1樓：匿名使用者
薺菜中含有大量的維生素，而且還有止血利尿，抗菌消炎的效果，但是，對於有以下幾種情況的人來說，最好還是不要吃薺菜，或者少吃薺菜。
一，體弱虛寒的人，尤其是女性，通常在月經前後，很段握容易出現體弱虛寒的現象，所以那段時間，儘量不吃薺菜。
二，嬰幼兒，很多家長喜歡用薺菜包餃子給嬰幼兒慎燃賣吃，覺得既新鮮又有營養，其實這種行為是錯誤的，因為薺菜不容易消化，很容易造成嬰幼兒胃脹，不消化，便祕的現象發生。
吃寬逗薺菜的禁忌有哪些
第一、首先要挑選不帶花的薺菜，這樣才比較鮮嫩、好吃。市場上選購軋棵的質量差。薺菜根部的藥用價值最高，製作食療方時，不應摘除。
第二、薺菜不宜久燒久煮，時間過長會破壞其營養成分，也會使顏色變黃。
第三、薺菜可寬腸通便，故便溏者慎食。
第四、體質虛寒者不能食用薺菜。
第五、最後建議不要加蒜、姜、料酒來調味，以免破壞薺菜本身的清香味。
2樓：學習文化知識
薺菜 別名：護生草、伏睜鬧芊菜、淨腸草、地米菜、地菜、雞心菜、菱角菜、雞腳菜、薊菜、菱角早寬菜
禁忌人群：便溏者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜消化缺罩不良、體質衰弱的中老年人。
3樓：濛濛然然歲月
不能吃薺菜的人群：
1、因為薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經常便溏者。
2、薺菜性微寒，氣血虛、宮寒者不宜多食。薺菜具有收縮子宮的作用，孕婦多吃可能導致流產。
薺菜營養成分：
1、薺菜以其嫩莖葉作蔬菜食用，是高纖維蔬菜搭絕答，營養價值很高，具有較豐富又比較平衡的營養成分。
2、薺菜所含維生素c是大白菜的兩倍多，含鈣量是蔬菜中最高的，蛋白質含量超過了菜豆、大白菜和番茄，胡巨集物蘿蔔素的含量也很高。
3、薺菜還含有草酸、蘋果酸、丙酮酸以及黃酮、膽鹼、乙醯膽鹼等多種生物鹼，有助於增強人體免疫功能。
4、知慧根據測定，每100克可食薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，胡蘿蔔素3.
2毫克，維生素c5毫克，維生素b10.14毫克，維生素b20.19毫克，磷73毫克，鐵6.
3毫克，鉀、鎂、鈉、錳、鋅、銅等多種元素和人體所需的10餘種氨基酸。
薺菜的禁忌有哪些 薺菜什麼人不能吃
4樓：她他
不宜久燒久煮，孕婦和癌症患者不宜食用。
薺菜還可稱為護生草、芊菜、淨腸草、地米菜、清明菜、沙薺等。薺菜在我們的日常生活中是一種很常見的一種營養野菜。薺菜的營養價值很高，薺菜餃子對於朋友們應該都不會陌生吧。
其獨特的美味及鮮感，已深受到很多人的熱烈追捧。薺菜主要具有止血涼血，清熱利尿的功效。
1.薺菜有促進胃腸蠕動的作用。薺薺菜中含有豐富的粗纖維，可增強人體的大腸蠕動，促進體內排洩物，以增進新陳代謝的功效。
2.薺菜能夠預防癌症。薺菜富含大量的維生素c能夠有效防止亞硝酸鹽和硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝胺元素，具有預防胃癌及食管癌的作用。
3.薺菜具有緩解夜盲症的效果。薺菜富含大量的胡蘿蔔素對乾眼病及夜盲症具有良好的**作用。
4.薺菜具有抗凝血的功效。薺菜富含有止血成分薺菜酸，能夠促進出血及凝血時間的縮短功能。
5.薺菜具有降血壓的功效。薺菜中所含谷甾醇，乙醯膽鹼和季胺化合物等，能夠降低血液及肝裡膽固醇和甘油三酯的含量，對血壓降低有很好的作用。
體弱虛寒的人，尤其是女性，通常在月經前後，很容易出現體弱虛寒的現象，所以那段時間，儘量不吃薺菜。
二，嬰幼兒，很多家長喜歡用薺菜包餃子給嬰幼兒吃，覺得既新鮮又有營養，其實這種行為是錯誤的，因為薺菜不容易消化，很容易造成嬰幼兒胃脹，不消化，便祕的現象發生。
5樓：濛濛然然歲月
不能吃薺菜的人群：
1、因為薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經常便溏者。
2、薺菜性微寒，氣血虛、宮寒者不宜多食。薺菜具有收縮子宮的作用，孕婦多吃可能導致流產。
薺菜營養成分：
1、薺菜以其嫩莖葉作蔬菜食用，是高纖維蔬菜，營養價值很高，具有較豐富又比較平衡的營養成分。
2、薺菜所含維生素c是大白菜的兩倍多，含鈣量是蔬菜中最高的，蛋白質含量超過了菜豆、大白菜和番茄，胡蘿蔔素的含量也很高。
3、薺菜還含有草酸、蘋果酸、丙酮酸以及黃酮、膽鹼、乙醯膽鹼等多種生物鹼，有助於增強人體免疫功能。
4、根據測定，每100克可食薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，胡蘿蔔素3.
2毫克，維生素c5毫克，維生素b10.14毫克，維生素b20.19毫克，磷73毫克，鐵6.
