1樓：溫暖貝貝
扁豆+蘑菇：蘑菇中含有較多的胡蘿蔔素和維生素等，而扁豆中又含有豐富的蛋白質、脂肪等營養物質，這兩者結合食用會造**體意外中毒，所以不宜結合在一起食用。
扁豆+含草酸的食物：含草酸的食物有空心菜、捲心菜、菠菜、甜菜、油菜、蘆筍等;扁豆中含有很多的鈣、鐵以及鎂等物質，這些物質若和草酸發生反應，就會產生一些草酸鈣，而這些草酸鈣在進入人體後是不會被人體吸收的，因此會形成結石，從而影響身體健康，所以扁豆和含草酸的食物不能同時食用。
扁豆+蛤蜊：蛤蜊性寒，而扁豆是溫性食物，若兩者結合食用則會導致腹瀉，因此不宜共同食用。
2樓：匿名使用者
白扁豆補氣健脾,化溼消暑,食用沒有什麼禁忌。
時珍說「嫩時可充蔬食茶料，老則收子煮食」。白扁豆的嫩莢炒菜清爽可口，那麼它成熟的種子就可謂是純粹的白扁豆了。可以將白扁豆煮熟搗成泥做餡料，與熟的米粉製成糕點和小吃。
直接用豆子和大米煮粥，是最經典健脾養胃的吃法，還可以在粥裡面放些紅棗和蓮子，是滋補的佳品。
吃白扁豆注意事項
其次是不能一下吃過多。《本草求真》裡記載白扁豆：「多食壅滯，不可不知。
」豆類大多有一個益氣的特點，食用過多容易氣滯，讓人感到腹部特別脹，這一點前面講其它豆類時也提到過。所以白扁豆也是不能一下吃過多，可以常吃，但一定要注意量。
吃扁豆應該注意什麼？
扁豆和雞肉能一起吃嗎，扁豆能和雞翅根土豆一起吃嗎
扁豆和雞肉是可以一起吃的。扁豆和雞肉扁豆中含有大量維生素和蛋白質，同樣雞肉中也有大量的蛋白質和維生素c，兩者結合食用可以起到強健身體，活血化經，增強體魄的作用。扁豆具有健脾利溼，利尿消腫，清肝明目的功效。對於身體出現的腎結石 尿毒症以及保護腎功能 視力不好都有良好的調理和 作用。經常食用扁豆還具有清...
紫菜可以和扁豆一起吃嗎,菠菜和紫菜能一起吃嗎
第一 紫菜復和扁豆可以制一起吃，因為兩種食物不相剋。具體原因如下 首先，紫菜和 扁豆的性狀不相反，在吸收代謝過程中，不會發生互相排斥，使一方阻礙另一方的吸收或存留。其次，在消化吸收或代謝過程中，紫菜和扁豆同食不會分解 化合產生有害物質，或有毒物質。第二 紫菜又叫索菜 甘紫菜以及海苔，消化功能不好 素...
什麼和什麼不能一起吃，吃柿子不能和什麼一起吃
1 柿子和海帶同食，導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。2 柿子和酒同食，造成腸道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏...