1樓：春風化雨時
主料du
苦杏仁500g
輔料水適量
步驟zhi
1.苦杏仁洗淨dao放在容器裡，內倒入適量水開容始浸泡脫苦，2.我用了兩天，期間要記得換水，這是泡好的杏仁，倒淨水。
3.地面擦乾淨，將杏仁放在地上藉著地熱烘2天使其水分蒸發4.將杏仁放入幹鍋中開始小火慢炒。
5.待聽見啪啪開裂聲音，出香味即可。
2樓：小宇宙
溫度是非常關來鍵的，不好源
控制。 不能過熱，要不容易糊了。溫度也不能太低，要不炒不出香味來。
而且用大鍋炒出來的比較好吃，因為受熱比較均勻。 在家裡想炒出外面賣的效果有點困難， 需要多多嘗試，多多練習，總結經驗。 相信慢慢的你就會炒出令你滿意的杏核來。
開口杏核怎麼炒？ 20
3樓：虛幻之壁
帶殼的杏抄核，需要加熱240度以上才能炒開口，防止溫度太低，不會開口，溫度太高，知杏仁會被炒糊發苦。
苦杏仁內服不宜過量，以免中毒。
苦杏仁不適合直接食用，因為其含有的苦杏仁苷，可在體內被分解，產生劇毒物質氫氰酸。未經加工的苦杏仁毒性較高，**吃40～道60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危險。
4樓：步步高青花瓷
小時候見過蹦爆米花的吧 ，開口原理和蹦爆米花差不多。先給杏核加壓然後在瞬間失壓利用杏核內外的壓力差 讓杏核自己裂開。醃製方法 和用什麼調料 我不知道、
5樓：匿名使用者
我也正想問這個問題，因為家裡有好多杏核不知道怎樣做著吃。
6樓：匿名使用者
家裡抄炒吧
1、鐵鍋裡放襲上食鹽，食鹽是每bai次下過杏核體積的du二倍。將杏核zhi和食鹽一起下鍋，大火dao上火加熱，2、翻炒至杏核變色，有木糊味出鍋晾涼，也可先敲開嚐嚐確定生熟再出鍋。
3、再用篩子將杏核和食鹽分離。
4、炒好的杏核密封儲存！
是否能掙到分？
開口杏核是如何炒出來的？
7樓：匿名使用者
開口大扁(杏核)直接吃
估計這是佔大多數的一種吃法了，因為很營養，很『原生態』，杏核晒乾把殼敲裂，就是開口杏核了，吃時兩個杏核相互一撬即食，最大限度的保持了杏仁的原味，而且這種吃法對百姓來說也是最便宜的一種，當地人最愛吃這種，便宜、原味又營養豐富。
8樓：匿名使用者
用鹽水先泡然後在烘乾即可
9樓：匿名使用者
溫度是非常關鍵的，不好控制。 不能過熱，要不容易糊了。溫度也不能太低，要不炒不出香味來。
而且用大鍋炒出來的比較好吃，因為受熱比較均勻。 在家裡想炒出外面賣的效果有點困難， 需要多多嘗試，多多練習，總結經驗。 相信慢慢的你就會炒出令你滿意的杏核來。
10樓：匿名使用者
可以試試新疆的手剝銀杏~皮又好剝又好吃~
五香開口杏核是怎麼製作出來的 10
11樓：精彩百曉生
椒鹽杏仁
bai原料配方 甜杏du仁500克 花椒鹽30克
製作方法 1.將鐵zhi鍋注dao入清水置於火上燒開，倒入
版洗淨權的杏仁，煮沸5～10分鐘，待杏仁皮能用手輕輕搓下時，即可離火撈出，瀝淨水分，趁熱灑下花椒鹽拌勻。
2.另取乾淨鐵鍋置於旺火上燒熱，倒入粗沙炒燙，然後放入杏仁，改用文火迅速翻炒10～15分鐘，待杏仁色變黃時即可離火。
3.將炒熟的杏仁用篩子篩去粗沙，晾涼後即可食用。
4.花椒鹽製法：將花椒用旺火炒焦(無麻澀味)，擀成細面與精鹽拌勻後，再次上火翻炒2～3分鐘。
產品特點 色澤金黃美觀，口味清香純正，具有止咳潤肺，美容養顏的功效，經常食用有益於健康。
補充：杏仁果長在短距（short spur）上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅硬的木質。
杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質，不含澱粉，磨碎、加壓後，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化**的功效。
12樓：匿名使用者
請問五香杏核是怎樣製作的？
炒帶殼的杏核怎麼炒才能爆開?
