1樓：匿名使用者
紫蘇籽油（紫蘇油）是一種高不飽和度的天然油脂，對降低膽固醇、降低血脂、防止動脈粥樣硬化、降低腦血栓和心血管疾病的發生有持久作用。
紫蘇油也適合懷孕的人吃，α－亞麻酸攝入人體後在酶的作用下可以在人體內轉化成二十碳5烯酸(epa)和二十二碳6烯酸(dha)，它就是深海魚油的主要成分，孕婦體內α-亞麻酸只有通過食物補充足量，才能讓胎兒的腦神經細胞發育的數量多、功能強，胎兒的神經膠質細胞長得多、長得好。
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資料：
注意事項
1、用高溫油炒菜才開始炒菜，這種做法是不科學的。因為用高溫油炒菜不但會破壞食物中的營養成分，還會在熱炒的過程中產生一些過氧化物和致癌物質，人吃了這樣的菜會影響身體健康。
2、只吃植物性食用油（豆油、花生油等）而不吃動物性食用油（豬油、牛油等），這種做法是錯誤的。因為動物性食用油中的維生素和必需脂肪酸的含量要明顯高於植物性食用油，若一個人只吃植物性食用油，就會使其維生素和必需脂肪酸的攝入量大大減少，從而影響其身體健康。
紫蘇油對身體有哪些好處？
2樓：肖碧春祖醉
經常食(服)用紫蘇油，對高血壓、高血脂、冠心病有緩解作用，對糖尿病更有有明顯療效，調整、調節內分泌，而且有阻止前列腺合成，平衡脂肪酸代謝的作用。
3樓：丁宇川帥哥
1、降血脂作用
2、提高記憶力
3、抗衰老功能
4、抗過敏作用
5、抗癌作用
6、降脂降壓
7、保肝護肝
8、健腦益智、保護視力
建議最好先找醫生檢查，再確定是否服用
紫蘇油是什麼
4樓：妄與梔枯
增加腦部營養、健腦益智、調節腦神經和視神經功能；調節高血壓、高血脂、降低膽固醇；防止動脈粥樣硬化、抑制血栓形成；降低腦血栓及心血管病的發作；增強人體免疫功能；調節機體代謝、延緩機體衰老；減緩並防止老年痴呆症的發生；預防脂肪肝和糖尿病；對保健肌膚和**也有較好效果。
紫蘇油是從紫蘇中壓榨出來的食用油，紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇，是國家首批批准的藥食兩用植物，具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。
紫芝，真菌的一種。似靈芝。應用範圍非常廣泛，無論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱，均可服用。
紫芝所治病種涉及呼吸、迴圈、消化、神經、內分泌及免疫等各個系統；涵蓋內、外、婦、兒、五官各科疾病。
常吃的油主要分為以下幾類，每一類都有優缺點
紫蘇油：多不飽和脂肪酸的油
優點：較穩定，具有耐高溫、可油炸、不容易起油煙等優點。
缺點：會提高血液中膽固醇的濃度，不利於心血管健康。
優點：有助降低低密度膽固醇（「壞」膽固醇），增加高密度膽固醇（「好」膽固醇），預防心血管疾病。
缺點：高溫加熱後，易產生有害物，生成對心血管不利的自由基。相比之下，單不飽和脂肪酸比多不飽和脂肪酸穩定，危害較小。
優點：可降低血液中低密度膽固醇含量，減少患心血管疾病風險。
缺點：穩定性較低，高溫加熱後油脂易變質，產生引起細胞老化、病變的有害物，對心血管不利。
總而言之，不飽和脂肪酸較健康，但一加熱就容易被氧化，產生對血脂控制不利的自由基，而過多的飽和脂肪酸又對心血管不利。
可以按照烹調方式選油，主要按不同種類油脂不飽和鍵的多少來定。比如，只有一個不飽和鍵的橄欖油、茶油可用於煎炒；含兩個以上不飽和鍵的大豆油、花生油適合燉煮；不飽和鍵最多的亞麻油、紫蘇油最好涼拌。
5樓：喜歡白日夢
紫蘇油是紫蘇籽壓榨出來的油。同時，紫蘇是國家首批批准的藥食同源的兩用植物。紫蘇葉具有平喘鎮咳，祛溼散寒，消炎止血等功效。
紫蘇籽油中a-亞麻酸含量高達60%~67%，還含有18 種氨基酸和多種對人體多種疾病有明顯療效和保健作用的物質，具有很高的營養和藥用價值。
高血壓人群、孕婦、小兒、老人、上班族都可以吃。
食用方法可以直接飲用，可以拌酸奶喝。
6樓：匿名使用者
紫芝為多孔菌科真菌紫芝ganoderma sinense zhao，xu et zhang的子實體。
植物形態：菌蓋木栓質，多呈半圓形至腎形，少數近圓形，大型個體長寬可達20cm，一般個體4.7×4cm，小型個體2×1.
4cm，表面黑色，具漆樣光澤，有環形同心稜紋及輻射狀稜紋。菌肉鏽褐色。菌管管口與菌肉同色，管口圓形，每毫米5個。
菌柄側生，長可達15cm，直徑約2cm，黑色，有光澤。孢子廣卵圓形，10～12.5×7～8.
5um，內壁有顯著小疣。
生長分佈：多生於闊葉樹木樁旁地上或松木上，或生於針葉樹朽木上。產於河北、山東、江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、廣東、廣西。
採製：採後洗去泥沙，晒乾。
性狀：參見「植物形態」。氣特殊，味淡。
化學成分：子實體及菌絲體含蛋白質、氨基酸、糖類、香豆素、甾體及三萜化合物。子實體並含油脂、蠟、揮發性及昇華性物質。
性味：性溫，味稍苦。
功能主治：同靈芝。
嬰兒可以吃紫蘇油嗎？兒童常吃紫蘇油有哪些副作用
是可以的，紫蘇油可以新增到寶寶米粉，麵條 粥等輔食裡。一歲以後再吃吧，寶寶現在還小，腸胃系統還很不完善。輔食新增是針對四到十二個月的嬰兒而言的，目的是為嬰兒新增能量和營養素，滿足嬰兒快速生長需要，讓嬰兒逐漸適應非奶食物，為斷奶做好準備。輔食為嬰兒提供母乳中缺乏的營養物質，新增母乳中缺少的維生素d b...
紫蘇的營養價值，紫蘇有什麼功效？
紫蘇中富含豐富的蛋白質，維生素，膳食纖維，脂肪，鈣質等，屬於低糖，高纖維，高礦物質元素的一種食物。紫蘇中含有不飽和脂肪酸，可以有效降低膽固醇，甘油三酯的含量，對於心腦血管疾病具有一定的 效果。而且紫蘇中的不飽和脂肪酸具有延緩衰老，保護視力，降低血脂，的作用，還具有一定的抗過敏效果，而且紫蘇葉可以有效...
紫蘇葉的功效，紫蘇葉泡茶喝有什麼功效？
只知道能祛痘,化學成分 含揮發油，油中主要為紫蘇醛 l perillaldehyde 紫蘇醇 i perilla alcohol 檸檬烯 芳樟醇 薄荷腦 丁香烯，並含香薷酮 elshottziaketone 紫蘇酮 丁香酚等。性味 性溫，味辛。功能主治 解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒 咳嗽嘔惡 妊...