 8元 地三鮮 10元

孜然羊肉 18元 宮保雞丁 14元

燒全菌 10元 旮旯一鍋燉 25元

冬瓜丸子湯 15元

小飯館選單——燉菜/水產

紅燒帶魚 20元 糖醋帶魚 20元

小燉肉 16元 香辣蝦 35元

港蝦兩吃 35元 水汆羊肉 20元

豆腐燉肥腸 16元 竹簍開背蝦 30元

腰纏萬貫 25元 香酥鮮魷爪 25元

沸騰水煮魚 35元 邊鍋羊雜 18元

邊鍋酸菜川白肉 16元 邊鍋鴨血肥腸 18元邊鍋羊肉 16元 邊鍋全菌 16元

小飯館選單——鐵板類

鐵板豉椒肉片 18元 鐵板魷魚 26元

鐵板豆腐 12元 鐵板腰花 20元

小飯館選單——主食/ 湯類

米飯 2元 燜餅 4元

燴餅 3元 蛋炒飯 3元

砂鍋豆腐 8元 紫菜雞蛋湯 4元

冬瓜羊肉湯 10元 紋絲豆腐 8元

榨菜肉絲湯 10元 酸辣湯 6元

三鮮豆花羹 12元

2樓:**經理人

精美冷菜

糟毛豆···

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···8

元皮蛋豆腐···

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·8元特色熗花生···

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···8

元蔥油金針菇···

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·6元香菜粉皮···

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·6元涼拌黃瓜···

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·6元紹興醉魚···

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·12元白切肚片···

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·15元煮花生···

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···8

元水煮鴨血···

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···12

元香菜小素雞···

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···6

元泡椒雞爪···

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···8元

3樓:飛東水電安裝工程

清炒與滑炒基本相同,不同之處是不用芡汁,而且通常只用主料而無配料,但也有放配料的。簡介 又名四喜丸子,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事,以取其吉祥之意。

材料去皮半肥瘦豬肉400g,粟粉3湯匙

醃料:雞蛋1粒,薑汁1湯匙,糖和黃酒1茶匙,生抽和麻油2湯匙,胡椒粉半茶匙

醬汁:姜2片,蔥白1支,上湯半杯,黃酒和蠔油1湯匙,頭抽和糖適量

勾芡:粟粉加清水

做法1、豬肉切小塊後剁成碎粒狀,加入醃料順時鐘攪拌至起膠,再把粟粉加入拌至有黏性,醃1小時。

2、分成等分,搓捏成紮實的肉丸子。放入油鍋裡炸至金黃撈起瀝油(大火燒至油溫七成熱才下肉丸炸)

3、倒出多餘的油,加入薑片和蔥白爆香。

4、把獅子頭放回鍋裡,加入醬汁煮沸後用慢火煨至入味收剩少許汁(輕輕反轉獅子頭以便均勻的上色)

5、勾芡後即可出鍋。

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如果愛有原因,那就不愛了 如果愛有目的,那也就不愛了 如果愛可以解釋,如果愛合情合理,那麼愛也就不復存在了。愛情不合乎邏輯 或許,這就是愛的邏輯。你真正熱愛的,或許並不是一個大家公認的最該愛,最值得愛,愛的最正確的人,而只是一個使你忘乎所以,無法不愛的人。愛不是因為被愛,不是為了被愛,而只是因為愛。...

誰能給具體點的解釋,誰能給一個具體點的解釋

1.濃度 誰能幫我具體的解釋一下這幾句話的含義啊 告訴你他的想法,至少告訴你他想追你,或者已經在追你,希望你能同意並給點表示,希望你不要裝糊塗,總的來說,可以屬於追你的意向,你自己好好把握。浪漫的說法,沒什麼。他想和你發生關係,而且你們相處也快一年了.一般情況男的一年也該有這種想法了 文鄒鄒,肉麻麻...