冰糖蒸小公雞有什麼樣的好營養,小公雞清蒸還是煲湯更有營養

2021-04-11 09:49:01 字數 2599 閱讀 4094

1樓:匿名使用者

冰糖清肺熱,同時又有潤肺的作用,所以,當肺裡有熱、乾咳的時候,我們往往要用到冰糖。

不宜吃小公雞和老公雞.你說雞腎可能是雞**少吃可以.多吃不宜.含有激素.要補建議服勿下蛋母雞就可以.

小公雞清蒸還是煲湯更有營養

2樓:匿名使用者

公雞為雄,壯陽補氣,溫補作用較強。比較適合青壯年男性食用。屬於發物,有過敏症、牛皮癬、風熱感冒、高血壓、痛風的病患最好少吃。

3樓:錦語良言

當然是煲湯,有些營養溶於水才能吸收。

4樓:匿名使用者

煲湯吧 營養都進湯裡了 可以喝湯

5樓:貿旋兆冷霜

公雞不太建議用來煲湯,如果想要喝湯,可以加點菌類的一起煮湯,但是不太建議煮超過兩個小時!

蒸南瓜有什麼營養?

6樓:中國農業出版社

南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可食用,其營養非常豐富,嫩瓜富含維生素c,老熟瓜含豐富的胡蘿蔔素、糖分及澱粉。據測定,每100克鮮果實含水分81.9~93.

7克(老熟瓜低,嫩瓜高),碳水化合物1.3~15.5克。

老熟瓜含如此高的糖類及澱粉,使其可供能量居瓜類蔬菜之首,因此可代糧食用。含蛋白質0.7~0.

9克,胡蘿蔔素0.57~2.4毫克,鉀181毫克,磷40毫克(老熟瓜比嫩瓜高2倍)。

還含有瓜氨酸、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺嘌呤、甘露醇、果膠和酶、可溶性纖維、葉黃素、鎂、鋅、矽等微量元素。近代營養學和醫學研究表明,多食南瓜能提高人體免疫能力,對高血壓、糖尿病、肝臟病變等有很好的輔助防效。

7樓:y神級第六人

南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。

這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為:南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。

還可驅蛔蟲、治燙傷。其種子——南瓜子還能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的藥用價值。

祖國醫學認為南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。

《本草綱目》說它能「補中益氣」。《醫林記要》記載它能「益心斂肺」。

南瓜含有豐富的糖類和澱粉所以老南瓜吃起來又香又甜;其蛋白質和脂肪含量較低。南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素,其中含量較高的有胡蘿蔔素2.4mg%維生素b1 0.

05mg%,維生素b2 0.06mg%,維生素c 5mg%;此外,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。

最近還發現南瓜中還有一種「鈷」的成分,食用後有補血作用。南瓜含有豐富的維生素a、b、c及礦物質,必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素。近代營養學和醫學表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。

清代名醫陳修園說:「南瓜為補血之妙品」。

常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。南瓜還可以預防中風,因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質油脂。**高血壓,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克為宜。

俗話說「藥補不如食補」。近兩年,隨著國內外專家對蔬菜的進一步研究,發現南瓜不僅營養豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。據資料顯示,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和**作用,在國際上已被視為特效保健蔬菜。

小公雞能否與榴蓮一起煲湯

小公雞和牡丹根的皮蒸小男孩能吃嗎

吃中藥,能吃小公雞嗎

8樓:環球網校

禁忌影響藥物發揮的食物。比如生冷食物、濃茶、辛辣油膩食物、蘿蔔、腥羶類食物。這些型別的食物,有的會化解藥力減少療效,有的會降低吸收,更有的會產生有害的影響。

因此在服用中藥時,一定要遵循醫囑,做好相關忌口工作。

小公雞怎樣燉肯熟

9樓:匿名使用者

主料:小仔雞

bai750克-1000克、蘑菇

du75克

調料:蔥、zhi姜、乾紅辣椒、大dao料、醬油、版料酒、鹽、權糖、食用油

做法:1.將小仔雞洗淨,剁成小塊;

2.將蘑菇用溫水泡30分鐘,洗淨待用;

3.坐鍋燒熱,放入少量油,待油熱後放入雞塊翻炒,至雞肉變色放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒,將顏色炒勻,加入適量水燉十分鐘左右後倒入蘑菇,中火燉三四十分鐘即成。

10樓:食之安

小公雞肉比較鮮嫩,一般用小火慢慢燉是可以好的,這樣不容易把雞肉燉爛。

11樓:陽城幹部

先炒一下再加水燉宜熟。

12樓:匿名使用者

用小火燉2個小時以上

13樓:匿名使用者

用美女燉最多5分鐘小雞的骨頭燉成肉,,,,

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