糖類根據其水解情況可分為幾類,根據糖類的結構和水解情況的不同,可以分為單

2021-03-03 21:24:02 字數 3778 閱讀 7468

1樓:黯然·飄渺

按照:糖為多羥基醛酮這一定義,根據其水解情況可分為單糖(無法水解為更小的糖單元如葡萄糖果糖半乳糖),寡聚糖(包括二糖可水解為2~10個單糖單元如麥芽糖乳糖等),多糖.(多至上萬個單糖,常見的有澱粉,纖維素)

2樓:孺子老牛

單糖:不能再水解的糖,如葡萄糖、果糖

二糖:能水解出2分子單糖的糖,如麥芽糖、乳糖、蔗糖

多糖:能水解出多個分子單糖的糖,如澱粉、糖元

3樓:匿名使用者

三類:單糖,低聚糖和多糖

【戰隊為您服務,祝你生活愉快】

歡迎追問

根據糖類的結構和水解情況的不同,可以分為單

4樓:匿名使用者

(1)單糖---最簡單,只含一個糖

單元的糖,不能水解!(葡萄糖,果糖,半乳糖)(2)二回糖---每分子含2個單糖單答元,能水解為2分子單糖!(蔗糖, 麥芽糖, 乳糖 )

(3)多糖---高分子,很多葡萄糖單元,最終水解為很多葡萄糖!(澱粉,纖維素,多糖元)

5樓:匿名使用者

是的,你該去學習生物了

糖類大致可以分為幾類?

6樓:溫如言

按照化學分子結構分類:單糖、低聚糖(寡糖)、多糖、複合糖四種。

一、單糖:糖類種結構最簡單的一類,單糖分子含有許多親水基團,易溶於水,不溶於乙醚、丙酮等有機溶劑,簡單的單糖一般是含有3-7個碳原子的多羥基醛或多羥基酮,其組成元素是c,h,o葡萄糖、果糖、半乳糖等。

葡萄糖是生命活動的主要能源物質,核糖是rna的組成物質,脫氧核糖是dna的組成物質。葡萄糖、果糖的分子式都是:c6h12o6。他們是同分異構體。

二、低聚糖(寡糖):由2-10個單糖分子聚合而成,水解後可生成單糖,包括二糖、三糖、四糖等。

1、二糖:二糖是由兩分子單糖脫水而成的糖苷,苷元是另一分子的單糖。二糖水解後生成兩分子的單糖。

如乳糖、蔗糖、麥芽糖。蔗糖和麥芽糖是能水解成單糖供能。它們的分子式都是:

c12h22o11。也屬於同分異構體。

2、三糖-水解後生成三分子的單糖。如棉子糖。澱粉是儲蓄物質,纖維素是組成細胞壁,糖元是儲能物質。

三、多聚糖-由10個以上單糖分子聚合而成。經水解後可生成多個單糖或低聚糖。根據水解後生成單糖的組成是否相同,可以分為:

1、同聚多糖-同聚多糖由一種單糖組成,水解後生成同種單糖。如阿拉伯膠、糖元、澱粉、纖維素等。澱粉和纖維素的表示式都是(c6h10o5)n。

但他們不是同分異構體,因為他們的n數量不同。其中澱粉n《纖維素n。

2、雜聚多糖-雜聚多糖由多種單糖組成,水解後生成不同種類的單糖。如粘多糖、半纖維素等。

四、複合糖(***plex carbohydrate,glycoconjugate)。糖類的還原端和蛋白質或脂質結合的產物。

7樓:匿名使用者

糖類是由碳、氫、氧三種元素組成的,根據糖類結構中糖基數目的不同,糖類食物可分為:

(1)單糖類:包括葡萄糖、果糖、核糖及細胞記憶體在的脫氧核糖,但在飲食中存在的主要是己糖(葡萄糖、果糖和半乳糖)。

(2)雙(二)糖類:常見的有蔗糖、麥芽糖、乳糖。在飲食中主要以澱粉、糊精和糖原的形式存在。

雙糖類中的蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖組成,是糖果、糕點和飲料中最常用的新增劑。蔗糖除了**能量外,基本上不含有其他營養素。麥芽糖由兩分子的果糖組成。

乳糖由一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖組成。

(3)多糖類:有澱粉、纖維素、瓊脂等。大多數的糧食作物如大米、小麥、玉米、高粱、薯類、山藥等都屬於多糖類。

單糖和雙糖在體內不需要消化酶,可直接被吸收入血液供機體利用。多糖類則需在消化酶的作用下,分解成單糖、雙糖後才能被人體吸收利用。

人們日常飲食中攝取最多的糖類食物是澱粉。纖維素和果膠屬於不能被人體消化吸收的多糖類。

8樓:abc高分高能

糖類的概念組成和分類是怎樣的

糖類水解的產物分為哪幾類,其中哪些為六碳糖植物細胞

9樓:匿名使用者

糖類是由碳、氫、氧三種元素組成的,根據糖類結構中糖基數目的不同,糖類食物可分為:

(1)單糖類:包括葡萄糖、果糖、核糖及細胞記憶體在的脫氧核糖,但在飲食中存在的主要是己糖(葡萄糖、果糖和半乳糖).

