1樓：德豪伊麟
潮州人吃的「厚合菜」在市場很普遍的，很容易找到，現在找不到**給你看
這種菜很便宜，有一些養豬人把這菜拿來餵豬，我本人不是那麼喜歡吃這菜。。。
2樓：
不是芥菜，叫恭菜或莙達菜
3樓：蔡小未
芥菜不是指芥蘭嗎？
厚合應該是萵苣吧。
4樓：st小卒
農村人叫百合，小時候用來養豬的。
潮汕人土話叫高合菜的蔬菜普通話叫什麼
5樓：匿名使用者
你指是厚合猜吧，我找了很多資料，還是找不到叫什麼，不過這菜現在很有好意頭，一般上菜最後一道作閤家歡樂。
6樓：匿名使用者
牛皮菜，厚皮菜，厚合菜。
這種菜叫什麼，聽說是『溝合』（潮汕話），有圖
7樓：白色慄貓
厚合(潮汕叫法),正名莙達菜，別名忝菜、甜菜、冬葵。
亦稱瑞士莙達菜（swiss chard）。
藜科(chenopodiaceae)植物甜菜(beet)的變種，學名beta vulgaris var. cicla。二年生，葉大，莖生，葉和葉柄都很脆嫩，鮮綠色，葉可煮食，莖葉都富含維生素a、b和c。
莙達菜易於栽培，產量高並稍耐暑熱，家庭菜園裡十分普遍。新鮮莙達菜極易腐爛，故不適合長途運載到遠處市場販賣。
8樓：
菠菜一分支，我老家叫母豬菜。
9樓：蔽日朝陽
小菠菜，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
高合菜又叫什麼
10樓：涼念若櫻花妖嬈
高合菜又叫牛皮菜
牛皮菜又叫厚皮菜，潮汕地區又叫「厚合菜」，正名為恭菜或莙達內菜，為藜科容甜菜屬中的變種，二年生草本植物，以幼苗或葉片作蔬菜用。牛皮菜原產歐洲地中海沿岸，依葉柄顏色不同，分白梗、青梗和紅梗3類。近年來，我國從英國引進了紅梗牛皮菜，有菜用、飼用和觀賞等多種用途。
牛皮菜是兩年生草本植物，第1年為營養生長期，第2年開花結實。喜溫暖溼潤氣候，生長適宜的溫度為15～25℃，是需水較多的作物，在土壤溫度和空氣溫度較高的條件下，生長迅速，質地柔軟。適應性較強，在各種土壤中均能生長，耐鹽鹼。
對水肥要求較高，喜排灌良好的肥沃土壤，在氮肥充足的情況下，可以大大提高鮮葉產量。
潮汕人土話叫作「高合」,學名叫莙達菜，葉形似小白菜，但較之小白菜大。正月初七人日作七樣羹時是其中一種。可食用，但潮汕農村一般拿它來飼豬。
11樓：糊塗小仙
又叫牛抄皮菜,上面是它的**.
潮汕話的菜名厚合，普通話叫是什麼
12樓：柒路
厚合bai(潮汕叫法),正名莙達du菜，別名忝菜zhi、甜菜、冬葵。dao
亦稱瑞士莙達菜（swiss chard）。
藜科(chenopodiaceae)植物版甜菜(beet)的變種，學名權beta vulgaris var. cicla。二年生，葉大，莖生，葉和葉柄都很脆嫩，鮮綠色，葉可煮食，莖葉都富含維生素a、b和c。
莙達菜易於栽培，產量高並稍耐暑熱，家庭菜園裡十分普遍。新鮮莙達菜極易腐爛，故不適合長途運載到遠處市場販賣。
13樓：匿名使用者
厚合不是給豬吃的嗎？
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