1樓：沫尛璇白
只要不洗杯子餐具之類的東西就沒事！一般情況下，都碰不到手錶的！
酒店服務員的儀容儀表要求
2樓：懶癌**
對酒店員工的儀容儀表及禮貌做如下規定：
一、儀容儀表：
1、穿著：員工上班穿規定的**及服飾，並且**要完整清潔及稱身，不得穿髒或有皺摺的衣服，不準穿背心、短褲及拖鞋進入賓館。
2、頭髮：男員工頭髮不得油膩和有頭皮，而且不得過長(留酒店規定的長度)。女員工頭髮梳洗整齊,長髮要**好，不得戴太誇張的髮飾，只宜輕巧大方的髮飾,頭髮不得掩蓋眼部或臉部。
3、臉部：男員工不得蓄鬚，臉部要清爽宜人，口氣清新。女員工不得抹太多胭脂水粉，只宜稍作修飾，淡掃娥眉，輕塗口紅，輕抹胭脂便可。
4、手部：男員工不得留長指甲，並且指甲內不得藏汙垢。女員工不得留太長指甲，不宜塗鮮紅指甲油，指甲油只可用淡色的。
5、腳部：男女員工均要穿清潔的鞋襪，鞋子每天上班前要擦亮。 女員工不得穿有色的長統襪，要穿酒店規定的淡襪色。
6、氣味：保持身體氣味清新，不得有異味，不得用強烈香水。
二、禮貌：
1、員工在工作的時候，常帶自然的笑容，表現出和藹可親的態度， 要讓客人覺得容易接近。不得故作小動作，要成熟、穩重，打哈欠要掩著口部，不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等**的動作。工作時不得嚼口香糖、吸菸及吃東西。
不得在工作時間內閱讀與工作無關的報章、書籍。
2、在處理櫃檯檔案工作時，還要不時留意周圍環境，以免客人站在櫃檯片刻，員工還蒙然不知。客人來到櫃檯前，要馬上放下正在處理的檔案，禮貌的問安。
4、如遇客人對某事情外行，或不能隨俗之處，不得取笑客人。不得嫌客人囉嗦，應耐心地為客人服務。
5、不得表現懶散情緒，站姿要端正，不得搖擺身體，不得倚傍牆、櫃而立或蹲在地上，不可歪頭歪身，及扮鬼臉作怪動作。
6、除了工作上應交待的事，不得互相攀談私事，不得爭論，不粗言穢語。不得擅自用櫃檯**作私人之用，如遇急事可徵求上司同意後再使用。
7、用詞適當，不可得罪客人，亦無須阿諛奉承，聲線要溫和，不可過大或過小，要清楚表達所要說的話。儘量牢記客人的姓氏，在見面時能稱呼客人「x先生／小姐／女士，你好！」。
8、走路時，不可奔跑，應腳步輕快無聲，不要作怪動作。
3樓：百度文庫精選
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原發布者:xjrnesta
一． 儀態規範餐飲店服務人員每天都要和很多客人打交道，因此應保持良好的儀態，即站有站姿，行走自然優美，態度端莊穩重、落落大方。具體來說要注意以下幾方面的內容。1． 站立姿態優美而典雅的站立姿態，是體現服務人員自身素養的一個方面，是體現服務人員儀表美的起點和基礎。
（1） 立正站好，兩腳跟相靠，腳尖開度在45-60度。（2） 雙腿並擾立直，挺胸、收腹、梗頸、提臀。（3） 身體重心線應在兩腿中間，向上穿過脊柱及頭部，身體重心主要靠雙腳掌、腳弓支撐。
（4） 雙肩平，自然放鬆。雙臂放鬆，自然下垂於體側或雙手放在腹前交叉，左手放在右手上。（5） 雙目平視前方，下頜微收，嘴微閉，面帶微笑。
（6） 站立時要防止身體重心偏左或偏右，站立時間長太累時，可變換為稍息的姿勢，其要求是：身體保持挺直，身體重心偏移到左腳或右腳上。另一條腿微向內前屈，腳部肌肉放鬆。
（7） 男服務員：左腳向左橫邁一小步，兩腳之間距離不超過肩寬，以20釐米左右為宜，兩腳尖向正前方，身體重心落於兩腳之間，身體直立。雙手放在腹部交叉，挺胸、收腹。
（8） 女服務員：雙腳大致呈「v」字形，腳尖開度為50度左右，右腳在前，將右腳跟靠於左腳內側前端，身體重心可落於雙腳上，也可落於一隻腳上，通過變化身體的重心來減輕站立長久後的疲勞。雙手交叉於腹前。
2． 行走姿態人的行走姿態是一種動態的美，服務人員在餐廳工作時，經常處於行走的狀態中。要能給客人一種標準的動態美感，讓
4樓：匿名使用者
a、著裝要清潔整齊，上班要穿工衣，工衣要乾淨速齊，鈕釦要齊全，並扣好，不可敞胸露懷，衣冠不正，工牌要佩帶於左胸前，不能將衣袖、褲子捲起，女工作人員穿裙子，不可露襪口，應穿肉色襪子，系領帶時，要將衣服下襬紮在褲腰內，穿黑色皮鞋並要保持光亮。
b、儀容要大方，指甲要常修剪，不留長指甲，不塗有色的指甲油，髮式要按公司規定要求，男士不留長髮，髮腳以不蓋耳部及後衣領為宜，女士不留怪異髮型，頭髮要梳洗正齊，不披頭散髮，前發不遮眼，後發不過肩，使用統一的髮夾。
