根據糖類水解後形成的物質,糖類大致可以分為單糖 二糖和什麼糖

2021-04-11 05:34:26 字數 1971 閱讀 6273

1樓:匿名使用者

糖類分為單糖,雙糖,低聚糖和多糖

糖類根據能否水解(可理解為跟水反應)以及水解產物的多少,可以分為單糖、二糖和多糖等幾類.單糖不能水

2樓:北辰

(1)葡萄糖不能水解成更簡單的糖,所以為單糖;麥芽糖能水解,每個二糖分子水解後產生2個單糖分子,所以為二糖;澱粉能被水解,一個澱粉分子水解後產生多個單糖分子,所以為多糖.

故答案為:葡萄糖,麥芽糖,澱粉.

(2)180克葡萄糖在人體中氧化時,約能放出的能量為:180克×17.2kj/克=3096kj.

設:生成的二氧化碳的質量為x

c6h12o6+6o2

酶6co2+6h2o

180           264

180克          x

180264

=180克

xx=264克

答:180克葡萄糖在人體中氧化時約能放出能量3096kj;180克葡萄糖在人體中氧化時,生成的二氧化碳的質量為264克.

糖類可分為單糖、二糖和多糖,分類的依據是什麼?

3樓:匿名使用者

水解情況,不能水解的為單糖,能水解為兩分子單糖的糖為二糖,能水解為多分子單糖的糖為多糖。

4樓:匿名使用者

根據聚合度:

單糖(monosaccharide)

不能被水解成更小分子的糖類,也稱簡單糖,如葡萄糖、果糖、核糖等。

寡糖(oligosaccharide)

寡糖包括的類別很多,雙糖或二糖,水解時生成2分子單糖,如麥芽糖、蔗糖等;三糖,水解時生成3分子單糖,如棉子糖;以及四糖、五糖等。

多糖(polysaccharide)

水解時產生20個以上單分子的糖類。包括:

1)同多糖:水解只產生1種單糖或單糖衍生物,如糖原、澱粉、殼多糖等。

2)雜多糖:水解產生一種以上的單糖或/和單糖衍生物,如透明質酸、半纖維素等。

糖類和蛋白質、脂質等生物分子形成共價結合物稱為糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。

按基團:醛糖和酮糖。(ch2o)n,自然界最小單糖n=3,最大的一般n=7。

糖是由什麼物質組成的?

5樓:匿名使用者

糖類物質是多羥基醛或酮,據此可分為醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。

糖還可根據碳原子數分為丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose)。最簡單的糖類就是丙糖(甘油醛和二羥丙酮)由於絕大多數的糖類化合物都可以用通式cn (h2o)n表示,所以過去人們一直認為糖類是碳與水的化合物,稱為碳水化合物。現在已經這種稱呼並不恰當,只是沿用已久,仍有許多人稱之為碳水化合物。

糖還可根據結構單元數目多少分為:(1)單糖(monosaccharide):不能被水解稱更小分子的糖。

(2)寡糖(disaccharide):2-6個單糖分子脫水縮合而成,以雙糖最為普遍,意義也較大。(3)多糖(polysaccharide):

均一性多糖:澱粉、糖原、纖維素、半纖維素、幾丁質(殼多糖)不均一性多糖:糖胺多糖類(透明質酸、硫痠軟骨素、硫酸**素等)(4)結合糖(複合糖,糖綴合物,glycoconjugate):

糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等(5)糖的衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖苷

6樓:匿名使用者

糖的基本單位是葡萄糖

巨集觀來說是炭水化合物

主要組成元素

是炭氧氫

單糖、多糖、二糖的區別

7樓:飛雪亦無依

單糖是不能水解的糖類,如葡萄糖、果糖;二糖是水解時產生2mol單糖的糖類;至於多糖,就是水解時產生n mol單糖的糖類。

8樓:星宇郝

單糖就是一個躺,多糖就是好幾個躺,二躺就是兩個糖

糖類根據其水解情況可分為幾類,根據糖類的結構和水解情況的不同,可以分為單

按照 糖為多羥基醛酮這一定義,根據其水解情況可分為單糖 無法水解為更小的糖單元如葡萄糖果糖半乳糖 寡聚糖 包括二糖可水解為2 10個單糖單元如麥芽糖乳糖等 多糖.多至上萬個單糖,常見的有澱粉,纖維素 單糖 不能再水解的糖,如葡萄糖 果糖 二糖 能水解出2分子單糖的糖,如麥芽糖 乳糖 蔗糖 多糖 能水...

糖類根據能否水解(可理解為跟水反應)以及水解產物的多少,可以

1 葡萄糖不能水解成更簡單的糖,所以為單糖 麥芽糖能水解,每個二糖分子水解後產生2個單糖分子,所以為二糖 澱粉能被水解,一個澱粉分子水解後產生多個單糖分子,所以為多糖 故答案為 葡萄糖,麥芽糖,澱粉 2 180克葡萄糖在人體中氧化時,約能放出的能量為 180克 17.2kj 克 3096kj 設 生...

下列關於細胞內物質的敘述錯誤的是A糖類物質是細胞的

a 糖類是細胞的主要能源物質,也是細胞重要結構物質,a正確 b 磷脂雙分子層構成了生物膜的基本骨架,b正確 c 一分子atp由一分子腺嘌呤 一分子核糖和三分子磷酸構成 rna的基本單位是核糖核苷酸,一分子核糖核苷酸由一分子核糖 一分子磷酸和一分子含氮鹼基組成 a u c g c正確 d 數量和種類相...