1樓：生活達人妙招小妹
吃草莓有很好的明目、養肝的效用。而且草莓中富含胡蘿蔔素，這種物質能
夠很好的起到明目養神、養肝健腎。還有很好的補血、養胃的效用。但是草莓吃多了也可能出現體質虛寒的情況，所以大家在食用時也要控制好嘴，吃的適量就好。
2樓：中國農業出版社
草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓。原產於南美洲。我國在20世紀初開始引進。
草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有「水果皇后」的美譽。
草莓營養豐富，富含多種有效成分。每百克鮮果肉中含維生素c60～120毫克，比蘋果、葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。
此外，草莓還含有豐富的維生素b、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
3樓：紫學岺賴夏
樓主你好~
草莓屬薔薇科，是多年生常綠草本植物，又稱洋莓、地果、地莓、風梨草莓等，在園藝上屬漿果類果樹，學名fragaia
ananassa
duchesne。
草莓果實鮮嫩多汁、鬱香酸甜、風味獨特，含糖5-12%，含酸0.6-1.6%，含蛋白質0.
4-0.6%，還含有維生素b、c和鐵、鈣、磷等多種營養成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鮮食可口，也可以加工成多種食品，是人們生活中日益青睞的保健、營養、適口佳品。
草莓在藥理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、補虛補血、健胃降脂、潤腸通便。食用草莓能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合，能促使抗體的形成，增強人體抵抗力，並且還有解毒作用。草莓中含有抗癌的異蛋白物質，能阻止致癌物質亞硝胺的合成。
草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，促進食慾，幫助消化，促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多餘的膽固醇和有害重金屬。食用草莓對冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、便泌、貧血、肺結核、氣虛、消化不良、暑熱煩渴、糖尿病、小便頻數、遺精遺尿等多種病症有**作用。草莓及其製品更是孕婦和老年人不可多得的保健食品。
但是因為草酸太多，吃多了會脫鈣，這點要注意.
4樓：天蠍收藏家
吃草莓有很多好處的例如其中富含豐富的胡蘿蔔素與維生素a，可緩解夜盲症，具有維護上皮組織健康、明目養肝，促進生長髮育之效。望採納謝謝了。
5樓：濮陽希榮屠戌
1、清熱去火：中醫抄認為襲，草莓有去
火、解毒、清熱的bai作用，春季人的
du肝火往往比較zhi旺盛，吃點草莓dao可以起到抑制的作用。
2、調和脾胃：草莓最好在飯後吃，因為它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕，適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
3、滋陰養血：草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。
4、醒酒功能：酒後頭昏不適時，可食用鮮草莓100克，有助於醒酒。
5、防癌抗癌：草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害，且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。
6樓：老星津危吉
草莓bai的功效：清暑
解熱，du生津止渴，利尿止瀉，zhi利咽止咳。從dao營養學上分析：
內1.草莓中所含的胡蘿蔔素容是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用；2.
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用；3.
草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效；4.
草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用；5.
草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
7樓：牟金生墨溪
還可以增加抵抗力、黑斑、補充體力，是養顏美容、面皰、粉刺有**功效，對雀斑草莓草莓含有大量的維他命c、清涼止渴的最佳食品
8樓：枚振梅念綢
草莓的維生素含量高特別va.vc,有清目養肝美容的功效.
