1樓：匿名使用者
剝開復外邊的皮，直接制去裡面的籽。細嫩的蛇豆不用去皮。
1、主要品種：蛇瓜依顏色可分為白皮、青皮品種，依條紋可分為青皮白條、白皮青絲、灰皮青斑品種。
2、地理分佈：原產印度，中國南北均有栽培，日本、馬來西亞、菲律賓以及非洲東部均有栽培。
3、生長習性：蛇瓜喜溫、耐溼熱，肉質根，根系發達，在15-40℃的溫度條件下均能生長，最適宜的溫度為20-35℃，各種型別土壤均可栽培。蛇瓜的全生育期約180-200天。
蔓性草本，生長勢旺盛。
4、選地：蛇瓜對土壤的適應性較好，一般栽培農作物的土壤均可栽培，但為使蛇瓜生長良好，獲得高產穩產，一般選擇土質肥沃，近水源的地塊。
2樓：幸運的花兒時代
蛇豆也抄叫蛇瓜。
蜜蛇瓜材料襲:蛇瓜300克，紅蔥頭15克。青辣椒5克，紅辣椒5克，大蒜5克，
調料:白醋150毫升，糖180克，鹽10克。
製法:1.蛇瓜切15度略斜刀紋至蛇瓜的2/3厚深，反面同樣再切15度備用。
2.調料煮沸待涼，將所有材料2)切片，加入調料中拌勻，即為醋蜜汁。
3.將做法1)的蛇瓜泡入醋蜜汁中，置於冰箱中冰透入味即可享用。
尖椒肉絲炒蛇豆
尖椒肉絲炒蛇豆
材料:蛇豆(即蛇瓜)，紅綠尖椒，瘦肉，生抽，蠔油，澱粉，鹽，料酒，雞精，糖等。
做法:1.蛇豆洗淨切斷，把瓤和子掏乾淨後切絲。
2.紅綠尖椒切絲
3.瘦肉切絲，用生抽和蠔油、澱粉拌好
4.鍋裡放油燒熱放花椒爆香後炒肉絲
5.最後把所有材料放入鍋中炒
6.放鹽，料酒、雞精、糖拌勻，可以嚐嚐豆角熟透，放蒜瓣;滴香油出鍋盛盤即可。
蛇豆洋蔥餡餅
材料:蛇豆、洋蔥、肉餡，用自發粉
蛇豆怎麼種植，蛇豆的種植方法，蛇豆怎麼種植
蛇瓜又名蛇豆是一年生葫蘆科的一種攀爬植物，因其果實長的特別像蛇故被人稱為蛇瓜。蛇瓜的發芽溫度在30度左右，生長溫度在20 30度之間，一般露地種植一般為五月中下旬，棚內種植為3月中下旬育苗，待四月中旬定植。育苗前一定的經過種子處理，由於蛇瓜的種皮比較厚所以得提前用50度左右的溫水浸泡30分鐘左右，然...
蛇豆怎麼種植，蛇豆怎麼種,怎麼種容易出苗,我種了很多都沒出,怎樣種植說詳細點
管理 生性強健，喜歡高溫多溼的環境，生育適溫25 30度，忌低溫霜害施肥 栽培土質以排水良好之土壤或砂質土壤為佳 日照要充足種植 種植採用播種法。分佈範圍 原產於熱帶亞洲，廣泛分佈於印度及東南亞，印度栽培已有2000年曆史，臺灣在日據時代就有零星栽培。蛇瓜喜溫 耐溼熱，肉質根，根系發達，在15一40...
大毛芋頭怎麼去皮清洗,芋頭怎麼去皮巧去芋頭皮有妙招
3分步閱讀 復先將要使用的芋頭清洗乾淨制。2 3找一個容器把洗bai淨的芋頭放入du其中 最高的芋頭低於容zhi器邊dao緣 然後倒入100度開水，小心注意不要燙到手。3 3兩分鐘後倒去容器中的開水 小心手 這時處理後的芋頭就可以輕鬆去皮 有些地方不好剝就用刀 芋頭怎麼去皮 巧去芋頭皮有妙招 1 方...