在常溫下用什麼樣的方法可以是紅薯不腐爛且可以長期儲存

2021-04-10 12:50:23 字數 2135 閱讀 3797

1樓:匿名使用者

用報紙將每一個紅薯包一下,放在紙箱裡塞緊,放在室內常溫儲存,可神戚以放置一年.選擇紅鄭桐薯沒有破皮遊叢陵的更好一些,這是家庭用量的儲存成熟經驗.

2樓:匿名使用者

紅薯有哪些保鮮方法

紅薯的貯藏保鮮技術如下:

1、貯藏前的要求。在田間,紅薯薯塊的膨大期氣溫必須在20℃以上。低於15℃,紅薯停止生長。

因此,氣溫降到15℃時,是紅薯的最佳收穫期。收穫過早,氣溫過高,收後不能及時入窖。收穫過晚,易受夜間低溫的凍害,增加貯藏難度。

收薯時要輕挖、輕運、輕放,以防斷傷後遭病原菌侵染而導致腐爛。採收後的紅薯應立即進行傷口癒合處理。即在氣溫30-35℃、相對溼度90%-95%的條件下放置4-6天,並要保持足夠的通風。

此項工作最好在紅薯貯藏地進行,以防第二次搬動,再造創傷。

2、貯藏條件

⑴溫度。紅薯貯藏的適宜溫度為10-14℃,溫度過低會遭受冷害,使薯塊內部變褐變黑,煮熟後有硬心並有異味,而且後期極易腐爛。溫度過高,薯芽開始萌動、糠心,加速黑斑病和軟腐病的發展。

⑵溼度。當窖內溼度低於80%時,薯塊內的水分便往外蒸發,致使薯塊脫水、萎蔫、皺縮、糠心,食用品質下降。相對溼度超過95%時,則薯塊退色褐變,病原菌繁殖,腐爛率上升。

紅薯入窖時含水量如超過70%,應敞窖通風,排溼降溫。紅薯塊在田間受水漬3天以上的,只能用來餵豬或制粉,不可窖貯。

⑶空氣成分。薯窖內的含氧量不得低於4.5%,否則易導致薯塊缺氧呼吸,輕則喪失發芽力,重則缺氧「悶窖」,造成窒息性全窖腐爛。

3、貯藏方式及管理措施

⑴室內囤藏法。選擇嚴密保溫的屋子,靠牆根四周設定火道,用爐子供溫。屋內地面上砌囤子。

囤高1-1.5米,寬1.5-2米,長慎帆度視屋子的大小和貯量的多少而定。

囤底部及四周墊豆葉和軟細草。囤記憶體放健全無傷病的紅薯。用啟閉門窗、生熄火爐、敞蓋囤口等措施來滿足紅薯安全存貯的需要。

⑵棚窖貯藏法。在戶外挖寬2米,長3-4米,深2米的地窖。如地下水位高,也可蔽頃挖成半地下式,地上部分用土打牆。

窖口高出地面30釐米以上。窖口上面架設木棍,棍上鋪30釐米厚的秸草,草上再覆土0.5米以上,在東南角留一出入口。

紅薯入窖前,先把窖底及四壁墊10釐米厚的細軟草。接近窖口部位,圍草要加厚,預防凍土層影響薯塊。紅薯不可堆得過滿,上部應留60-70釐米的空間。

紅薯入窖初期,上面不加蓋,採取自然散熱,待窖溫降到13-15℃時,上部蓋10厚的防寒物。在窖底中部縱向放一根、橫向等距離放兩根直徑20釐米的空節破裂毛竹筒,從兩端沿窖壁露出紅薯寬並雹堆,用以調節窖底層的空氣成分。

⑶井窖貯藏法。北方嚴寒地區多用此法。上部似井,井口直徑1米,深度3-5米(視寒暖程度而定)。

當深度決定後,再往兩側擴挖筒穴,按水平方向往前挖,寬1米,高1.5米。挖進1米後改挖成貯藏室。

貯藏室的大小視貯藏量而定,一般每立方米空間可貯250-300公斤紅薯。井底需墊黃沙。井口應高出地面30釐米。

紅薯裝入貯藏室七成滿即可。採用井窖法,人員下井時需注意防止井內二氧化碳窒息。

具體操作時還需注意以下幾點:採用舊窖的,必須嚴格消毒。或將老窖壁陳土刮掉2釐米厚;在管理期間,溫、溼度不可頻繁突變;定期檢查薯窖,特別是天氣突變時;薯塊入窖前,用紅薯保鮮劑浸泡或噴灑在紅薯上,可有效地防止黑斑病的發生。

以上內容,僅供參考。

3樓:匿名使用者

紅薯阿,只要不把外面的皮剝掉。不要碰到水,放在乾燥點的地方。應該可以放很久的

4樓:匿名使用者

保持乾燥,通風就行了

怎樣快速腐爛新鮮紅薯? 家裡下水道讓紅薯堵了,怎麼樣能讓它快速腐爛?

5樓:匿名使用者

食用鹼放入一鍋熱水中燒化。然後倒入下水道。不過如果是新鮮的紅薯。

最好去找 通下水道的人。他們有那種槍可以打碎堵住的食物。鹼水的話對一隻新鮮的紅薯恐怕效果也不見得太好。

6樓:佑兒

你好,我覺得你還是找專業疏通下水道的給你疏通一下吧!有時候完全腐爛了,也不會被沖走的,也不清楚它堵在什麼地方,要是彎道里邊,爛了也不行!

7樓:中國愛

再扔裡點容易爛的東西!

8樓:愛1你哦哦哦哦

你是怎麼弄的,我家的馬桶被熟地瓜堵了

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