c、注意個人衛生，愛護牙齒，男士堅持每天剃刮鬍須，鼻毛不準出鼻孔，手要保持清潔，早晚要刷牙，飯後要漱口，勤洗澡防汗臭，上班前不吃異味食品及不喝含酒精的飲料。
d、注意休息好，充足睡眠、常做運動，保持良好的精神狀態，不要上班時面帶倦容。
e、女士上班要淡妝打扮，但不準戴手鐲、手鍊、戒指、耳環及誇張的頭飾，戴項鍊不外露，男女不準戴有色眼鏡，化妝要乾淨、清爽，非油膩外貌。每日上班前要檢查自己的外表，在公共場所需正理儀表時，要到衛生間或工作間，到客人看不到的地方，不要當著客人的面或在公共場所正理，上班之前，前後臺工作人員都要檢查自己的儀表，做到著裝正潔後方可上崗。
f、自我測試：禮儀方面：主動與客人打招呼，微笑熱情地接待客人，使用敬語，使用普通話、粵語、英語。
儀表方面：衣裝正潔，沒有開線、帶鈕釦等。儀容方面：
臉部清潔、頭髮清爽無異味、勤剪指甲。儀態方面：工作中行、走、站、坐、蹲、姿勢要規範、美觀。
表情方面：精神飽滿振作愉快，面帶笑容，熱情適度，自然大方，不可有倦態情緒或冷麵孔待人，語言準確，聲音柔和，不許大聲說話等。
飯店服務員帶手錶會礙事兒嗎？
5樓：睿智英明的我
只要不洗杯子餐具之類的東西就沒事！一般情況下，都碰不到手錶的！
酒店服務員的崗位職責是什麼？？
6樓：匿名使用者
1）在所指派的崗位內招呼客人，留意客人進餐情況，服從上司指派，為客人提供良好服務。
（2）按照工作程式和標準做好各項工作，如換臺布、擺臺、收拾餐具，準備餐具及作好清潔衛生等。
（3）每日按時憑單到倉庫領取日用品(可由領班負責或接受領班交待)。（4）瞭解每日**菜式及酒水以便介紹給客人。
（5）為客人上菜、分菜、斟酒，收換餐具，服務客人就餐。
（6）注意客人所點的菜品。儘量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時反映請示領班。
（7）儘量避免用具破損，輕拿輕放，使自己工作盡責。
（8）負責好餐後各項收尾工作，清潔好當值衛生，交接好。
7樓：飄零下線
一、酒店服務員崗位主要職責如下：
1、按時到崗，接受領班分配的任務；
2、做好所轄區域環境、物品裝置、餐具用具的衛生清潔工作；
3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品；
4、按照標準和要求，規範擺臺，佈置餐廳，瞭解預定及菜品酒水資訊；
5、按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節(如迎客、 點菜、巡臺、起菜、買單、送客等)的對客服務工作；
6、主動徵詢客人對菜餚和服務的意見，接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班彙報；
7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質；
8、遵守酒店的各種規章制度；
9、完成上級佈置的其他各項任務。
二、酒店服務員崗位要求如下：
1、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度；
2、形象好，氣質佳，講一口流利的普通話；
3、有酒店服務1~2年的相關經驗；
4、上進心強，責任心大；
5、具有良好的綜合素質和團隊精神。
8樓：匿名使用者
、負責清潔衛生工作，以滿足賓客對就餐環境的需求。
2、負責開餐準
備工作，按規格佈置餐廳和餐檯及補充各種物品。
3、禮貌待客，按標準程式為賓客提供就餐服務。
4、負責餐廳的清潔衛生和貴重餐具的洗滌、保養工作，負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務方式，密切注視客人的各種需求，儘量使客人滿意。
6、按程式結帳並負責結束後的清潔整理工作。
7、遵守酒店的各項規章制度。
8、完成上級佈置的其他各項工作。
1、工作認真負責，服務主動熱情禮貌。有較強的事業心和責任感。
2、掌握餐廳服務的基本知識，瞭解食品、飲料、酒水及菜餚知識。
3、有熟練的餐飲服務操作技能，具有b級外語會話能力。
4、具有高中文化程度或同等學歷。
5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。
6、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質大方。
9樓：匿名使用者
職責概述：
根據飯店的規章，在當班領班的指導下，按照飯店制訂的服務標準為客人提供餐飲服務，使客人滿意並做到無任何投訴。
