找了不少知了猴,一時吃不了,打算放冰箱裡儲存著以後吃,怎樣保

2021-04-14 20:00:05 字數 3035 閱讀 2475

1樓:匿名使用者

找一個空哇哈哈瓶,將知了洗淨,然後放入瓶中,再在瓶里加滿水,然後放入冰箱冷凍即可,這樣即使下去一年吃,還是鮮的。

2樓:匿名使用者

這個問題好像很簡單,找易拉罐空罐,把知了放裡面然後加點水儲存,吃的時候一樣新鮮!

3樓:匿名使用者

用鹽水泡了,洗淨,把水控幹,冷凍起來就行

4樓:匿名使用者

用油炸酥了,才好用保鮮袋裝好儲存。

5樓:易材邱曼嵐

哎,我冰箱裡還放了20+

都是沒事去後院捉1次,

等過幾天去樹林了,那一晚上能搞100-200只呢。

6樓:韋雨壬邃

我好幾年沒吃到了

你還說的好饞人

能不能賣點給我

知了猴怎樣儲存才不變黑?

7樓:蛋蛋只屬於妳

知了猴儲存方法:

1、真空儲存:首先,將知了猴清洗乾淨,煮3~5分鐘。然後,用真空封口機封口,真空儲存。

2、冷凍儲存:把收集後的知了猴,用清水沖洗,去泥,去雜物。再把2%的鹽,1%的蘇打加入清水中,煮沸。

把清洗後的金蟬知了猴放入沸水中,翻動3~5分鐘後撈出。待知了猴涼透以後,放入冰箱中速凍。

知了猴:也叫「爬猴」,為蟬的幼蟲,多生活在熱帶、**帶和溫帶地區,寒帶較少見。蟬的幼蟲期叫蟬猴、知了猴或蟬龜。

知了猴全身是寶,幼蟲含有大量的高蛋白可食用。蟬殼是中藥的明目藥材,幼蟲夏季收購後,裝入冰櫃冷凍保鮮,可全年食用。知了猴營養豐富,味道更加可口,成為時髦的美味佳餚。

知了猴功效:知了猴性寒、味香,具有解熱定驚等功能。

8樓:匿名使用者

放到飲料瓶子裡,灌滿水,放冰箱裡冷凍。

很多年了,一直這麼做,可以吃一年。

9樓:匿名使用者

方法一、真空儲存是儲存很多名貴中草藥的首選方法,真空環境中缺少空氣,菌類多半不能生存,將捕捉回來知了猴用開水焯水處理,再瀝乾之後用真空裝置裝好,抽乾空氣,可儲存長達一個月以上不會變黑。

方法二、冰箱的低溫儲存是生活中延緩食物變質主要方法,因此,冰箱儲存知了猴也是常用手段,將捕捉回來的知了猴清洗乾淨之後,放進沸水中燙上一燙,在瀝乾後放進冰箱中儲存,可儲存幾天時間不變黑。

我國許多地區都有食用金蟬的習慣,河北、河南、湖北、上海、北京、山東、廣東等省市尤為盛行,最普遍的食用方法為「油炸金蟬」。

金蟬若蟲(知了龜)有極高的營養價值和獨特的口感,堪為食用昆蟲中的佼佼者,目前,金蟬已經成為各種檔次客人的美味佳餚。

知了猴怎麼儲存不變黑?

10樓:匿名使用者

可以通過冰箱儲存、真空儲存這兩種方法來確保它不會變黑。冰箱的低溫儲存是生活中延緩食物變質主要方法,因此,冰箱儲存知了猴也是常用手段。

將捕捉回來的知了猴清洗乾淨之後,放進沸水中燙上一燙,在瀝乾後放進冰箱中儲存,可儲存幾天時間不壞。

真空儲存是儲存很多名貴中草藥的首選方法,真空環境中缺少空氣,菌類多半不能生存。將捕捉回來知了猴用開水焯水處理,再瀝乾之後用真空裝置裝好,抽乾空氣,可儲存長達一個月以上不會變質。

金蟬老熟若蟲變化為成蟲時,羽化蛻除的外殼稱蟬蛻,又稱「蟬退」或「蟬皮」,其主要成分含甲殼素及蛋白質,味甘、鹹、寒,入肺、肝經,是重要的辛涼解表中藥。

知了猴冷藏能放多久

11樓:維維豆奶

知了猴的話一般是可以選擇儲存至一年左右的時間的,只要知了猴在儲存的過程中不會出現變質的情況的話都是可以去食用知了猴的,但是如果知了猴在儲存的過程中出現了變質的情況的話建議不要再繼續食用知了猴。

一般這種食材儲存的時候,需要放入塑料袋內,同時往塑料袋內加註一定量的乾淨水,放入冷凍箱內冷凍儲存。知了猴屬於寒性的食物,因此,不能大量食用,並且寒性體質的人和經期的女性更是不能食用,以免加重寒氣,出現脾胃虛寒或宮寒痛經。

知了猴極其容易腐敗,尤其是在夏天,存放過夜的知了猴不建議食用,菌類大量繁殖,蛋白質變性,食用可出現食物中毒,者出現腹瀉、腹痛等,嚴重危及生命。知了猴需要辨別好品種,有種知了猴經過孵化後是紅蟬,這種知了猴含有劇毒,不能食用。

12樓:忻璧計清馨

知了猴,出土後2-3小時就要蛻變了。要放稍久些,用鹽水浸泡,它就不會蛻變了。不會蛻變也就沒有生命了。

知了猴要怎麼儲存?

13樓:成都跳跳虎

知了猴的儲存方法還是比較簡單的,在農村裡一般都是把它用塑料袋子裝起來,再加入一定量的水,然後把袋子口紮起來,放入到凍箱的冷凍層內冷凍起來儲存。

不過在冷藏之前,也需要先對知了猴進行一下處理。先把知了猴沖洗乾淨了,洗掉沙土和泥巴,並且去除掉雜質。然後把知了猴放到鍋裡用水煮一遍,當水沸騰了以後再煮上幾分鐘就行。

這樣做主要是給知了猴用高溫來防毒。

然後把知了猴撈出來控水,當它表面的水快乾時,撒上少量的食用鹽,並且把它攪拌均勻了,這個食鹽一樣也有殺菌的作用。等完全冷卻後,用保鮮袋裝起來密封好了,放入到冰箱裡面冷凍。記得一定要在袋子里加入適量的乾淨水,這樣儲存的話幾個月也是不會變質的。

知了猴其實很耐儲存的,只要處理得當,放上一年的時間是完全沒有問題的。前提條件是這些知了猴放在冰箱裡面一直沒有斷過電,也就是說知了猴沒有化過凍,那就是可以食用的。

14樓:應天龍傑

不用。找不用的礦泉水瓶子。直接把它們塞進去。

然後在裡邊灌滿清水。擰上蓋子直接放冰箱裡冷藏就行了。放到過年都沒問題。

吃的時候直接把瓶子剪開,化冰就可以吃了、放的時候一定不要煮熟直接活著放進去就行。

15樓:薛進澤

這個我有經驗,把祕訣告訴你吧,一般人我不告訴他;

1、用水把它煮熟撈出控水。

2、在表面的水快乾時,撒上一些食鹽拌勻。

3、等完全冷卻後,放入保鮮袋內冷凍。

4、等凍一天後取出,用噴壺給每一個360度噴水(涼白開),如此反覆幾次後就會在其身上形成一層薄冰,這樣存放可以幾個月不變質,你可以試試。

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