(2)雙(二)糖類:常見的有蔗糖、麥芽糖、乳糖.在飲食中主要以澱粉、糊精和糖原的形式存在.

雙糖類中的蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖組成,是糖果、糕點和飲料中最常用的新增劑.蔗糖除了**能量外,基本上不含有其他營養素.麥芽糖由兩分子的果糖組成.

乳糖由一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖組成.

(3)多糖類:有澱粉、纖維素、瓊脂等.大多數的糧食作物如大米、小麥、玉米、高粱、薯類、山藥等都屬於多糖類.

單糖和雙糖在體內不需要消化酶,可直接被吸收入血液供機體利用.多糖類則需在消化酶的作用下,分解成單糖、雙糖後才能被人體吸收利用.

人們日常飲食中攝取最多的糖類食物是澱粉.纖維素和果膠屬於不能被人體消化吸收的多糖類.

10樓:請叫我丶學霸

單糖 二糖 多糖

果糖 半乳糖 葡萄糖

鋼根據用途可分為幾類?

11樓:yuri蒼

鋼根據用途可分為合金結構鋼、鋼筋鋼。滲碳鋼、氨鋼、表面淬火用鋼;易切結構鋼;冷塑性成形用鋼:包括冷衝壓用鋼、冷鐓用鋼等。

12樓:鋼易通

結構鋼、工具鋼、特殊用途鋼

13樓:淘鋼網

鋼材根據用途的不同,工業用鋼可分為以下三大類:

(1)結構鋼:按照其不同用途又可分為:

建造用鋼——如用來建造格柵鋼結構、船舶、廠房結構及其它建築用的各種型鋼以及普通用鋼。機械製造用鋼——主要用於製造機器或其它機械零件用鋼。這類鋼中,對含碳量0.

1%-0.3%的並需經表面滲碳處理後可使用的鋼,稱滲碳鋼。對於含碳量在0.

3%-0.6%的並需經淬火及回火處理後使用的鋼稱為調質鋼。彈簧鋼和軸承鋼——主要是製造機械裝置零件用鋼,所以大家都習慣地將它們列為機械製造用的結構鋼一類。

不過這兩種鋼各有專門的用途,含碳量都比較高,因而常常單獨地把它們列為一類。

(2)工具鋼:工具鋼是用以製造各種工具用的高碳鋼與中碳優質鋼,包括碳素工具鋼。合金工具鋼和高速工具用鋼等。工具鋼還可以按其具體的用途分為:刀具用鋼、量具用鋼、模具用鋼等。

(3)特殊效能的鋼:是具有特殊物理和化學效能鋼的總稱。包括不誘耐酸鋼、耐熱不起皮鋼、電熱合金、磁性材料等。

糖類根據能否水解(可理解為跟水反應)以及水解產物的多少,可以分為單糖、二糖和多糖等幾類.單糖不能水

14樓:北辰

(1)葡萄糖不能水解成更簡單的糖,所以為單糖;麥芽糖能水解,每個二糖分子水解後產生2個單糖分子,所以為二糖;澱粉能被水解,一個澱粉分子水解後產生多個單糖分子,所以為多糖.

故答案為:葡萄糖,麥芽糖,澱粉.

(2)180克葡萄糖在人體中氧化時,約能放出的能量為:180克×17.2kj/克=3096kj.

設:生成的二氧化碳的質量為x

c6h12o6+6o2

酶6co2+6h2o

180           264

180克          x

180264

=180克

xx=264克

答:180克葡萄糖在人體中氧化時約能放出能量3096kj;180克葡萄糖在人體中氧化時,生成的二氧化碳的質量為264克.

根據火災燃燒物質及其特性可分為幾類請舉例說明

根據燃燒來 物質自的bai型別和燃燒特性,火災分為 dua b c d e f六類。zhi a類火災 指固體物質火災。這種物 dao質通常具有有機物質性質,一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。如木材 乾草 煤炭 棉 毛 麻 紙張等火災。b類火災 指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油 柴油 甲醇 乙醇 瀝青...

蝴蝶蘭根據花色分類可分為哪幾類,蝴蝶蘭分為哪些型別?

蝴蝶蘭栽培品種的變化非常豐富,根據花色分類可分為紅花系 白花系 黃花內系 線條花容系和斑點花系。1 紅花系蝴蝶蘭在國內,蝴蝶蘭花色越紅越好,深紅色大花更受人喜愛。目前流行的代表品種有v31 聚寶紅玫瑰 超群火鳥 光芒四射 紅日 大辣椒 內山姑娘等。v31聚寶紅玫瑰 超群火鳥 光芒四射 紅珍珠紅日 大...

測量誤差按其性質可分為哪幾類?各有何特徵

測量誤差主要分為三大類 系統誤差 隨機誤差 粗差。誤差產生的原因可歸結為以下幾方面。1 測量裝置誤差 2 環境誤差 3 測量方法誤差 4 人員誤差 系統誤差 在測量過程中,不可避免會產生的,可以通過特定的方法削弱隨機誤差 在測量過程中隨機出現的,不可預知粗差 在測量過程中由於1 2 3 4點誤差過大...