13樓：瑾瑜
帶殼的杏核，需要加熱240度以上才能炒開口，防止溫度太低，不會開口，溫度太高，知杏仁會被炒糊發苦。
苦杏仁內服不宜過量，以免中毒。
苦杏仁不適合直接食用，因為其含有的苦杏仁苷，可在體內被分解，產生劇毒物質氫氰酸。未經加工的苦杏仁毒性較高，**吃40～道60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危險。
14樓：寧靜的港灣
溫度是非常關鍵的，不好控制。 不能過熱，要不容易糊了。溫度也不能太低，要不炒不出香味來。
而且用大鍋炒出來的比較好吃，因為受熱比較均勻。 用河沙混炒，因為沙的比熱容小，溫度高，就 容易炒熟。在家裡想炒出外面賣的效果有點困難， 需要多多嘗試，多多練習，總結經驗。
相信慢慢的你就會炒出令你滿意的杏核來。請採納
杏核怎麼炒開嘴
15樓：虛幻之壁
帶殼的杏核，copy需要加熱240度以上才能炒開口，防止溫度太低，不會開口，溫度太高，知杏仁會被炒糊發苦。
苦杏仁內服不宜過量，以免中毒。
苦杏仁不適合直接食用，因為其含有的苦杏仁苷，可在體內被分解，產生劇毒物質氫氰酸。未經加工的苦杏仁毒性較高，**吃40～道60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危險。
16樓：大笑霖
溫度是非常關鍵的,不好控制。 不能過熱,要不容易糊了。溫度也不能太低,要不炒不出香味來。
17樓：冰蝴蝶個人認證
像炒花bai生米那樣,外面再du裹層糖和芝麻。
zhi杏仁dao可分為苦杏仁和甜杏
仁，甜杏仁可以炒回熟後直接食用，苦杏答仁有微毒，這就需要在食用前處理一下以去除苦味和微毒，方法是：把這種苦杏仁放在熱水中浸泡2-3天（在水中滴一點醋浸泡出來的效果會更好），其間要不停的換水，然後把每個杏仁的尖端去除（這是因為一般苦杏仁裡的微毒成分全都集中在尖端部位），然後再用水泡一下，涼幹、炒熟後就可以放心的食用了。
18樓：拾萬里之外
一、材料
苦杏仁500g、水適量
二、做法
1.苦杏仁洗淨放在容器裡，倒入適量水開始浸泡內脫苦，
2.用了兩天，期容間要記得換水，這是泡好的杏仁，倒淨水。
3.地面擦乾淨，將杏仁放在地上藉著地熱烘2天使其水分蒸發。
4.將杏仁放入幹鍋中開始小火慢炒。
5.待聽見啪啪開裂聲音，出香味即可。
19樓：匿名使用者
杏核怎麼炒開口有什麼辦法
20樓：匿名使用者
帶殼生杏仁怎麼處理才能取仁
開口杏核的做法
21樓：淺綠依舊
開口大扁來(杏核)直接吃
估計這是佔大多數
源的一種吃法了，因bai為很營du
養，很『原生態』，杏核晒乾zhi把殼敲裂，就是dao開口杏核了，吃時兩個杏核相互一撬即食，最大限度的保持了杏仁的原味，而且這種吃法對百姓來說也是最便宜的一種，當地人最愛吃這種，便宜、原味又營養豐富。
堅果是如何開口的，沒有開口的夏威夷果怎麼吃？
分化學開口和人工開口兩種。化學開口 1.草酸開口 把松子加熱後放到零度的涼水裡浸泡,水裡加了液體草酸,草酸一般用作除鏽。2.檸檬酸開口 檸檬酸是食品新增劑,但是儘管檸檬酸對人體無直接危害，但它可以促進體內鈣的排洩和沉積，如長期食用含檸檬酸的食品，有可能導致低鈣血癥。兒童表現有神經系統不穩定 易興奮 ...
榛子怎麼開口，榛子是怎麼開口的
首先大家應該準備一把橢圓加孔的鉗子，也可以用普通的鉗子或者鎖頭，先把榛子給砸開，砸的時候最好是把榛子豎著放，這樣就可以用比較小的力氣把它砸出裂縫，而不是把它直接砸碎。也可以把榛子放到水裡面浸泡幾分鐘，然後用牙一咬它就可以開啟，找一個塑料袋放入幾個榛子，攤平以後用菜刀平著拍一遍，然後就可以把榛子仁給揀...
我想算是熟的女生出來玩 不知道怎麼開口求助啊
你膽子也太小了吧 這樣怎麼追女孩呢？直接 問她有沒有空。出來請她吃個飯。既然是熟人，應該會賞臉追女孩首先要發揮死不要臉的精神，被拒絕了也別放棄讓她感受到你的誠心，女孩最喜歡幽默能逗人開心的，還有細心耐心 直接一點，女生比較喜歡直接一點的男士哦，而且你們也算是熟的，也不用那麼緊張，儘量要表現的輕鬆大方...