9樓：養生金品
一 補血益氣二 潤肺生津三抗癌在一定程度上減少癌症的發生大量吃草莓的壞處一 過敏草莓性涼，胃還沒有分解就會被吸收進入血液有些過敏原就會導致過敏二 腹瀉胃酸過少 吃東西容易發生腹瀉
10樓：縱橫史觀
草莓是薔薇科多年生草本植物，原產地是南美洲的智利。草莓的營養非常豐富，每100 克鮮果肉中就含有 60 毫克維生素 c ，比蘋果、葡萄含量還高！而其果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等物質和豐富的維生素 b1 、 b2 、 c 、 pp 以及鈣、磷、鐵、鉀等多種人體必需的礦物質，而草莓所含的胡蘿蔔素是合成維生素 a 的重要物質，豐富的膳食纖維則能幫助消化，都是人體很容易吸收的成分。
作為世界上最受歡迎的水果之一，不僅含有大量的維生素，礦物質和營養成分，而且對人體健康都有很大的益處，具體而言，草莓的營養成分包括鉀，錳，鎂，膳食纖維，葉酸等，所有這些有價值的物質一起有助於改善眼睛健康，大腦功能，以及抑制血壓，痛風和關節炎的狀況，草莓在加強免疫力方面也非常有效，為防止各種疾病（包括癌症）創造了強大的屏障。
草莓8大好處及功效
1. 預防大腦退化：可以理解的是，隨著人們年齡的增長，他們的記憶，解決問題和身體活動的狀況變得越來越弱，這被稱為衰老的自然徵兆，即由破壞性自由基引起的腦組織和神經的退化，值得慶幸的是，草莓含有豐富的碘、維生素c與植化物，有助於維持神經系統正常運作、增加大腦的血流量及改善認知功能。
而花青素也有助於防止腦神經老化，改善認知能力並預防大腦退化，被認為是一種強大的大腦食物，所有這些物質一起可以有效抵禦有害的自由基，這些自由基可以刺激血液流動並改善大腦功能。
2. 預防癌症：草莓含有豐富的鞣花酸，它是一種天然酚類抗氧化劑，具有高度抗氧化能力，可修復體內受損的細胞，也可以抑制癌細胞擴散。而黃酮類化合物及原花青素，也具有強力的防癌作用。
3. 保護心血管：草莓含有花青素、兒茶素、槲皮素、山奈酚、鞣花酸等物質，這些物質可抑制人體體內的發炎反應、降低血壓。
由於血壓降低，心臟功能將得到顯著改善，草莓還含有大量的纖維，抗氧化劑和植物化學物質和維生素，但沒有脂肪含量，能夠平衡血液中的膽固醇水平，減少壞膽固醇的形成，達到降低罹患心血管疾病風險的功效，同時加強心肌。
4. 美白淡斑：草莓中富含的維生素c，表現為培養**健康的活性物質，促進**新陳代謝，抑制**酪胺酸脢活性，達到美白淡斑功效。
具體而言，它有助於**中的膠原蛋白的生成，其用於保持彈性，經常食用草莓可以彌補你在衰老過程中失去的膠原蛋白，您的**看起來更年輕，更健康，沒有皺紋，老人斑等老化跡象，草莓能夠保護您的**免受uv-b射線的傷害。
5. 助孕：對於懷孕或想要懷孕的女性，草莓是一種應該用於日常飲食的超級食物，這是由於草莓中含有豐富的葉酸含量，這對於懷孕初期嬰兒大腦的形成和發育至關重要，攝入足夠量的葉酸，新媽媽正在幫助降低嬰兒出生缺陷的風險。
7. 保護視力：當缺乏有害氧化劑或自由基引起的營養或損害時，經常會出現黃斑病變，視力缺陷和眼睛乾澀等眼部問題，幸運的是，通過定期食用草莓，可以部分預防甚至**眼部疾病的症狀，這是因為水果中含有豐富的抗氧化劑，包括黃酮類，鞣酸，酚類植物化學物質，用於降低發生這些病症的風險，草莓中的鉀還有助於平衡眼睛中的眼壓。
8. 提升免疫力：草莓以其豐富的維生素，特別是維生素c而聞名，維生素c對增強免疫系統至關重要，詳細的來說，這種有價值的物質能夠幫助解決常見問題，如咳嗽，感冒和其他感染，它還可以通過極大地促進白細胞的活動，使身體對抗毒素和異物，維生素c的另一個作用是對抗自由基，自由基會對dna或健康細胞造成損害，導致許多疾病，如心臟病或癌症，通過適當補充草莓，可以增強免疫系統，抵禦各種危險的疾病。
11樓：杞修平潘楊
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素c
60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
12樓：海曉飛流婉
據說可以美白的~^^
13樓：由雁汲香
營養分析
1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用；
2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用；
3.草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效；
4.草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用；
