1樓：度娘菜園和廚房
1、泡的來
酸豆角上面有自白色漂浮物，bai是在醃製酸豆角時常見的du，沒有關係，可以
zhi吃。
dao2、吃時將酸豆角洗乾淨，可以直接吃，最好能夠過油熱炒著吃。
3、如果酸豆角上面有白色漂浮物，而且漂浮物已經發黴，酸豆角腐爛變質等，就不能吃了。
4、酸豆角在營養上來說屬於醃製品，營養方面吃多是不利於健康的，建議少吃醃製酸豆角。
5、豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等補充機體的營養素。其中所含b族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。
2樓：哈哈大笑一餓
你晚上關燈看可以看到熒光
酸豆角的水有一層白色的東西，發黴了嗎還能吃嗎？
3樓：金超思維
一，不是發黴的，做酸豆角，有白色漂浮物是正常的，撈出漂浮物，吃的時候撈出豆角，洗一下就可以吃了。
二，如果吃的時候有明顯的臭味，或者異味，那才說明是變質了，變質發黴等問題都是不可以吃的，只能扔掉。
豆角的功效
豆角性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效；主治脾虛兼溼、食少便溏，溼濁下注、婦女帶下過多，還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等證。
另據研究表明，豆角能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的**，可作為高血壓患者的保健蔬菜。豆角中還含有效成分能抑制癌細胞的生長，豐富的粗纖維能促進大便的排洩，因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
酸豆角的水有一層白色的東西，發黴了嗎還能吃不
4樓：金哥說幣
一，不是發bai黴的，做酸豆角，
du有白色zhi
漂浮物是正常的dao，撈出漂浮物，吃回的時候撈出豆角答，洗一下就可以吃了。
二，如果吃的時候有明顯的臭味，或者異味，那才說明是變質了，變質發黴等問題都是不可以吃的，只能扔掉。
豆角的功效
豆角性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效；主治脾虛兼溼、食少便溏，溼濁下注、婦女帶下過多，還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等證。
另據研究表明，豆角能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的**，可作為高血壓患者的保健蔬菜。豆角中還含有效成分能抑制癌細胞的生長，豐富的粗纖維能促進大便的排洩，因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
5樓：匿名使用者
做酸豆角就是那樣的洗幹嘛就可以吃了
自己醃的酸豆角長白毛了還能吃嗎？
6樓：匿名使用者
樓主不能吃了，長白毛就說明你在醃製的過程中有時不小心漏氣或者暴漏在空氣中的時間很長，這樣酸菜由於與空氣的氧氣和細菌接觸導致酸菜被細菌感染而致使它長白毛，這時酸菜的味道也會變味不好吃。變質的酸菜吃了容易引起腸胃炎等疾病
7樓：冰藍愛上淡紫
不能吃了。長毛的一般都是與空氣接觸時進入細菌的，或醃製過程中細菌生長的。
建議少吃醃製食品，吃了對身體健康不好。
8樓：吃醋的兔
用開水燙一下還是可以吃的
9樓：草心優離
當然不能吃了，長毛就是發黴變質的現象。想拉肚子你就吃吃看~
醃菜上面產生的一層白色漂浮物是什麼怎麼去除
10樓：匿名使用者
這是因為菜罈子不夠潔淨或是醃製的過程中沾冷水帶入雜菌繁殖引起的，建議及時處理掉，如不及時處理會使醃菜變質。
11樓：張馨月
這個屬於正常現象，上面的白色漂浮物明在發酵液中腐敗菌開始生長，這個撈出來就可以了，沒有什麼太大問題的
12樓：歲月如歌
其實醃菜上面的一層白色漂浮物就是醃菜生花了，這個是醃菜在醃製的過程當中帶入了雜菌繁殖而引起的，應該及時的處理，不然的話就會使醃菜變味變質
豆角表面有水泡一樣的東西是什麼，豆角表皮有許多小水泡，這是什麼病呢？需要噴灑農藥嗎？這樣的豆角能吃嗎？
唉，肯定是有了毛病了嘛，你碰見農藥，看看相應的農藥，什麼是 這種病的了？在網上查一下，這也應該是，嗯，常見病不常見病的話應該是不會出現的。豆角表皮有許多小水泡，這是什麼病呢？需要噴灑農藥嗎？這樣的豆角能吃嗎？豆角表面有水泡，能吃嗎？5 你好，看到 這個豆角不能吃。要不是蟲油蟲斑就是打農藥留下來的。為...
白色的東西為什麼易變黃？為什麼白色的東西會變黃
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耳朵裡面有個白色東西是什麼,耳朵裡有白色的東西是什麼
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