3毫克，鉀、鎂、鈉、錳、鋅、銅等多種元素和人體所需的10餘種氨基酸。
6樓：學習文化知識
薺菜 別名：護生草、芊菜、淨腸草、地米菜、地菜、雞心菜、菱角菜、雞腳菜、薊菜、菱角菜
禁忌人群：便溏者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜消化不良、體質衰弱的中老年人。
春天了，現在有很多薺菜，吃薺菜有哪些禁忌呢
7樓：華海大愛
可以適度吃，白白朋友不要太過擔心，日常少食用一些辛辣刺激性食物，多食用一些優質蛋白和黑色食物，積極**爭取早日**。
8樓：雅礱江樟鬆
在選薺菜時，一定要選擇不帶花的，不帶花的薺菜是比較新鮮的，口感也會比較好，因為市場上薺菜的質量有好有壞，所以要注意挑選。又因為薺菜有藥用價值，且在根部的藥用價值是最高的，因此在吃薺菜時，不要把其根部去掉。
9樓：毛桃幽幽嘉
應該是可以吃的 這個畢竟不是發物 是不影響的
10樓：匿名使用者
好像沒有的 都可以吃
11樓：春暖花開
薺菜是過敏食物照光要慎用
12樓：風鈴飛
薺菜是生活中比較常見的一種野菜，營養價值比較豐富，白癜風患者食用可以補充身體所需蛋白質、鈣、鉀等微量元素，黑白同治指出：薺菜屬於光敏性食物，對光照比較敏感的患者來說是不建議過量食用的，日常生活中合理的膳食對疾病的好轉是有好處的，平時可以多吃酪氨酸及礦物質豐富的食品，祝早日**！
13樓：匿名使用者
唐三藏西行，出離邊界即落入魔洞，得太白金星解救。又在兩界山遇猛虎，幸得劉伯欽搭救，之後唸經度了劉伯欽父親超生。在五行山揭去如來的壓帖，救出孫悟空，賜號行者。
因孫悟空打死劫經的強盜，唐僧數落人，孫悟空一怒離去，觀世音化作老母，傳給唐僧一頂嵌金花帽，一道緊箍咒，騙悟空戴上金花帽，金箍嵌入肉中。唐僧念動咒語，悟空就頭疼難忍，以此為唐僧鉗束悟空的手段。 [3]
吃野芥菜有什麼功效
14樓：匿名使用者
野芥菜，含有豐富的維生素
a，維生素b，維生素c和維生素d，具體功效是提神，野專辣菜含有大量抗壞血酸，是一
屬種非常活躍的還原物質，參與人體重要的氧化還原過程，可以增加氧含量在大腦中，刺激大腦中氧氣的使用，有清爽的大腦，緩解疲勞。
野辣菜的嫩莖和葉子作為蔬菜，味道鮮美，含有多種氨基酸，其中穀氨酸與穀氨酸鈉具有相同的效果。
15樓：阿芬
芥菜含bai有維生素a、b族維生素、du維c和維zhid很豐富。具體dao功效有提神醒腦，芥版菜含有大量的權抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
薺菜是野菜中的珍品。以其嫩莖葉作蔬菜食用，其味清香鮮美，含有多種氨基酸，其中穀氨酸的作用和味精相同。薺菜吃法也很多，葷素烹調均可，如清炒、煮湯、涼拌。
薺菜餃子、薺菜餛飩、薺菜包子、作春餅及薺菜豆腐羹等，清香可口，風味獨特，柔嫩鮮香，風味獨特，營養豐富，是人們喜食的野菜。薺菜糊古稱「百歲羹」，老人常食既防病又延年。
擴充套件資料
芥菜為十字花科，蕓薹屬一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我國栽培歷史悠久，多分佈於長江以南各省，型別和品種很多，有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。
起源於東歐和小亞細亞，在世界各地都很常見。主要分佈在全世界的溫帶地區。性喜溫暖但耐寒力強。野生於田野，也可人工栽培，生在山坡、田邊及路旁。
16樓：匿名使用者
民間草藥，有叫木瑞爾草
17樓：匿名使用者
芥菜的保健功效你知道嗎，野菜到底該咋吃？預示著就告訴你
長的像薺菜，比薺菜大，中間有白色絨毛，是什麼野菜
那種好像不能吃，也不是蒲公英，上週剛弄了一袋子，回來被老媽扔了 你好，那是蒲公英，也是可以食用的野菜。最好發個圖，不然說不清 這是什麼草 長得像薺菜 這確實不是薺菜，雖然像，但是與薺菜有個很大的差別，當你去挖薺菜挖到這種草，它沒有薺菜特有的香味。薺菜葉子表面比較毛糙，有很微小的毛，吃起來有種淡淡的清...
和薺菜相似的野菜有哪些，常見的野菜有哪些圖解
和薺菜相似的野菜 蕨菜，馬齒莧，魚腥草，馬蘭頭。蕨菜 又叫拳頭菜 貓爪 龍頭菜，喜生於淺山區向陽地塊，多分佈於稀疏針闊混交林。其食用部分是未的幼嫩葉芽 馬齒莧 中國南北各地均產。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇。嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。魚腥草 夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，晒乾。現代藥理...
吃山藥有什麼禁忌呢，吃山藥的禁忌 哪些人不能吃山藥
1全部 山藥忌與鯉魚 甘遂同食，它們相剋。山藥與甘遂不要一同食用 也不可與鹼性藥物同服。山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅 鐵 鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。山藥與黃瓜 南瓜 胡蘿蔔 筍瓜。黃瓜 南瓜 胡蘿蔔 筍瓜中皆含維生素c分...