5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。草莓色澤鮮豔，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營養豐富，深受國內外消費者的喜愛。它屬於高檔水果。
相關人群
一般人群均可食用
1.風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口乾或腹瀉如水者；癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用；
2.痰溼內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
14樓：羊舌來福許醜
增強抵抗力，有解毒作用，草莓中含有抗癌得異蛋白物質
15樓：革向南虎昶
增強人體抵抗力，並且還有解毒作用。草莓中含有抗癌的異蛋白物質，能阻止致癌物質亞硝胺的合成。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，促進食慾，幫助消化，促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多餘的膽固醇和有害重金屬。
食用草莓對冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、便泌、貧血、肺結核、氣虛、消化不良、暑熱煩渴、糖尿病、小便頻數、遺精遺尿等多種病症有**作用。草莓及其製品更是孕婦和老年人不可多得的保健食品。
孕婦能吃草莓嗎 吃草莓的好處
16樓：雲南新華電腦學校
草莓的介紹
草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓一般生長在擁有溫暖天氣的地區，不耐寒冷。草莓原產於南美洲，主要分佈於亞洲、歐洲和美洲。
中國的河北省、山東省和很多南方省市都有草莓的種植。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。
常見的草莓有以下品種：
1、章姬。果形是長圓錐形，果肉軟多汁、味甜，深得草莓一族的青睞。因產量少，品質高，採摘價偏高。它不耐儲存，若想多儲存兩天，建議在它七八分熟時就採下。
2、甜查理。它的每一次結果個兒大小差不多、果形為圓錐形，表面深紅色，它的葉片比一般草莓大，呈濃綠色，光合作用強，產量高，因此採摘**相對便宜。
3、紅顏。其特徵有些地方像章姬，果實長圓錐形，因其植株基部紅色，果實鮮紅漂亮而得名。果肉多汁、甜香、濃郁是「紅顏」的最大特點。
今年，它是郊區各大采摘園力推的拳頭產品，可見它的受歡迎程度。
草莓的功效與作用
1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用;
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;
3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效;
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
吃海鮮就不能吃草莓嗎，孕婦能吃草莓嗎 吃草莓的好處
是的，吃海鮮時不能吃草莓。食用海鮮四禁忌 不能與大量維生素c同食 蝦 蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度 五價砷 其本身對人體無害，但同時服用大量維生素c時，五價砷 會轉化成 三價砷 即三氧化二砷，俗稱砒霜 會導致急性砷中毒 嚴重者還會危及生命。不能與寒涼食物同食 海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一...
狗能吃草莓這種食物嗎
草莓可以吃，少吃點就行 不能吃的十大毒品 1.巧克力 內含咖啡因和可可鹼,危害狗狗的神經系統 過量食用易中毒死亡 2.洋蔥和大蒜 會破壞狗狗的血紅細胞,造成貧血 3.雞骨 細小又鋒利 很容易劃傷小狗的食道 4.牛骨和豬骨 細小的牛骨豬骨很容易磨損狗狗的腸道,若骨頭粘在一起會阻礙 腸道系統的功能 5....
長痘痘可以多吃草莓嗎，長青春痘能不能吃草莓
可以吃的 草莓有很多對人身體好的東西在裡面 聽說美容 草莓和苗竹南都可以吃 草莓也是要適量的，不是單單吃草莓就能去痘的。無所謂的哪，人活著為什麼要拘束呢？內在的調理是最有效的。最好找個醫術靠譜的中醫看看，綜合調養。別對一種東西寄予過大的期望。況且，現在的大部分草莓，已經不是教科書上說的那種純粹草莓了...