根據飯店既定的貴賓至上，零投訴的準則進行餐飲服務。
酒店服務員主要責任：
1. 按照餐廳服務標準和程式（特別注意速度和準確性）為客人提供餐飲服務。
2. 清潔和保養所屬區域內的裝置、工具。
3. 準備和調製含酒精和非含酒精的飲料。
4. 懂得不同型別的酒及不同酒的服務方法。
5. 完成當班主管分配的其他任務以使顧客滿意併為創造利潤。
酒店服務員行政責任:
1. 幫助領班進行每月和每日操作裝置的盤存。
2. 向服務員主管彙報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領和損失。
3. 參加餐前例會和每日、每月餐廳總結會。
4. 參加所有會議和飯店管理層為員工組織的培訓。
5. 負責客人供給、食物供給、電、水等的成本節約。
酒店服務員技術責任:
1. 穿規定的工作服上班，並保持良好的外貌。
2. 上班前向領班報到，並得到指示，如：樓層分配、選單的更改、客人的評語和投訴。
3. 在規定時間內完成備料臺：
3.a 檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、檯布等是否清潔並擺放整齊。
3.b 檢查所在區域地面是否乾淨。
3.c 檢查服務檯擺放的東西是否齊全，包括：玻璃器皿、瓷器、盤子等。
4. 瞭解選單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色選單以及它們的成份、準備方法、搭配分量及外表。
5. 隨時帶筆和打火機。
6. 客人進餐廳後向他們問好並安排入座。
7. 正確地給客人點菜、並每次確認所點的菜。
8. 學會給客人提供建議以促進餐飲部的銷售，同時增加客人的滿意度。
9. 完成點選單和酒水單交給主管送到廚房。
10. 根據點選單從廚房取菜，從酒吧取飲料。
11. 能夠按照餐廳已制訂的服務規則進行餐飲服務。
12. 上菜時要同時上齊所需餐具、調料。
13. 確認客人滿意，如有投訴應立即通知主管和經理。
14. 不被注意的關注客人，提供各種所需的額外服務。
15. 用收銀夾提供帳單。
16. 用收銀夾即時將找錢返回客人。
17. 將客人領出餐廳並表示感謝。
18. 將分配區桌子清理並再次鋪臺。
19. 下班前清潔、補充服務區用品。
20. 會使用餐廳所有的裝置。
21. 能進行宴會服務、客房服務及其他餐廳服務。
酒店服務員人事責任:
1. 建立和維持與部門內、部門間的良好關係。
2. 在工作時，提供餐飲部內及其他部門的人員交流，為酒店培養團隊精神。
酒店服務員關係：
1. 向所屬班組的領班負責。
2. 在提供食品、服務時，與客人溝通。
3. 在替客人提供服務時，與服務和廚房的關係。
4. 酒店活動時，完成特殊任務時，與其他部門員工保持聯絡。
替代和臨時任務：
可能和飯店其他餐廳進行輪換。
餐廳服務員的崗位職責，酒店服務員的崗位職責是什麼？？
列舉幾個餐廳服務服務員的崗位職責 1.整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到 早退，服從餐廳領班的領導和指揮，認真 快速的完成工作任務。2.上班前瞭解就餐人數及時間，瞭解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。3.正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅 餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，...
酒店員工對客人的常用禮貌用語，酒店服務員的一些禮貌用語
2 常用禮貌用語 十字文明用語 您好 請 謝謝 對不起 再見 這是旅遊飯店從業人員必須掌握的常用語言。稱呼語 小姐 夫人 太太 女士 先生等。歡迎語 歡迎光臨，歡迎您入住我們酒店，一路辛苦了，祝您入住愉快等。問侯語 早上好 上午好 中午好 下午好 晚上好 你好等。祝賀語 恭喜 祝您節日快樂，生日快樂...
學生在星豪國際大酒店。在酒店服務員月多少錢
說句良心話，我也做過酒店服務生，工作最高基本上2000左右，女孩子人夠靚想賺外塊，一個月，幾萬元小意思。沒有多少錢，能有1200左右都不錯了 哪個城市？一般一線部門大概是2000 2800 急，澳門酒店服務員多少錢一個月 50 5星級酒店基本都是9000澳門幣以上吧，要看你在哪一家。找中介靠譜點。酒...